Для официантов подобные сцены не были в новинку.
Для официантов подобные сцены не были в новинку.
Часто бывает: начинают обедать вдвоем, а к концу трапезы за столом сидит уже целая толпа.
Часто бывает: начинают обедать вдвоем, а к концу трапезы за столом сидит уже целая толпа.
Честно говоря, персоналу до этого дела нет – не из их же кармана деньги. Лишние хлопоты никому не нужны.
Честно говоря, персоналу до этого дела нет – не из их же кармана деньги. Лишние хлопоты никому не нужны.
Но и смотреть, как нагло обкрадывают основного клиента, им тоже не хотелось.
Но и смотреть, как нагло обкрадывают основного клиента, им тоже не хотелось.
Вдруг гость так расстроится, что больше не придет? Это же потеря лояльного клиента.
Вдруг гость так расстроится, что больше не придет? Это же потеря лояльного клиента.
Поэтому на вполне разумную просьбу Е Чэня они откликнулись с готовностью.
Поэтому на вполне разумную просьбу Е Чэня они откликнулись с готовностью.
К тому же Е Чэнь был красавчиком, способным выложить круглую сумму за обед. Молодой, богатый, да еще и вежливый.
К тому же Е Чэнь был красавчиком, способным выложить круглую сумму за обед. Молодой, богатый, да еще и вежливый.
Кому из сферы обслуживания не понравится работать с таким гостем?
Кому из сферы обслуживания не понравится работать с таким гостем?
— Господин Е, мы поняли. Мы будем знать, что делать, когда зайдем внутрь.
— Господин Е, мы поняли. Мы будем знать, что делать, когда зайдем внутрь.
Девушка-официантка тут же приняла распоряжение и доложила о ситуации менеджеру.
Девушка-официантка тут же приняла распоряжение и доложила о ситуации менеджеру.
Тот похвалил ее за находчивость и умение подстраиваться под клиента.
Тот похвалил ее за находчивость и умение подстраиваться под клиента.
Через полчаса, когда Е Чэнь и остальные неспешно беседовали за выпивкой, дверь кабинета распахнулась.
Через полчаса, когда Е Чэнь и остальные неспешно беседовали за выпивкой, дверь кабинета распахнулась.
Е Чэнь бросил взгляд на вошедших и мысленно присвистнул.
Е Чэнь бросил взгляд на вошедших и мысленно присвистнул.
Явилось сразу человек семь или восемь. Забили кабинет под завязку.
Явилось сразу человек семь или восемь. Забили кабинет под завязку.
Пять женщин средних лет и трое детей.
Пять женщин средних лет и трое детей.
Женщина с короткой химической завивкой зашла первой, широко улыбаясь:
Женщина с короткой химической завивкой зашла первой, широко улыбаясь:
— Сестра Цинь, мы пришли! Мои племянницы как раз гуляли с нами, дети так просились пойти со всеми, ты же не против?
— Сестра Цинь, мы пришли! Мои племянницы как раз гуляли с нами, дети так просились пойти со всеми, ты же не против?
Остальные, увидев на столе морских ушек, лобстеров и королевского краба, невольно замерли с горящими глазами.
Остальные, увидев на столе морских ушек, лобстеров и королевского краба, невольно замерли с горящими глазами.
У нафуфыренной женщины дернулся глаз. Она явно не ожидала такого наплыва.
У нафуфыренной женщины дернулся глаз. Она явно не ожидала такого наплыва.
Рассчитывала на четверых, а пришло восемь, причем четверых из них она видела впервые.
Рассчитывала на четверых, а пришло восемь, причем четверых из них она видела впервые.
Но раз уж люди пришли, выставлять их за дверь было поздно.
Но раз уж люди пришли, выставлять их за дверь было поздно.
Она небрежно махнула рукой:
Она небрежно махнула рукой:
— Подумаешь, всего-то пара лишних приборов. Садитесь все!
— Подумаешь, всего-то пара лишних приборов. Садитесь все!
— Ура! Ого, я хочу королевского краба! — Дети тут же полезли на стулья.
— Ура! Ого, я хочу королевского краба! — Дети тут же полезли на стулья.
— А я хочу лобстера! Мам, садись скорее сюда!
— А я хочу лобстера! Мам, садись скорее сюда!
— И мне лобстера!
— И мне лобстера!
Надо сказать, с появлением детей атмосфера моментально стала крайне «оживленной».
Надо сказать, с появлением детей атмосфера моментально стала крайне «оживленной».
Второй дядя хмурился всё сильнее. Он тихо и возмущенно прошептал жене:
Второй дядя хмурился всё сильнее. Он тихо и возмущенно прошептал жене:
— Ты только посмотри на свою невестку! Разве так люди себя ведут?
— Ты только посмотри на свою невестку! Разве так люди себя ведут?
— Да откуда я знала, что так выйдет? К тому же Е Чэнь молчит, ничего не говорит, — ответила та. Хотя ей тоже было не по себе, она предпочла не вмешиваться, продолжая наблюдать за реакцией племянника.
— Да откуда я знала, что так выйдет? К тому же Е Чэнь молчит, ничего не говорит, — ответила та. Хотя ей тоже было не по себе, она предпочла не вмешиваться, продолжая наблюдать за реакцией племянника.
Женщина с химией окинула взглядом стол и усмехнулась:
Женщина с химией окинула взглядом стол и усмехнулась:
— Нас так много, надо бы еще чего-нибудь заказать!
— Нас так много, надо бы еще чего-нибудь заказать!
Нафуфыренная женщина тут же позвала официантку.
Нафуфыренная женщина тут же позвала официантку.
Та вошла и, увидев битком набитый кабинет, странно посмотрела на присутствующих.
Та вошла и, увидев битком набитый кабинет, странно посмотрела на присутствующих.
Однако профессионализм взял верх, и она спокойно спросила:
Однако профессионализм взял верх, и она спокойно спросила:
— Чем могу быть полезна?
— Чем могу быть полезна?
Нафуфыренная женщина поманила ее пальцем:
Нафуфыренная женщина поманила ее пальцем:
— Меню сюда!
— Меню сюда!
Официантка почтительно протянула несколько экземпляров:
Официантка почтительно протянула несколько экземпляров:
— Желаете сделать заказ?
— Желаете сделать заказ?
Женщина окинула ее презрительным взглядом:
Женщина окинула ее презрительным взглядом:
— А зачем мне еще меню, самолетики из него складывать, что ли?
— А зачем мне еще меню, самолетики из него складывать, что ли?
Официантка вежливо кивнула:
Официантка вежливо кивнула:
— Конечно, госпожа. Я просто уточняю. Что именно вы хотите заказать?
— Конечно, госпожа. Я просто уточняю. Что именно вы хотите заказать?
— Да несите еще по порции того же, что уже подавали. Ты не против, Сяо Е? — Нафуфыренная женщина соизволила проявить каплю вежливости, хотя даже не подняла глаз на Е Чэня.
— Да несите еще по порции того же, что уже подавали. Ты не против, Сяо Е? — Нафуфыренная женщина соизволила проявить каплю вежливости, хотя даже не подняла глаз на Е Чэня.
Е Чэнь ничего не ответил, чего она даже не заметила.
Е Чэнь ничего не ответил, чего она даже не заметила.
Официантка с улыбкой произнесла:
Официантка с улыбкой произнесла:
— Госпожа, вам лучше составить новый заказ. Кое-чего из того списка больше нет в наличии.
— Госпожа, вам лучше составить новый заказ. Кое-чего из того списка больше нет в наличии.
— Что за паршивый ресторан, вечно у вас ничего нет! — Проворчала женщина и принялась быстро ставить галочки в меню.
— Что за паршивый ресторан, вечно у вас ничего нет! — Проворчала женщина и принялась быстро ставить галочки в меню.
— Несите порцию гуидака, для разнообразия.
— Несите порцию гуидака, для разнообразия.
— Улитки-мело есть? Несите порцию!
— Улитки-мело есть? Несите порцию!
— И еще одного королевского краба, на такую толпу одного мало!
— И еще одного королевского краба, на такую толпу одного мало!
Она выбрала еще пять или шесть позиций, после чего с важным видом передала меню подруге с химией:
Она выбрала еще пять или шесть позиций, после чего с важным видом передала меню подруге с химией:
— Давай, девчонки, вы тоже что-нибудь выберите!
— Давай, девчонки, вы тоже что-нибудь выберите!
Та ломаться не стала. Взяла меню, изучила его пару мгновений и выдала:
Та ломаться не стала. Взяла меню, изучила его пару мгновений и выдала:
— Две порции сашими из голубого тунца!
— Две порции сашими из голубого тунца!
Официантка едва не закатила глаза. У вас что, личные счеты с этим тунцом? Или вы просто решили уничтожить чужой кошелек?
Официантка едва не закатила глаза. У вас что, личные счеты с этим тунцом? Или вы просто решили уничтожить чужой кошелек?
Почему вы выбираете только самое дорогое?
Почему вы выбираете только самое дорогое?
Хорошо, что тунец закончился, иначе их план бы сработал.
Хорошо, что тунец закончился, иначе их план бы сработал.
Официантка терпеливо объяснила:
Официантка терпеливо объяснила:
— Простите, госпожа, тунца сейчас нет, нужно бронировать заранее.
— Простите, госпожа, тунца сейчас нет, нужно бронировать заранее.
Женщина с химией снова заглянула в меню:
Женщина с химией снова заглянула в меню:
— А синий лобстер есть?
— А синий лобстер есть?
Второй дядя Е Чэня чуть со стула не подпрыгнул.
Второй дядя Е Чэня чуть со стула не подпрыгнул.
Но официантка ответила всё так же:
Но официантка ответила всё так же:
— Прошу прощения, синий лобстер тоже только по предзаказу.
— Прошу прощения, синий лобстер тоже только по предзаказу.
— Ох... Ну тогда несите еще две порции королевского краба с сыром, дети такое любят.
— Ох... Ну тогда несите еще две порции королевского краба с сыром, дети такое любят.
Женщина с химией улыбнулась и добавила:
Женщина с химией улыбнулась и добавила:
— Кстати, а есть у вас эта... как ее... рыбная паста?
— Кстати, а есть у вас эта... как ее... рыбная паста?
Официантка на секунду опешила. Рыбная паста? Что еще за паста?
Официантка на секунду опешила. Рыбная паста? Что еще за паста?
— Госпожа, вы, вероятно, имеете в виду черную икру? Да, у нас есть.
— Госпожа, вы, вероятно, имеете в виду черную икру? Да, у нас есть.
Женщина закивала:
Женщина закивала:
— Да-да, точно, икра! Несите полкило!
— Да-да, точно, икра! Несите полкило!
Е Чэнь чуть под стол не сполз.
Е Чэнь чуть под стол не сполз.
Заказывать черную икру килограммами? О боже, неужели он настолько отстал от жизни и моды?
Заказывать черную икру килограммами? О боже, неужели он настолько отстал от жизни и моды?
Чэнь Тинтин тем временем тихонько отправила Е Чэню сообщение: «Братик, если запахнет жареным, давай смываться. Нечего быть козлом отпущения. Этот обед уже тянет на астрономическую сумму. Какая еще икра? Они хоть поймут, что едят?»
Чэнь Тинтин тем временем тихонько отправила Е Чэню сообщение: «Братик, если запахнет жареным, давай смываться. Нечего быть козлом отпущения. Этот обед уже тянет на астрономическую сумму. Какая еще икра? Они хоть поймут, что едят?»
Е Чэнь глянул в телефон и вздохнул про себя: «Всё-таки кузины – лучшие люди на свете!»
Е Чэнь глянул в телефон и вздохнул про себя: «Всё-таки кузины – лучшие люди на свете!»
— Госпожа, вы уверены, что хотите полкило? Черная икра стоит тридцать юаней за грамм, — вежливо предупредила официантка.
— Госпожа, вы уверены, что хотите полкило? Черная икра стоит тридцать юаней за грамм, — вежливо предупредила официантка.
Женщина с химией немного смутилась. Неужели попросила слишком много?
Женщина с химией немного смутилась. Неужели попросила слишком много?
— Ну... тогда несите четверть килограмма. Нас тут много, если будет меньше – на всех не хватит. Ты же не против, сестра Цинь?
— Ну... тогда несите четверть килограмма. Нас тут много, если будет меньше – на всех не хватит. Ты же не против, сестра Цинь?
Нафуфыренная женщина мельком глянула на невозмутимого Е Чэня и окончательно успокоилась.
Нафуфыренная женщина мельком глянула на невозмутимого Е Чэня и окончательно успокоилась.
Похоже, у паренька действительно куры денег не клюют, раз он даже бровью не ведет.
Похоже, у паренька действительно куры денег не клюют, раз он даже бровью не ведет.
Ну, тогда и говорить не о чем. Шанс ободрать «жирную овечку» выпадает раз в жизни, вряд ли такая удача улыбнется снова.
Ну, тогда и говорить не о чем. Шанс ободрать «жирную овечку» выпадает раз в жизни, вряд ли такая удача улыбнется снова.
Она по-царски взмахнула рукой:
Она по-царски взмахнула рукой:
— Чем больше народу, тем веселее! Главное – чтобы всем было хорошо. Заказывайте! Официант, несите всё это, и еще одну бутылку Маотая!
— Чем больше народу, тем веселее! Главное – чтобы всем было хорошо. Заказывайте! Официант, несите всё это, и еще одну бутылку Маотая!
— Слушаюсь, госпожа. Позвольте уточнить: вам четверть... четверть килограмма черной икры, три королевских краба, гуидак... — официантка быстро защелкала кнопками терминала и через мгновение распечатала квитанцию.
— Слушаюсь, госпожа. Позвольте уточнить: вам четверть... четверть килограмма черной икры, три королевских краба, гуидак... — официантка быстро защелкала кнопками терминала и через мгновение распечатала квитанцию.
— Госпожа, посмотрите, всё ли верно. Если да – распишитесь здесь.
— Госпожа, посмотрите, всё ли верно. Если да – распишитесь здесь.
Девушка протянула бумагу и ручку.
Девушка протянула бумагу и ручку.
— Расписаться? Почему до этого ничего подписывать не нужно было? — Нахмурилась женщина.
— Расписаться? Почему до этого ничего подписывать не нужно было? — Нахмурилась женщина.
— Видите ли, у нас такое правило: при крупном дозаказе клиент должен подтвердить его подписью. Четверть килограмма икры – это серьезный объем, персонал просто боится ошибиться. Если всё правильно, просто распишитесь внизу, — терпеливо разъяснила официантка.
— Видите ли, у нас такое правило: при крупном дозаказе клиент должен подтвердить его подписью. Четверть килограмма икры – это серьезный объем, персонал просто боится ошибиться. Если всё правильно, просто распишитесь внизу, — терпеливо разъяснила официантка.
Под взглядами толпы нафуфыренная женщина, хоть и почувствовала неладное, всё же поставила свою подпись.
Под взглядами толпы нафуфыренная женщина, хоть и почувствовала неладное, всё же поставила свою подпись.
Расписуясь, она не преминула буркнуть:
Расписуясь, она не преминула буркнуть:
— Что за дурацкий ресторан. Блюд нормальных нет, зато бюрократии выше крыши.
— Что за дурацкий ресторан. Блюд нормальных нет, зато бюрократии выше крыши.
Официантка всё время улыбалась. Мол, ругайся сколько влезет, главное – скоро тебе придется платить.
Официантка всё время улыбалась. Мол, ругайся сколько влезет, главное – скоро тебе придется платить.
Забрав квитанцию, девушка почтительно удалилась.
Забрав квитанцию, девушка почтительно удалилась.
На самом деле никаких правил о подписях не существовало. Это было нужно лишь для того, чтобы четко разделить, кто именно сделал этот заказ.
На самом деле никаких правил о подписях не существовало. Это было нужно лишь для того, чтобы четко разделить, кто именно сделал этот заказ.

Комментарии

Загрузка...