Глава 77

Глава 70. Сам справлюсь!Обычно повара терпеть не могут, когда клиенты суют нос в святая святых — на кухню. Владелец заведения сегодня утопал в море заказов: не успевал он закончить одно блюдо, как на него обрушивался шквал новых требований. Постоянные окрики и нетерпеливые возгласы со всех сторон довели его до точки кипения.А когда Ли Кэ, не дождавшись своей очереди, без приглашения ворвался внутрь, чтобы поторопить повара, тот взорвался.— Проваливай! Жди снаружи, у меня здесь настоящий ад, мне некогда! — рявкнул он, даже не обернувшись к вошедшему.Ли Кэ не из тех, кто привык молча сглатывать обиду, особенно когда речь шла о качестве обслуживания. Он пришел сюда, чтобы доставить заказ, и намеревался сделать это безупречно.— Если не справляешься — не бери столько заказов, — отрезал он, глядя прямо в спину разъяренному повару. — Клиенты ждут, время тикает, до просрочки остались считанные минуты. На что ты вообще злишься?— Ты хоть понимаешь, сколько времени прошло? Почти полчаса! Люди голодны, а ты винишь нас? Это твоя жадность, вот и всё! — Ли Кэ продолжал натиск, не оставляя повару ни единого шанса сохранить лицо.Шум перепалки привлек внимание: клиенты и другие курьеры, ожидавшие снаружи, любопытно заглянули на кухню, предвкушая зрелище.— Верно говорит! Если не успеваешь, зачем брал мой заказ? Я жду уже целую вечность! — крикнул один из посетителей.— Послушай, начальник, может, пора нанять помощника? Я из-за твоей медлительности тоже рискую получить штраф за просрочку! — подхватил другой курьер.— А еще и огрызается! Люди справедливо требуют свое, а он ведет себя так, будто мы ему чем-то обязаны!Толпа явно была на стороне Ли Кэ. Повар стоял в центре этого стихийного бунта, его лицо попеременно сменялось то пунцовым, то болезненно бледным. Он был в ярости и, не сдержавшись, перешел на крик:— А что мне делать, если я не успеваю?! Я уже перестал принимать заказы! Кроме как ныть и торопить, вы что-то умеете? Если такие умные — вставайте к плите и готовьте сами!Наблюдавшие за этой сценой зрители трансляции Ли Кэ пришли в полный восторг. Чат взорвался комментариями:[Критик_еды]: «Боже, ну и уровень обслуживания. Что за хамство?»[Сытый_Бот]: «Типичный пример жадности: набрал заказов, а теперь огрызается, когда его справедливо просят поторопиться».[Вкусно_и_точка]: «Такого владельца надо гнать в шею. Даже если еда божественная, после такого отношения туда ни ногой!»[Зритель_из_тени]: «Точно, еще и хамит клиентам. Где он вообще набрался такой наглости?»[Кулинарный_Гуру]: «Кто-нибудь объяснит ему, что нельзя брать заказов больше, чем ты физически способен приготовить?»Зрители были крайне раздражены поведением повара. Но именно в этот момент Ли Кэ сделал шаг вперед. Он не собирался больше спорить.— Ладно, — холодно бросил он, — я не собираюсь тратить время на пустую перепалку. Мой клиент заказал жареный рис с яйцом. Я сам его приготовлю, а потом уйду.— Ха! — повар, всё ещё кипящий от злости, с вызовом фыркнул. — Ну давай, попробуй! Вперед, раз такой смелый!— Хорошо, — кивнул Ли Кэ, полностью игнорируя владельца. Он перевел взгляд на остальных посетителей: — Кто еще заказывал жареный рис с яйцом? Давайте, я сделаю всё сразу!С тех пор как Ли Кэ овладел божественным кулинарным мастерством, у него не было возможности показать свои навыки во всей красе. И вот, момент настал.Однако, когда Ли Кэ предложил свою помощь, остальные клиенты замялись. Одно дело — ругаться с поваром, совсем другое — рискнуть здоровьем, съев блюдо, приготовленное случайным курьером. Они решили, что безопаснее будет подождать профессионала.Видя, что никто не откликнулся, Ли Кэ не стал тратить слова. Он принялся за дело.Разогрев вок, он плеснул туда масла, а затем быстро и ловко взбил яйца в миске. Вылив яичную смесь в раскаленный металл, он начал ритмично вращать половником, добиваясь идеальной равномерности.Затем последовал рис. Ли Кэ оценил объем, ловко подхватил готовый рис из рисоварки и отправил его в пляшущую над огнем посуду.— Ого, а этот парень явно умеет обращаться с плитой! — выдохнули клиенты, наблюдая за его уверенными движениями.Даже повар застыл, не в силах оторвать взгляд. Жареный рис — блюдо простое, его может приготовить каждый, но то, с какой грацией и легкостью это делал Ли Кэ, выдавало в нем настоящего мастера.Шух-шух-шух!Ли Кэ подбросил содержимое вока в воздух, выполнив дяньшао — технику подбрасывания и переворачивания ингредиентов. Рис и яйца взмыли вверх, смешиваясь в полете, и с глухим звуком вернулись обратно в вок, идеально соединившись друг с другом. После пары таких манипуляций каждое зернышко риса приобрело аппетитный золотистый оттенок.— Обалдеть! Наш стример — настоящий шеф-повар!— Мать честная, как он это сделал? Просто жареный рис, а смотрится как шедевр!— Невероятно... Это правда он приготовил?— Техника просто на высоте! Уважение!— Вы только посмотрите, как это выглядит... Слюнки текут. Не знал, что у нашего стримера есть такой скрытый талант!— Этот парень из детского дома — гений? Да он же умеет абсолютно всё!Зрители в чате были потрясены, засыпая экран восторженными комментариями. Посетители кухни и сам повар пребывали в не меньшем шоке.— Слушайте... а ведь это выглядит потрясающе. И пахнет... аромат просто божественный! Похоже, вкуснее, чем у нашего шефа, — прошептал один из клиентов, сглатывая слюну.— Черт возьми, надо было и мне заказать! Как же я прогадал!Закончив приготовление, Ли Кэ аккуратно выложил блюдо в контейнер для доставки. Повар, мгновенно сменив гнев на милость, поспешил принести бутылку пива и два порционных утиных головы в качестве комплимента, бережно упаковав их вместе с заказом. Он был обескуражен мастерством парня и теперь смотрел на него с нескрываемым интересом.— Слушай, парень... — заискивающе начал он, — не хочешь устроиться ко мне работать?

Глава 70. Сам справлюсь!

Обычно повара терпеть не могут, когда клиенты суют нос в святая святых — на кухню. Владелец заведения сегодня утопал в море заказов: не успевал он закончить одно блюдо, как на него обрушивался шквал новых требований. Постоянные окрики и нетерпеливые возгласы со всех сторон довели его до точки кипения.

А когда Ли Кэ, не дождавшись своей очереди, без приглашения ворвался внутрь, чтобы поторопить повара, тот взорвался.

— Проваливай! Жди снаружи, у меня здесь настоящий ад, мне некогда! — рявкнул он, даже не обернувшись к вошедшему.

Ли Кэ не из тех, кто привык молча сглатывать обиду, особенно когда речь шла о качестве обслуживания. Он пришел сюда, чтобы доставить заказ, и намеревался сделать это безупречно.

— Если не справляешься — не бери столько заказов, — отрезал он, глядя прямо в спину разъяренному повару. — Клиенты ждут, время тикает, до просрочки остались считанные минуты. На что ты вообще злишься?

— Ты хоть понимаешь, сколько времени прошло? Почти полчаса! Люди голодны, а ты винишь нас? Это твоя жадность, вот и всё! — Ли Кэ продолжал натиск, не оставляя повару ни единого шанса сохранить лицо.

Шум перепалки привлек внимание: клиенты и другие курьеры, ожидавшие снаружи, любопытно заглянули на кухню, предвкушая зрелище.

— Верно говорит! Если не успеваешь, зачем брал мой заказ? Я жду уже целую вечность! — крикнул один из посетителей.

— Послушай, начальник, может, пора нанять помощника? Я из-за твоей медлительности тоже рискую получить штраф за просрочку! — подхватил другой курьер.

— А еще и огрызается! Люди справедливо требуют свое, а он ведет себя так, будто мы ему чем-то обязаны!

Толпа явно была на стороне Ли Кэ. Повар стоял в центре этого стихийного бунта, его лицо попеременно сменялось то пунцовым, то болезненно бледным. Он был в ярости и, не сдержавшись, перешел на крик:

— А что мне делать, если я не успеваю?! Я уже перестал принимать заказы! Кроме как ныть и торопить, вы что-то умеете? Если такие умные — вставайте к плите и готовьте сами!

Наблюдавшие за этой сценой зрители трансляции Ли Кэ пришли в полный восторг. Чат взорвался комментариями:

[Критик_еды]: «Боже, ну и уровень обслуживания. Что за хамство?»

[Сытый_Бот]: «Типичный пример жадности: набрал заказов, а теперь огрызается, когда его справедливо просят поторопиться».

[Вкусно_и_точка]: «Такого владельца надо гнать в шею. Даже если еда божественная, после такого отношения туда ни ногой!»

[Зритель_из_тени]: «Точно, еще и хамит клиентам. Где он вообще набрался такой наглости?»

[Кулинарный_Гуру]: «Кто-нибудь объяснит ему, что нельзя брать заказов больше, чем ты физически способен приготовить?»

Зрители были крайне раздражены поведением повара. Но именно в этот момент Ли Кэ сделал шаг вперед. Он не собирался больше спорить.

— Ладно, — холодно бросил он, — я не собираюсь тратить время на пустую перепалку. Мой клиент заказал жареный рис с яйцом. Я сам его приготовлю, а потом уйду.

— Ха! — повар, всё ещё кипящий от злости, с вызовом фыркнул. — Ну давай, попробуй! Вперед, раз такой смелый!

— Хорошо, — кивнул Ли Кэ, полностью игнорируя владельца. Он перевел взгляд на остальных посетителей: — Кто еще заказывал жареный рис с яйцом? Давайте, я сделаю всё сразу!

С тех пор как Ли Кэ овладел божественным кулинарным мастерством, у него не было возможности показать свои навыки во всей красе. И вот, момент настал.

Однако, когда Ли Кэ предложил свою помощь, остальные клиенты замялись. Одно дело — ругаться с поваром, совсем другое — рискнуть здоровьем, съев блюдо, приготовленное случайным курьером. Они решили, что безопаснее будет подождать профессионала.

Видя, что никто не откликнулся, Ли Кэ не стал тратить слова. Он принялся за дело.

Разогрев вок, он плеснул туда масла, а затем быстро и ловко взбил яйца в миске. Вылив яичную смесь в раскаленный металл, он начал ритмично вращать половником, добиваясь идеальной равномерности.

Затем последовал рис. Ли Кэ оценил объем, ловко подхватил готовый рис из рисоварки и отправил его в пляшущую над огнем посуду.

— Ого, а этот парень явно умеет обращаться с плитой! — выдохнули клиенты, наблюдая за его уверенными движениями.

Даже повар застыл, не в силах оторвать взгляд. Жареный рис — блюдо простое, его может приготовить каждый, но то, с какой грацией и легкостью это делал Ли Кэ, выдавало в нем настоящего мастера.

Шух-шух-шух!

Ли Кэ подбросил содержимое вока в воздух, выполнив дяньшао — технику подбрасывания и переворачивания ингредиентов. Рис и яйца взмыли вверх, смешиваясь в полете, и с глухим звуком вернулись обратно в вок, идеально соединившись друг с другом. После пары таких манипуляций каждое зернышко риса приобрело аппетитный золотистый оттенок.

— Обалдеть! Наш стример — настоящий шеф-повар!

— Мать честная, как он это сделал? Просто жареный рис, а смотрится как шедевр!

— Невероятно... Это правда он приготовил?

— Техника просто на высоте! Уважение!

— Вы только посмотрите, как это выглядит... Слюнки текут. Не знал, что у нашего стримера есть такой скрытый талант!

— Этот парень из детского дома — гений? Да он же умеет абсолютно всё!

Зрители в чате были потрясены, засыпая экран восторженными комментариями. Посетители кухни и сам повар пребывали в не меньшем шоке.

— Слушайте... а ведь это выглядит потрясающе. И пахнет... аромат просто божественный! Похоже, вкуснее, чем у нашего шефа, — прошептал один из клиентов, сглатывая слюну.

— Черт возьми, надо было и мне заказать! Как же я прогадал!

Закончив приготовление, Ли Кэ аккуратно выложил блюдо в контейнер для доставки. Повар, мгновенно сменив гнев на милость, поспешил принести бутылку пива и два порционных утиных головы в качестве комплимента, бережно упаковав их вместе с заказом. Он был обескуражен мастерством парня и теперь смотрел на него с нескрываемым интересом.

— Слушай, парень... — заискивающе начал он, — не хочешь устроиться ко мне работать?