Чжуцзи кивнул и сказал: «Да, после того, как куры поедят дождевых червей, отложенные яйца обычно крупнее, а желток также очень желтый».
Фан Туань обрадовался и сказал: «Отлично! Тогда мы каждый день будем копать побольше дождевых червей. Но огород уже заполнен овощами бабушки. Что нам делать, мама?»
Как только Фан Туань закончил спрашивать, в его голове мелькнула идея: «Я знаю! В пруду с корнями лотоса семьи Дундуна должно быть много дождевых червей. Мы можем ходить туда каждый день после школы и копать».
Су Сяосяо понимала, что нет никакой опасности, когда лотосовый пруд высыхает им не грозит, но она не уверена, есть ли там дождевые черви: «Сначала спроси бабушку Дундуна, и если она согласится, то можно копать там дождевых червей».
Фан Туань кивнул и сказал: «Бабушка Дундуна согласится. Дундун тоже каждый день копает дождевых червей, чтобы кормить своих кур».
Поскольку дети уже приняли решение, Су Сяосяо больше нечего было добавить. Однако она не может не беспокоиться о маленькой курочке, которая выглядит слабой и увядшей. Она беспокоится, что она долго не протянет.
Сегодня на обед у них была тушеная рыба. Золотая рыба-порфей с ее мясистым мясом и меньшим количеством костей была самым подходящим выбором еды для пожилых людей и детей.
Су Сяосяо начала с обжаривания обеих сторон рыбы до золотисто-коричневого цвета. Затем она влила соус из смеси соевого соуса, соли, белого сахара, выдержанного уксуса и небольшого количества воды по краю кастрюли. Затем она щедро посыпала тертым имбирем и добавила несколько капель белого вина. Она накрыла кастрюлю и оставила тушиться на несколько минут, пока соус не выпарится. Когда сок почти выкипел, она добавила большое количество подготовленного зеленого лука, снова накрыла кастрюлю и оставила тушиться на минуту. И вот она, простая и вкусная тушеная золотая рыба-порфей в коричневом соусе, готовая к подаче.
Проростки маша Ли Юйфэн, которые несколько дней выращивались в песке, наконец-то начали прорастать. Они прорвали внешнюю оболочку маша, обнажив маленькие, белые, пухлые ростки бобов. Предполагается, что они будут готовы к употреблению еще через два-три дня.
Сегодня на обед у них была маринованная в уксусе китайская капуста. Поскольку дома у них был достаточный запас масла, Су Сяосяо охотно обжарила капусту в скороходе на масле. Она зачерпнула небольшую ложку сала и добавила тертый имбирь и чеснок. Ли Юфэн всегда упоминала, что китайская капуста по своей природе холодная, поэтому при ее обжаривании необходимо было добавить немного тертого имбиря или сушеного перца чили, чтобы сбалансировать блюдо. Поскольку дети не могли есть острую пищу, Су Сяосяо взяла за привычку добавлять тертый имбирь, что стало обычной частью ее кулинарной привычки.
Капусту надо было обжарить, пока она не станет мягкой, добавляя соответствующее количество соли для приправы. Вместо глутамата натрия для вкуса добавляется немного сахара. Прежде чем вынуть из кастрюли, её нужно было полить белым уксусом и равномерно обжарить, чтобы смешать вкусы.
Блюдо выходило простым и аппетитным.
Когда Хань Чэн вошел во двор и почуял восхитительный аромат еды, он не мог не почувствовать голод.
Увидев детей, собравшихся перед курятником, он был ошеломлен и спросил Су Сяосяо: «Что они там делают?»
Су Сяосяо взяла портфель Хань Чэна и попросила его вымыть руки и приготовиться к ужину. Затем она объяснила: «Сегодня я ходила на рынок возле Восточного моста и купила яиц, а также купила слабую маленькую курицу. Цыплятам она, похоже, нравится, но у курицы частично облысел хвост. Я не знаю, больна ли она и может не будет ли больше нести яйца. Я беспокоюсь, что она долго не проживет».
Су Сяосяо была обеспокоена и чувствует некоторое сожаление из-за того, что импульсивно купила курицу. Она не хотела убивать курицу, но понимает, что если они этого не сделают, дети будут еще больше опечалены, если она умрет от болезни.
Хань Чэн снял запонки и нежно поцеловал Су Сяосяо в лоб. Он успокоил ее, сказав: «Не волнуйся, я пойду и проверю курицу».
Фан Туань ткнул пальцем в голову маленькой курицы, которая оставалась неподвижной. Обеспокоенный, он спросил: «Почему она совсем не выглядит счастливой? Мы хотим, чтобы она только откладывала яйца; мы не будем ее есть».
Чжуцзи тоже был обеспокоен. Он покачал головой и сказал: «Я раньше не видел такой тихой маленькой курицы. Та, что была в моей семье, которая не могла откладывать яйца, раньше бегала очень быстро».
«Дайте-ка я посмотрю». Хань Чэн присел на корточки.
Фан Туань встал, словно увидев спасителя: «Папа, ты вернулся. Ты же врач. Проверь, не заболела ли Хуахуа. Она долгое время сидит здесь на корточках и не двигается».
Хань Чэн: «...» Он военный врач, а не ветеринар.
Да, через короткое время маленькую курочку стали называть Хуахуа, потому что на ее хвосте осталось несколько волосков. Маленький Фан Туань назвал ее Хуахуа.
Хань Чэн взял маленькую курочку и внимательно осмотрел ее, прежде чем опустить на землю. Затем он сказал: «У нее в животе и на теле черви. Днем я принесу немного репеллента от насекомых, немного покормлю ее и натру ей тело. Через несколько дней все будет в порядке».
«Ух ты!»
Двое детей закричали и с восхищением посмотрели на Хань Чэна, показывая ему большой палец и говоря: «Папа/дядя Хань молодец!»
С маленькой курочкой все было в порядке, что успокоило детей. Наконец, они могли вкусно пообедать.
Днем Хань Чэн вернулся с работы с репеллентами от насекомых, как перорально, так и наружно, и детеныши обожали его все сильнее.
После ужина Су Сяосяо позвала двух детей и усадила их в ряд. Она вручила каждому из них новый рюкзак и сказала: «Завтра мы идем в школу. Это подарок от меня, в ознаменование начала учебы. Мама надеется, что вы сможете усердно учиться и добиваться успехов каждый день».
Чжуцзи не мог не почувствовать восторга, когда он коснулся своего нового рюкзака. Рюкзак, который он носил, был сделан из старой одежды его бабушкой, с заплатками, разбросанными по всему рюкзаку. Он завидовал своим одноклассникам, у которых были совершенно новые рюкзаки. Когда его бабушка сделала небольшой рюкзак для Сяо Ду Бао, он тайно пожелал, чтобы бабушка сделала такой же и для него, но он никогда не говорил об этом. Неожиданно тетя Су уже приготовила обновку и для него. «Спасибо, тетя Су. Я буду усердно учиться и добиваться успехов каждый день», — с благодарностью ответил Чжуцзи.
Фан Туань быстро закинул рюкзак на спину и прошелся по комнате, его грудь раздулась от гордости. «Я настоящим заявляю, что Сяо Фан Туань скоро станет славным учеником начальной школы!»
Сяо Дубао побежал обратно в комнату и принес свой маленький рюкзак на спине, притворяясь братом, и сказал: «Я ученик~!»
Это заставило всю семью рассмеяться.

Комментарии

Загрузка...