После короткого разговора они разошлись по своим делам.
Женщина, увидев, что Чжан Хай поймал здесь такого огромного осьминога, принялась обшаривать все щели поблизости.
Но удача была не на её стороне — за четверть часа она не нашла ничего.
В конце концов она с руганью ушла.
Чжан Хай же направился к тому месту, о котором говорила женщина, — туда, где водились каменные крабы.
По его мнению, главное — добыча, а какая именно — не важно.
В первый день он решил брать количеством, чтобы накопить очки до предела.
Вскоре он оказался на неровном скалистом участке, усеянном камнями разного размера.
Вода доходила до икр, и на такой глубине ловить крабов было относительно легко.
На большей глубине сделать это было бы куда труднее.
Каменные крабы мельче других видов, их панцирь редко превышает десять сантиметров; на один цзинь (полкилограмма) уходит пятнадцать-двадцать штук.
Название они получили не за науку, а за привычку прятаться под камнями.
Их зелёный панцирь делает их незаметными в воде, они очень проворны и свирепы, а клешни острые и сильные — при встрече с человеком они угрожающе растопыриваются, и неосторожный сборщик легко может получить болезненный щипок.
Более крупная разновидность отличается зеленовато-красным отливом; в деревне их тоже называют каменными крабами, но на самом деле это отдельный вид — краснопанцирный.
Он ещё злее и щиплется больнее.
Чжан Хай, даже в перчатках, не решался действовать небрежно — крупный краб мог прокусить защиту.
Он помнил, как в детстве несколько раз плакал от их щипков, а однажды даже пошла кровь — с тех пор осталась память.
Осмотревшись, он выбрал камень, под которым, по его расчётам, мог прятаться краб, и перевернул его.
Камни в этих местах хитры: они прячутся по обе стороны от перевёрнутого камня или перебираются под соседний, так что смотреть нужно в оба.
Если камень можно поднять, лучше поднимать его целиком.
Под этим камнем краба не оказалось, вода была спокойна, других тварей тоже.
Зато на самом камне он нашёл две улитки с бычьим глазом.
Эти улитки размером с большой палец, а их крышечка напоминает бычий глаз — отсюда и название.
В здешних местах это настоящий деликатес: варёные, пареные или обжаренные с мясом — всегда восхитительно.
Многие сборщики приходят за ними в первую очередь.
На рынке такая улитка стоит тридцать юаней за цзинь, а из-за тяжёлой раковины на килограмм уходит штук двадцать-тридцать.
Увидев их, Чжан Хай не раздумывая содрал их с камня и отправил в ведро.
[Добыта улитка с бычьим глазом, очки +4]
Две улитки — четыре очка, значит, по два за штуку.
Маловато по сравнению с другими дарами — видимо, из-за их распространённости.
Он вернул камень на место и принялся за следующий, тоже обещающий добычу.
Скалы здесь были разной величины: одни огромные, другие — с кулак.
Под каждым могло скрываться что-то интересное, но вероятность была разной.
Бывалый сборщик безошибочно определяет, под каким камнем лежит добыча.
Чжан Хай не был ветераном, но у него был свой опыт: он выбирал камни среднего размера, поросшие кораллами или балянусами, с извилистыми формами и щелями у основания — под такими обычно и прячутся крабы с улитками.
Он перевернул новый камень и увидел, как из-под него стремительно выскочил краб размером в три пальца и юркнул под соседний камень.
Слишком быстро — Чжан Хай не успел среагировать.
Но он знал, где тот спрятался, и у него был второй шанс.
Он опустил камень и взялся за укрытие краба.
На этот раз он был готов и знал, где искать.
Как только камень отвалился, он мгновенно накрыл краба рукой, не думая о том, что может быть щипанутым.
Схватив, он вытащил его и бросил в ведро.
Краб был полон сил и долго барахтался в ведре, но стенки были гладкими, и вылезти он не мог.
[Добыт каменный краб, очки +10]
Один краб принёс десять очков — неплохо.
Улыбка засияла на лице: ещё тысяча юаней в кармане, почти как даром.
На том же камне он нашёл ещё одну улитку — очки +2.
Он продолжал переворачивать камни.
Благодаря бусту удачи удача не отворачивалась от него.
Почти под каждым камнем что-то находилось: то краб, то улитка.
Так он перебрал больше десятка камней.
Но на этот раз случилось исключение.
Под камнем не оказалось ни краба, ни улитки, а лежал чёрный продолговатый предмет длиной сантиметров двадцать.
Он взял его в руки — это оказался морской огурец, которого в народе называют морским баклажаном.
Эти огурцы питаются песком, и их внутренности полны песка, а ещё они выделяют белую слизь.
Если не знать, как их готовить, они будут песчаными и горькими на вкус.
Но если их правильно очистить, несколько раз ошпарить и вымочить, довести до хруста или мягкости, получается изысканное и очень питательное блюдо, богатое белком.
От того, умеешь ли ты их готовить, зависит, понравится ли тебе это кушанье — потому мнения о них расходятся.
В этих местах морских огурцов много, и у рыбаков из Задерживающей Море есть свой способ готовки: хлопотный, но результат стоит того.
Поскольку они съедобны, значит, принесут очки, и как готовить — вопрос второй.
Чжан Хай положил его в ведро.
[Добыт морской огурец, очки +10]
Увидев уведомление, он довольно усмехнулся: этот трофей дал целых десять очков — в пять раз больше, чем улитка, и столько же, сколько краб.
Возможно, крупный размер сыграл роль — если бы он был помельче, очков было бы меньше.

Комментарии

Загрузка...