Вернувшись во двор, Сян Цзы уже приготовила ужин. Увидев её, она наконец с облегчением вздохнула:
- Госпожа, впредь не уходите так надолго. Если что-нибудь случится, что тогда делать?
Она слабо улыбнулась, ничего не сказав. Сев и немного поев, она сама отправилась на кухню.
Она пошла туда не просто так, а потому что знала - ей нужно было кое-что сделать.
С тех пор как она оказалась в теле госпожи, она уже добрых десять лет не была на кухне, и многое забылось.
Но разве это могло её остановить? Даси Вань, засучив рукава, принялась возиться с мукой.
Раньше она редко обращала на это внимание, а теперь, присмотревшись, невольно нахмурилась. Ингредиенты в эту эпоху были не такими разнообразными, как в её время, что значительно усложняло ей задачу.
Насколько она знала, самый ранний рецепт пирожного с османтусом был довольно простым: нужно было собрать свежие цветы османтуса, вручную отжать горький сок, затем вымочить их в сахарном сиропе или мёде в течение определённого времени, после чего смешать с пропаренной рисовой и клейкой мукой, топлёным маслом и сахаром.
Но, поскольку эта эпоха была вымышленной, хоть пирожные с османтусом и существовали, она не знала, как их здесь готовят.
Обойдя кухню, она наконец нашла более-менее подходящие ингредиенты.
Она готовила это впервые за много лет и не могла гарантировать результат. Хотя она не могла добиться нежного, освежающего вкуса и рассыпчатой текстуры, но основной вкус она должна была передать.
Закончив все приготовления, Даси Вань равномерно смешала все ингредиенты с сахаром, мёдом и османтусом, затем тщательно просеяла, чтобы удалить все примеси, и приготовила начинку.
Замешивать тесто было утомительно. Хоть она и хорошо готовила в прошлом, но тесто никогда не месила. На Новый год, когда лепили пельмени, всегда покупали готовые листы, зачем было возиться самой.
Но, как говорится, не ел свинину, так хоть видел, как свинья бегает. Даси Вань долго месила тесто и наконец справилась.
Аккуратно раскатав тесто скалкой, она осторожно выложила начинку и вздохнула с облегчением.
Взяв тонкий нож, она нарезала тесто на прямоугольники и плотно прижала края.
Спустя долгое время Даси Вань наконец вышла из кухни, держа в руках поднос с довольно аппетитными на вид пирожными.
Сян Цзы как раз вышла из комнаты, закончив свои дела, и с любопытством спросила:
- Госпожа, что это вы делаете?
- Завтра сестра выходит замуж, я иду с ней попрощаться... Ты не ходи со мной. Я оставила тебе немного на кухне, сходи поешь!
Услышав это, Сян Цзы, конечно же, обрадовалась. Она ещё ни разу не пробовала пирожных, приготовленных госпожой. При этой мысли она радостно побежала на кухню.
Глядя, как Сян Цзы уходит, Даси Вань слегка прищурилась. "Сян Цзы, не вини меня, я могу поступить только так".
Во дворе Даси Юй'эр царила суета.
Это и неудивительно, ведь завтра она выходит замуж, и все слуги работали с особой осторожностью, боясь допустить малейшую ошибку.
Увидев Даси Вань, Даси Юй'эр с радостью пошла ей навстречу:
- Вань'эр, ты пришла! А я уж думала, ты не придёшь...
- Сестра выходит замуж, как же Вань'эр может не прийти проводить её... Это я сама приготовила пирожные, сестра, попробуй... - сказала Даси Вань, войдя в комнату и поставив поднос на стол.
- Вань'эр ещё и пирожные умеет готовить... - Даси Юй'эр заглянула на поднос. - Да это же мои любимые пирожные с османтусом!
Даси Вань улыбнулась. Даси Юй'эр с энтузиазмом усадила её рядом и, глядя на неё, сказала:
- Вань'эр, в последние дни я была с тобой холодна... По правде говоря, после того, что с тобой случилось... Не сердись, что я снова об этом напоминаю...
Даси Вань покачала головой, ничего не сказав.
- Я несколько дней думала об этом и поняла, что с твоим характером ты не могла совершить такое. Сначала я тебе не поверила, потому что была ошеломлена тем императорским указом, он ослепил меня, и поэтому я так отнеслась к тебе... Вань'эр, ты ведь не сердишься на сестру? - Даси Юй'эр смотрела на неё серьёзными глазами.
Даси Вань внезапно замерла, а затем покачала головой:
- Ну что ты...
- Тебе тоже досталось. Такая хорошая девушка, а этот собачий император её опорочил! - сказала Даси Юй'эр с возмущением.
В этот момент Даси Вань была в замешательстве. Даси Юй'эр внезапно стала такой, и у неё просто рука не поднималась.
Самая нежная часть её души тихонько раскрылась. Забота Даси Юй'эр явно тронула её сердце.
- Посмотри на меня, что я говорю... - Даси Юй'эр подняла правую руку и взяла пирожное.
Как только она собиралась положить его в рот, Даси Вань внезапно подняла голову и сказала:
- Сестра, не надо...
Даси Юй'эр замерла, её рука остановилась.
- Что такое? - спросила она.
- Ничего... - она опустила взгляд, её мысли были в полном беспорядке. Что ей делать, продолжать ли ей начатое?
- У тебя есть что-то, о чём ты не можешь мне сказать? - Даси Юй'эр подумала, что та что-то скрывает, и с беспокойством спросила.
Мгновение спустя Даси Вань посмотрела на пирожное с османтусом в её руке и в конце концов покачала головой:
- Нет, просто я впервые готовлю пирожные, боюсь, вкус не очень, сестра, ешь медленнее, если невкусно, не ешь...
- Я-то думала, что случилось, а оказывается, вот оно что... - Даси Юй'эр улыбнулась, подняла пирожное и положила его в рот.
Сердце Даси Вань подпрыгнуло к горлу, она не сводила глаз с Даси Юй'эр, пока та ела.
- Очень вкусно, Вань'эр, и не скажешь, что ты готовила впервые! - сказала Даси Юй'эр и взяла ещё одно.
Но Даси Вань остановила её. Встретив недоуменный взгляд Даси Юй'эр, она с волнением сказала:
- Сестра, завтра ты будешь невестой, нельзя есть много...
Её мысли были в полном беспорядке, она не знала, что делать. Выбор между семьёй и любовью снова встал перед ней во всей своей остроте.
- Ну что ты как мама, всё ворчишь и ворчишь, не переставая. Это же всего лишь пирожное, неужели я за ночь поправлюсь? - с досадой сказала Даси Юй'эр, в её голосе слышалось недовольство, но больше было радости.
Радости от того, что завтра она наконец-то выйдет замуж за самого прекрасного мужчину на свете!
Даси Вань опустила глаза и тихо усмехнулась:
- Это бывает раз в жизни, конечно, нужно быть самой красивой невестой...
Услышав это, Даси Юй'эр прикрыла рот рукой и рассмеялась, её прекрасные глаза сияли счастьем.
При виде этого сердце Даси Вань сжалось от боли. Что же ей делать, как поступить правильно?
Взглянув на пирожные на столе, Даси Вань отчётливо вспомнила, что, когда готовила их, добавила в них определённое количество снотворного. Это снотворное она искала очень долго. Тот, кто его съест, проспит как минимум сутки.

Комментарии

Загрузка...