Пять дней подряд лил проливной дождь. Метеослужба выпустила предупреждение о приближающемся тайфуне.
Все это время Юй Сифэн не выходила из дома, посвятив себя готовке.
Тушеные свиные ребрышки, запеченные стейки, свинина с картофелем, рыба с квашеной капустой, куриные лапки с лимоном — всё это были сложные блюда, требующие мастерства и времени.
Как и в случае с маринованными закусками луцай, ароматы этих яств были густыми и насыщенными. Несмотря на работающую систему приточной вентиляции, дерзкий запах еды разносился по воздуху довольно далеко.
Юй Сифэн понимала: через несколько дней готовить такое станет невозможно, поэтому она дорожила каждой минутой.
Сначала она просто варила рис, пробуя добавлять в него батат или бобы — получалось неплохо. Затем она попыталась приготовить рис вместе с уже замаринованной жирной говядиной. Зерна пропитались мясным соком, и каждый кусочек буквально таял во рту, оставляя насыщенное послевкусие.
После этого Юй Сифэн сосредоточилась на приготовлении комплексных обедов в одной кастрюле. Одной большой порции говяжьей подливки хватало на десять кастрюль риса.
Следуя онлайн-урокам, она постепенно освоила рис с креветочной пастой, курицу «Гунбао» с рисом и рис с тофу и мясным фаршем. Последнее блюдо удалось особенно хорошо: нежный белый тофу, окутанный ароматным мясным соусом, идеально смешивался с рисом, создавая в меру соленый и глубокий вкус.
В ту ночь Юй Сифэн съела две большие миски в качестве позднего ужина.
Когда соусы и бульоны немного остывали, она переливала их в пластиковые емкости. Маринованные закуски раскладывала по контейнерам, а готовые блюда — порционно по боксам.
В ее Пространстве вещей становилось всё больше, и они лежали вперемешку. Рядом с десертами Юй Сифэн выделила специальную зону для готовой еды. Наблюдая за тем, как полки Пространства постепенно заполняются провизией, она чувствовала, как утихает ее внутренняя тревога.
Поздно вечером, когда от одних только запахов можно было проголодаться, в чате жильцов началось оживление.
— В нашем ЖК кто-то открыл ресторан? Запах просто божественный!
— У меня слюнки текут, я бы заказал что-нибудь.
— Заказал жареную курицу, но после этого запаха она кажется безвкусной травой.
— Когда уже этот дождь кончится? Кто-нибудь хочет скинуться на покупку резиновых сапог?
— Я! Мне уже переобуться не во что, каждый день прихожу на работу с мокрыми ногами, сил нет.
— Я чувствую запах тушеной свинины и говядины. Кто-то устроил пикник на крыше? Запах просто с ног сшибает.
— Я на диете, а-а-а-а! Не искушайте меня!
— Продаете? Дам 50 юаней за порцию.
— Я могу дать 100!
Телефон Юй Сифэн беспрестанно вибрировал от уведомлений, но она лишь мельком взглянула на экран и не стала отвечать.
В жилом комплексе действительно была семья, которая занималась доставкой домашних обедов. Увидев сообщения, они тут же начали рекламировать свою еду в чате. Соседи решили, что манящие ароматы доносятся именно от них, и принялись активно делать заказы.
Юй Сифэн была только рада, что на нее никто не обратил внимания.
Спустя еще два дня тайфун официально достиг суши. Ему присвоили имя «Афу».
Власти выпустили экстренное оповещение: жителям пострадавших провинций рекомендовалось сократить активность, предприятиям — приостановить работу.
Город затих под непрекращающийся гул дождя. Невиданный ранее ливень обрушился на землю, словно воду выливали из огромных чанов.
Юй Сифэн спустилась вниз, чтобы проверить обстановку в ЖК и в подъезде, а заодно посмотреть на уровень воды.
Из-за того, что в такую погоду невозможно было выйти на улицу, в зале для игры в маджонг на первом этаже стало еще многолюднее. Как только двери лифта открылись, в лицо ударил густой запах табачного дыма.
В жилом комплексе стало заметно больше людей — многие вернулись с работы пораньше. Зонты не спасали от такого ливня, у многих плечи и штанины были промокшими насквозь.
Юй Сифэн, облаченная в дождевик и высокие сапоги, методично обошла всю территорию. Несмотря на то, что ЖК «Кокосовое поместье» находился на возвышенности, здесь уже начали скапливаться лужи. В других частях города ситуация, скорее всего, была уже катастрофической.
Ей нужно было подтвердить, идет ли катастрофа в этой жизни по тому же сценарию, что и в прошлой, или же появились новые перемены.
Среди промокших до нитки соседей, из чьей обуви можно было выжимать воду, Юй Сифэн выглядела белой вороной. Стоя под навесом, она сняла дождевик. Несмотря на защиту, влажность в воздухе была такой высокой, что одежда под ним все равно слегка отсырела.
Таких полностью укомплектованных защитных костюмов-дождевиков у Юй Сифэн было припасено десять штук, и все они аккуратно лежали в Пространстве.
Тетушка Лю покосилась на дождевик в руках девушки:
— Недешевая, небось, одежка? Нынешняя молодежь только и знает, что деньги на ветер бросать. Сколько тот дождь прольет? Вот закончится через пару дней, и будет эта тряпка без дела валяться.
Внук, которого она держала на руках, злобно уставился на Юй Сифэн.
Девушка проигнорировала их и молча сложила дождевик.
Тетушка Лю, не дождавшись реакции, переключилась на старушку Юй, стоявшую рядом.
— Сестрица Юй, сын с невесткой вернулись? За продуктами ходили?
Старушка Юй кивнула:
— Да, они на работе упахиваются, вечно на доставке сидят. Надо их хоть дома нормально покормить. Но цены сегодня — просто грабеж! Перец уже по пятнадцать юаней за цзинь.
Тетушка Лю ахнула:
— Как так дорого?! Я позавчера еще по полтора юаня брала!
Кто-то из зала для маджонга вставил:
— Дождь этот проклятый... одни беды от него.
— Стоит один раз выйти — и всё, одежда и обувь насквозь. Дома сырость, вещи не сохнут, воняют кислятиной.
— Нам еще повезло. У моего брата в родном городе вода уже по грудь стоит, дома под воду уходят.
Костяшки маджонга с грохотом перемешивались на столе. Ма Тянь, тоже жилец этого дома, как раз выиграл партию. Радостно забирая деньги у троих проигравших, он беспечно бросил:
— Да ладно вам, это же тайфун. Пошумит пару дней и уйдет.
Вернувшись домой, Юй Сифэн заглянула в телефон. В топ-10 горячих новостей семь позиций занимали обсуждения внезапных выходных. Официальное уведомление властей с призывом запасаться продуктами и сидеть дома оказалось погребено в самом низу списка.
С завтрашнего дня в Линьчэне все предприятия и службы уходили на трехдневные каникулы.
Многие радовались приходу тайфуна из-за оплачиваемого отпуска. В соцсетях люди хвастались корпоративными бонусами. Были и те, кто жаловался на сорванные дела, но и они уже предвкушали отдых. Студенты и школьники ликовали из-за отмены занятий.
Для большинства это были долгожданные каникулы.
И это были последние каникулы в их жизни.
Юй Сифэн убрала телефон, зажгла огонь на плите и положила вымытый картофель и яйца в котел с маринадом. На ужин она съела порцию риса с говядиной и одну маринованную картофелину.
В эту ночь Юй Сифэн работала на пределе возможностей, не сомкнув глаз до самого утра.
Она приготовила 40 порций риса с добавками, 150 маринованных картофелин, 87 яиц, а в пароварке над котлом с маринадом приготовила 106 шариков моти из клейкого риса. Кроме того — 10 кастрюль свинины с картофелем, более пяти цзиней куриных наггетсов с черным перцем и 30 жареных сосисок.
Усталость навалилась на нее свинцовым грузом.
Когда рассвело, в чате кто-то написал, что всю ночь видел во сне императорский пир.
Юй Сифэн убрала все специи и соусы в Пространство. У маринованных блюд слишком сильный запах, и, проработав всю ночь, она решила сделать перерыв. Только прибрав кухню, она легла спать.
Проснулась она лишь в час дня. Ливень не утихал, а ветер снаружи стал еще яростнее.
Лежа в постели, Юй Сифэн открыла новости.
Метро затопило. На 5-й линии Линьчэна треть пассажиров не успела выбраться из вагонов — произошла страшная трагедия. Репортеры обещали следить за развитием событий. Линии метро экстренно закрыли на ремонт.
Транспортная система города была парализована.
Юй Сифэн это не удивило. Она просмотрела комментарии в сети и отложила телефон.
Два часа она провела в домашнем спортзале, тренируясь до седьмого пота. Затем вытерлась полотенцем и приняла душ. Система вентиляции работала всю ночь, и густой аромат еды в квартире почти полностью выветрился.
Снова решив проверить обстановку в ЖК, она не стала рисковать с лифтом и пошла по лестнице.
Дождь шел уже почти полмесяца. Многие жильцы вывесили свои вещи для проветривания прямо в коридорах и на лестничных клетках. Воздух в подъезде пропитался тяжелым, затхлым запахом невысохшей одежды.
Юй Сифэн не стала терпеть это амбре и надела маску.
Чем ниже она спускалась, тем более влажным становился воздух. Он казался почти осязаемым, липким, оседающим на коже.
Вода уже поднялась до уровня пола первого этажа. Владелица зала для маджонга в отчаянии вычерпывала воду ковшом, но толку от этого было мало. Ножки столов для игры стояли в воде, покрываясь пятнами плесени.
Из-за непогоды многие жильцы столпились на ступеньках первого этажа. Тетушка Лю со злорадным видом щелкала семечки, раздавая советы направо и налево.
— Хозяйка, что, бизнес накрылся? Я еще когда квартиру покупала, знала — на первом этаже фэншуй плохой.
Хозяйкой была разведенная женщина, весьма привлекательная, которую все звали сестрой Юнь. Она как раз перетаскивала стулья повыше и, услышав это, с грохотом опустила стул на пол.
— Да пошла ты к черту со своим фэншуем! Каждый день ко мне таскаешься семечки да конфеты воровать, я молчала, так ты совсем страх потеряла?

Комментарии

Загрузка...