С утра я плотно позавтракала раменом, гёдза, рисом и жареным рисом, но сегодня мы собирались лишь немного прогуляться по столице герцогства.
Разумеется, к обеду мы вернёмся и на этот раз отведаем карри с рисом.
Кстати, «Хоракуэн» так и остался стоять за замком, поэтому мы открыли его и для прислуги. Разумеется, все были в восторге.
Хотя нашёлся один человек — шеф-повар, который ел рамен с таким видом, словно его постигло полное отчаяние. Ну... извини.
Просто утренний рамен получил более высокие оценки, чем блюда, которые он вчера приготовил, вложив в них всё своё мастерство...
Но я надеюсь, что это его не сломит и он продолжит совершенствовать свои навыки. У членов герцогской семьи теперь слишком изысканные вкусы. Хотя это, конечно, моя вина...
Ладно, оставим это в стороне. Сегодня у нас экскурсия по столице герцогства.
На этот раз мы отправимся в город на самой настоящей карете герцогской семьи.
В нашей компании — я, Эстель, Бьянка, Эллиот и Джин, то есть вся детвора. Нас будут сопровождать Тания и несколько рыцарей из личной охраны Эллиота. Ну и, конечно, госпожа Кохаку.
Отец разбирается с накопившимися докладами о делах герцогства, а мать устроила чаепитие с императрицей и бабушкой. ...В раменной.
В «Хоракуэн» ведь подают не только рамен, но и безалкогольные напитки, а также лёгкие десерты вроде мороженого. К тому же там работает кондиционер...
Императрица и остальные пошли с нами исключительно ради кондиционера. Я так и знала, что они станут там постоянно торчать, но... ладно уж.
Мы разделились на несколько карет и отправились в город.
— Давно не ездила на обычной карете. Теперь так сильно ощущается тряска.
— И правда. Если сравнивать с кухонным фургоном Сакуралиэль...
— Эй, вы двое! Вообще-то это и есть обычная карета. Для нас, кто постоянно передвигается на таких, странным выглядит именно ваш фургон!
Джин с укоризной вмешался в наш с Эстель разговор.
Когда Эстель приезжает ко мне, её привозит на кухонном фургоне мама, госпожа Юлия. По дороге они заезжают в поместье виконта Серенады и забирают Бьянку. Поэтому в последнее время обе девочки почти перестали ездить на каретах. Разумеется, обратно они тоже возвращаются на фургоне.
Правда, если из-за выходного в расписании тренировок они остаются на ночь, одолженный им кухонный фургон исчезает. Тогда на следующее утро им приходится приезжать на карете.
А вот Эллиот и Джин почти всегда добираются до нас именно на карете.
И всё же это карета императорской семьи, так что ехать на ней наверняка гораздо удобнее, чем на обычной.
Наша нынешняя карета тоже принадлежит герцогской семье, поэтому она должна быть либо самой роскошной, либо как минимум одной из лучших. Но даже в ней нас всё равно изрядно трясёт.
До подвески, конечно, далеко, но хотя бы резиновые шины были бы кстати... Если бы можно было снять колёса с кухонного фургона, я бы их сюда поставила. Однако «магазины» невозможно ни разобрать, ни разрушить.
Я уже бывала и в специализированном магазине шин, так что, возможно, когда-нибудь смогу призвать их с помощью способности «Призыв магазинов».
Карета спускалась по пологому склону перед замком. Вскоре мы выехали на главную улицу столицы герцогства, и за окном перед нами раскинулся оживлённый городской пейзаж.
— Я вчера тоже это заметила, но здесь невероятно много людей! Совсем не сравнить со столицей моего владения.
— Ничего удивительного. Ведь раньше это была императорская столица. К тому же ваши земли, Эстель, находятся почти на границе, а прежний правитель, похоже, натворил немало дел.
Эстель и Бьянка смотрели на проплывавшие за окном улицы и обсуждали увиденное.
Отец Эстель управляет баронством Юфониум. Прежний правитель этого баронства погряз в коррупции и в итоге был казнён. Мне рассказывали, что оставленное им тяжёлое наследие до сих пор создаёт немало проблем.
И наша герцогская семья, и государство оказывают баронству определённую поддержку, поэтому в ближайшее время ситуация вряд ли станет критической. Но всё же им необходимо найти способ поправить финансовое положение.
Если управление владением не будет налажено на протяжении десяти или даже двадцати лет, правителя могут признать неспособным справляться со своими обязанностями и лишить титула вместе с землями.
В общем, Эстель приехала сюда на экскурсию ещё и потому, что хотела узнать, нельзя ли перенять что-нибудь полезное для собственного владения.
По словам матери, единственная более-менее заметная особенность этих земель — туристические достопримечательности...
— Сакуралиэль, куда мы отправимся в первую очередь?
— Конечно же, на рынок. Нужно выяснить, какие товары там продаются и на что есть спрос. Без этого ничего не получится. Проведём исследование рынка!
Так я ответила на вопрос Эллиота. Прежде чем придумывать новые местные товары, нужно узнать, что здесь есть, а чего нет.
Например, даже если я захочу приготовить гамбургеры, выяснится, что в нашей стране почти не выращивают помидоры. Значит, придётся делать гамбургеры без помидоров.
По той же причине не получится приготовить и сэндвичи с помидорами, и минестроне, и мясной соус.
Впрочем, говорят, в соседнем Королевстве Прелюдия помидоры выращивают. Так что теоретически можно было бы их импортировать.
Карета покачивалась на неровной дороге, вымощенной камнем, и наконец добралась до рынка.
Стоило нам выйти из кареты, как нас окружили шумная толпа, самые разные запахи и любопытные взгляды.
— Все на нас смотрят...
— Ещё бы! Вы приехали на карете герцогской семьи. Чего ты ожидала?
Джин ответил на моё замечание таким тоном, словно спрашивал: «Ты вообще о чём думаешь?»
У-у-у... Я решила приехать на карете, потому что кухонный фургон слишком бросается в глаза, но, похоже, это ничего не изменило...
На рынке громоздились самые разнообразные товары. Покупатели подходили один за другим, заключали сделки с торговцами и уносили покупки. Казалось, людская энергия и оживление вот-вот захлестнут и нас.
На первый взгляд, больше всего здесь было еды. Горы разноцветных фруктов и овощей — красных, зелёных, жёлтых — были разложены прямо перед нами.
Среди них попадались знакомые мне капуста, морковь, яблоки и клубника, но были и совершенно незнакомые плоды.
Погодите-ка... Разве это не какао? Похоже, его продают как фрукт. Интересно, а семена отдельно не продаются? Может, из него получится сделать шоколад?
— А, госпожа Сакуралиэль! Здесь ещё и рыба продаётся.
— И правда!
В лавке, на которую указала Эстель, лежала рыба, которую, судя по всему, поймали совсем недавно.
Всё-таки это скоропортящийся продукт. Наверное, здесь выставили утренний улов. Свежая... должно быть, свежая, но запах всё равно довольно неприятный...
Как и следовало ожидать, крупной рыбы вроде тунца не было. Большинство экземпляров имели длину примерно от двадцати до тридцати сантиметров. Среди них встречалась даже рыба, которую подавали вчера на ужин.
Помимо свежей рыбы, на столбах висела и сушёная. Наверное, её заготавливали впрок?
В соседней лавке тоже что-то сушёное свисало с перекладины. Красновато-коричневые круглые штуки, сморщенные и словно высохшие до последней капли.
— А это что?
— Сушёные пасимо. Плоды пасимо высушивают, чтобы они могли долго храниться.
На мой вопрос ответила Тания, сопровождавшая нас в качестве охраны.
Пасимо... А, точно! Это же фрукт, похожий на хурму. Значит, это сушёная хурма! Вот оно что, сладость!
Мы продолжили осматривать рынок, заглядывая во всевозможные лавки. Поначалу торговцы шумно обсуждали наше появление, но вскоре стали лишь изредка поглядывать на нас издалека.
— Что это такое? Запах очень сильный...
— Специи. А здесь продают различные травы.
На вопрос Бьянки ответил бородатый торговец, сидевший на пустом ящике.
Специи... То есть пряности. Хотя выбор довольно скудный. Чёрного перца нет, а из того, что я узнаю, здесь только конопляные семена, перец чили, бадьян и кунжут. Может, чёрный перец слишком дорогой и его продают где-нибудь в другом месте?
С травами тоже не густо. Я узнаю только мяту, лемонграсс и розмарин.
А вот это, кажется, шнитт-лук... Или нет? Может, всё-таки джусай?..
Я думала, что смогу приготовить карри, если найду все необходимые специи. Но я не знаю правильных пропорций, так что придётся просто свалить эту задачу на шеф-повара.
Оказывается, в нашей империи пряности почти не выращивают. Обычно их привозят из Королевства Менуэт, где живёт принцесса Тифа.
Если в стране Тифы есть необходимые специи, то, возможно, там удастся приготовить карри.
Может, попросить шеф-повара главного поместья попробовать карри из «Хоракуэн» и поэкспериментировать с рецептом?
— Здесь продают цветочную рассаду.
— А вон там картины!
Как и сказали Эллиот с Джином, на рынке торговали не только едой, но и множеством других товаров. Здесь было столько всего, что даже просто разглядывать прилавки доставляло удовольствие.
— О, здесь продают мясо!
— Фу-у...
Услышав голос Джина и повернувшись в ту сторону, я невольно издала странный звук.
Да потому что там у входа висела туша чего-то похожего на свинью, причём без головы...
М-да. В отличие от мяса, которое продают аккуратными кусочками в упаковках, целая туша выглядит куда более натуралистично...
В те времена, когда я жила в трущобах среди бедняков, мясо мне доводилось есть крайне редко. Да и после того, как я перебралась в герцогскую семью, я впервые увидела подобное зрелище.
Эстель, похоже, часто охотилась в своих владениях, а Бьянка и Джин, судя по всему, привыкли разделывать добычу, которую они подстреливали во время учений рыцарского ордена. Поэтому они совершенно не смущались.
А вот Эллиот, как и я, смотрел на всё это с явным отвращением. Что неудивительно: он же наследный принц. Наверное, ему тоже впервые довелось увидеть такое.
Так что ничего странного в том, что наследный принц и дочь герцога одновременно немного растерялись, нет. Вот совсем ничего!
Тут ещё висело нечто, подозрительно похожее на собаку, но я решила не обращать на это внимания...
Рядом лежали и птицы: ощипанные догола, с болтающимися шеями. Свиньям головы отрубили, а у птиц почему-то оставили. Почему?!
Я подумала, что, наверное, голову отрубают, чтобы выпустить кровь. Но на шеях были надрезы, так что, скорее всего, кровь всё-таки выпустили как следует.
Интересно, гребешки кур ведь тоже едят? Может, поэтому птиц продают с головами... Кажется, кто-то из старших говорил, что это отличная закуска к алкоголю. Но у этих птиц гребней нет...
— А разве это не куры?
— Это гуси. Они жирнее кур, и мясо у них довольно вкусное.
Эстель ответила на мой вопрос. Понятно, гуси.
Гуси... Если вспомнить о них, то первое, что приходит на ум, — фуа-гра. Интересно, в этом мире она существует?
— А здесь гусей насильно кормят, чтобы они сильно растолстели, а потом вырезают у них увеличившуюся печень?
— У тебя что, личная вражда с гусями?!
Услышав мои слова, Джин посмотрел на меня с нескрываемым ужасом.
Хм, значит, в этом мире фуа-гра, похоже, не существует.
Может быть, гусей здесь разводят просто ради мяса. Я помню, как по телевизору рассказывали, что гусей разводили ещё в Древнем Египте. Раз их ели с таких давних времён, значит, спрос на них наверняка был.
Но гусей здесь действительно много. Интересно, неужели их мясо продаётся лучше, чем мясо кабанов и оленей, которых приходится добывать на охоте в лесу? Всё-таки гусей можно разводить.
Может, если приготовить что-нибудь вкусное из гусятины, к нам начнут приезжать люди из других владений? Но я почти ничего не знаю о блюдах из гуся, кроме фуа-гра...
Может, запечь гуся целиком? Или роскошно подать только кожу... Хотя это уже утка по-пекински. Но утка по-пекински готовится из утки, а не гуся. Совсем другое дело!
Гусь по-английски — goose.
Погодите... Если goose, то...
— Что-то случилось, госпожа Сакуралиэль?
— А? Нет, ничего.
Я улыбнулась Эстель, которая с недоумением посмотрела на меня, и продолжила осматривать рынок.

Комментарии

Загрузка...