— В нашей группе пять человек, похожих на Шим Нару.
— Пф-ф.
И-джун, слушавший меня рядом, поперхнулся напитком, едва не выплюнув его.
— Неужели?
Я мог примерно представить, что он имел в виду, говоря о пяти людях вроде Шим Нару, — основываясь на пяти эпизодах шоу «Моя сцена айдолов», что я успел посмотреть.
Он был из тех, кто стремится прибрать всё внимание к рукам, и, если желаемое ускользало, на лице тут же проступало явное недовольство.
Если ситуация не требовала сотрудничества, он портил собственную репутацию, постоянно препираясь с окружающими, и в итоге проигрывал лишь он сам...
«Это соревнование не только личное, но и командное».
Я не мог просто позволить ему делать всё, что вздумается.
Не получить статус «Эйса» — не беда, но если мы проиграем в битве юнитов, мне придётся стать лучшим, чтобы вытянуть свою группу.
Будь то главная или ведущая партия, борьба за самые яркие моменты предстояла нешуточная, ведь собрались одни вокалисты. Я видел это без всяких подсказок.
— Как дела у группы «Рэп Б»?
Кёнхва спросила это с любопытством и беспокойством, заметив удивлённую реакцию И-джуна.
И-джун пожал плечами и ответил так, будто ничего особенного не произошло.
— Всё в порядке. Мы решили писать партии самостоятельно. Наняли экспертов для бита и сведения, а за основное продюсирование отвечаю я.
Звучало так, будто наш юнит — самый перспективный из четырёх, но Кёнхва не спешила верить и решила расспросить подробнее.
— Правда? Как может быть всё так спокойно...
— Ещё как может! Все сосредоточены на написании своих партий, так что ссориться особо некогда. Я пообещал загрузить аккомпанемент в чат к завтрашнему дню.
— К завтрашнему?
Глаза всех присутствующих расширились, они уставились на И-джуна.
— Да, возможно, придётся не спать всю ночь. Нужно отполировать всё несколько раз, чтобы потом меньше исправлять.
Теперь все поняли, почему группа «Рэп Б» не шумела и почти полностью доверила продюсирование И-джуну.
Наверное, никто не смог бы выдержать такой темп, как он. Раз уж он сам вызвался взять на себя всю тяжёлую работу, не было причин ему отказывать.
— Ты в порядке? У тебя ведь завтра сразу тренировка, верно?
— Я как раз копил силы для этого.
Не знаю, восхищаться им или считать безрассудным? В любом случае, я был рад, что И-джун справляется с ролью лидера именно так, как я и надеялся.
— Что ж... Ты мастер своего дела, но дам совет: следи за камерой. Не делай так, чтобы это выглядело, будто ты заставляешь остальных делать то, что нужно тебе.
Я попросил его быть осторожнее, на всякий случай. И-джун широко улыбнулся.
— Не переживай так сильно. По-моему, твоя группа вызывает куда больше опасений.
— Угх.
К сожалению, опасения И-джуна были оправданы.
Что нам делать с нашей группой?
Осталось тридцать девять человек, если не считать двух участников «нить», которые временно выбыли.
Почему все те, у кого нет ни плана, ни мотивации, ни нормального отношения к делу, оказались в моём юните? Это была катастрофа.
— Сначала... Я постараюсь всё исправить, насколько смогу.
Обычно, когда думаешь о курице в сливочном соусе, представляешь ресторан, а не домашнюю кухню. Многие спросят, как приготовить это дома, ведь кажется, что работы — непочатый край. Но на самом деле блюдо не такое уж сложное.
Разумеется, если ваша цель — воссоздать подлинный индийский вкус или довести аромат до совершенства, это уже совсем другая история.
Но если вы просто хотите приготовить что-то вкусное и сытное дома, уровень сложности значительно падает.
Первым делом нужно замариновать курицу. Было бы лучше сделать это ещё вчера, чтобы мясо как следует пропиталось специями, но сегодня пришлось торопиться, так что я пропустил этот этап. Вместо этого я пожертвовал идеальной текстурой и сделал на кусочках глубокие надрезы, чтобы приправа впиталась во время запекания в духовке.
Я обмазал куриные бёдрышки йогуртом, смешанным с большим количеством специй и измельчённым чесноком, и слегка запек их в духовке. Это был первый этап подготовки.
Я с удовлетворением посмотрел на курицу, которая аппетитно подрумянивалась в духовке, и принялся готовить пасту.
«Купил это, чтобы как-нибудь приготовить карри дома, но так и не открыл».
Мне стало немного жаль, глядя на редкие специи, которыми я часто пользовался, когда был Лим Хён Соном, — они так и пылились в шкафу в нераспечатанных упаковках.
Я собирался приготовить большую порцию и часть заморозить на потом, так что сегодня можно не скупиться.
Отмерив нужное количество разных специй и мелко их перетерев, я выключил духовку и начал обжаривать лук.
«Запах просто потрясающий, честное слово».
Говорят, когда на душе тоскливо, нужно съесть что-нибудь вкусное. Я почувствовал себя счастливым, глядя, как лук шкварчит в растопленном масле, становясь прозрачным и источая восхитительный аромат.
Если бы мне нужен был полностью карамелизированный лук, я бы воспользовался микроволновкой, чтобы сэкономить время.
Но сегодня это было ни к чему, поэтому, как только лук стал достаточно ароматным, я добавил к нему полуготовые бёдрышки.
Специи, чеснок и лук жарились в масле, и у меня во рту потекли слюнки.
«Куриные бёдрышки уже должны были стать мягкими...»
Теперь оставалось лишь добавить томатную пасту, кокосовое молоко, мелко рубленые кешью и пасту карри в нужных пропорциях, а затем довести блюдо до нужной консистенции.
Если останется время, можно было бы и лепёшки наан испечь. Но я и так вернулся домой поздно из-за собрания, так что откладывать ужин было уже нельзя.
«Наверное, я не осилю всё это за раз, так что испеку наан не спеша, а в следующий раз просто разморожу и съем».
Мне было не до раздумий — я полностью сосредоточился на готовке. Не успел оглянуться, как приготовил целую кастрюлю карри, которой хватило бы на десятерых.
Наверное, из-за того, что я слишком долго простоял у плиты, я даже не заметил, как лоб покрылся испариной.
«Надо попробовать».
Я зачерпнул ложку и отправил её в рот. Кокосовые сливки оказались нежными и сладковатыми, идеально сочетаясь с привкусом томатов и сливочного масла.
«Вот оно, настоящее счастье».
Порцию, которую собирался заморозить, я отодвинул на край плиты, чтобы она остыла, а то, что мы должны были съесть сейчас, разложил по тарелкам.
— А?
Когда я собрался подавать еду, до меня дошло, что никто не принёс посуду.
Я поспешно открыл шкафчик в поисках хоть чего-нибудь. К счастью, нашлись одноразовые ложки и палочки, оставшиеся от заказов еды, но вот глубоких тарелок не было. Совсем не было.
В итоге пришлось использовать всё, что подвернулось под руку: от маленьких кастрюлек до контейнеров из-под рамена, совсем не предназначенных для подачи блюд. Но, так или иначе, я закончил накрывать на пятерых.
— Готово, живо все за стол!
Я решил, что о завтрашних делах буду думать завтра. Сейчас главное — набить желудок. Да. Я кивнул и позвал остальных.
Мы впятером уселись вокруг стола, который казался нам явно мал, и взялись за ложки. Мы сидели непривычно тесно.
— Можешь немного подвинуться?.. Мне неудобно.
Гёнхва покосился на сидевшего рядом Иджуна и начал жаловаться.
Танцевальная группа «А». Я стал вынужденным лидером кучки лодырей, у которых не было ни малейшего желания ни соблюдать график, ни работать сообща.
Хотелось бы поменяться хотя бы с половиной участников из вокальной группы «С». Те были чересчур энергичными и вечно создавали проблемы, но и эти ребята, при всей своей апатичности, доставляли не меньше хлопот.
Но, может, если я буду пахать за пятерых и раздам им простейшие поручения, они хотя бы что-то сделают?
Наконец, они же не позволят автобусу уехать без них, даже если каждый из них выложится лишь наполовину?
У меня остался горький привкус во рту, когда я подводил итоги собрания.
— Давайте съедим сегодня что-нибудь вкусное, пусть даже на готовку уйдёт время. Мы все на взводе.
В такие моменты лучше всего заняться делом, требующим усилий, чтобы хоть на время забыть обо всём остальном.
— О, помочь?
— И я!
Видимо, они заметили, как мне тяжело. Ребята наперебой предлагали помощь, но в такие моменты я предпочитал оставаться один.
Зависит от ситуации, но сейчас мне хотелось выложиться в одиночку, вложив в работу всю душу.
— Спасибо, но не стоит. Я приготовлю карри на масле, а вы занимайтесь своими делами.
Завтра у нас снова тренировка, так что расслабляться нельзя.
— Ты точно в порядке?
Гёнхва посмотрел на меня с беспокойством, но я лишь отмахнулся.
— Да. Идите, занимайтесь своими делами. Я позову, когда ужин будет готов.
Отличный повод разобрать холодильник и забить его свежими продуктами. У меня лежали специи, которые я даже не открывал, а свежие куриные ножки вот-вот отправились бы в морозилку.
Я проводил ребят в гостиную и с лёгким сердцем отправился на кухню.
«Сначала надо достать ингредиенты».
— Я тоже не хочу сидеть так близко к брату. Но ещё больше я ненавижу, когда он сидит рядом с этим типом.
«Типом», на которого указывал Иджун, был, конечно же, Сонвон.
Сонвон презрительно взглянул на Иджуна, взял свою тарелку и принялся за карри. Как ни странно, во время еды он вёл себя приличнее всех.
Раз место позволяет, может, стоит купить ещё один обеденный стол, пока мы не съехали?
С этой мелкой заботой в голове я и провожал уходящий день.
«И что... Что будет завтра?»
После приятного ужина пришло время начать беспокоиться о самом настоящем «завтра».

Комментарии

Загрузка...