Глава 472: [переведи: (2)]
Всезнающий Новичок-АгентЧон Дэ Юн спросил: «Вы предлагаете пробовать кофе при температуре, соответствующей температуре теплого шкафа, комнатной температуры и холодильника?...»
В обогревательных шкафах круглосуточных магазинов обычно поддерживается температура 50–60°C, в холодильниках — около 6°C, а в среднем температура в помещении — около 22°C. Чон Дэ Юн быстро понял причину моих указаний.
Я кивнул и ответил: «Да. Поскольку готовый к употреблению кофе в основном потребляется в магазинах повседневного спроса, я подумал, что лучше всего будет соответствовать этим условиям».
Ха-ха
. Вы застали нас врасплох. Я не ожидал такого профессионализма. Хотя мы проводим такого рода тесты перед завершением разработки продуктов, этот подход следует применять раньше, даже во время разработки. Это также будет полезно для наших будущих исследований».
В этот момент Джин Сон Джун пожал плечами и улыбнулся. «Видите? Я же говорил вам не недооценивать господина Юнга».
Чон Дэ Юн кивнул. «Честно говоря, когда я услышал, что он занимается купажированием, я подумал, что он просто хорош в заваривании кофе. Я не осознавал, что он так тщательно рассматривал коммерциализацию».
«Именно. Так что не отвергайте его идеи только потому, что он не из нашей компании. Относитесь к его вкладу как к моему указанию, и другие директора будут его уважать».
"Конечно. Это само собой разумеется. Кстати, настройка всего на соответствие заданным температурам займет минут пять. Это нормально?"
«Все в порядке. Не торопитесь».
После легкого поклона Чон Дэ Юн вместе с исследователями направился в дегустационный зал.
Затем Джин Сон Джун повернулся ко мне с усмешкой. «Вы гораздо более профессиональны, чем я ожидал».
Я скромно ответил: «Вы слишком добры».
Резкий контраст в том, как со мной обращались сейчас, по сравнению с тем, что было до моей регрессии, все еще казался сюрреалистическим.
В этот момент двери лифта открылись, и вышли Джин А Рам и Чхве Хи Сон.
«Оппа, я здесь».
«А-Рам, что привело тебя сюда?»
«У меня была встреча с директором Паком по поводу поставок напитков для нашего отеля. Но я столкнулся с г-ном Юнгом в вестибюле, и мне стало любопытно, поэтому я подошел».
— Так ли? Ну? Что ты думаешь теперь, когда встретил его?
Слегка покраснев, Джин А-Рам ответил: «Мне действительно нужно это говорить?»
Джин Сон Джун поддразнил: «О? Значит, мужчина, который бросается в глаза, все-таки существует, да?»
«Эй, прекрати!»
Джин А Рам и Джин Сон Джун игриво подшучивали, демонстрируя свои близкие отношения.
Я встречался с братьями и сестрами и до регрессии, но тогда все было по-другому. Хотя они не были грубыми, они держались на расстоянии, что делало невозможным установление какого-либо взаимопонимания. Теперь они были со мной откровенно дружелюбны.
Но у меня не было намерения подходить слишком близко. Участие этих двоих может легко вовлечь меня в битву за престол в Jinseong Inc.
Я сказал: «Я ценю ваш интерес, но я не в той же лиге, что и госпожа Цзинь. Давайте оставим это как есть».
Джин А-Рам надулся: «Хорошо, хорошо. Но ты же знаешь, как связаться со мной, если передумаешь, верно?»
Было ясно, что она не собиралась так легко сдаваться.
Джин Сон Джун улыбнулся и указал на дегустационный зал. «Похоже, все готово. Пойдем?»
«Да, сэр».
И вот так мы прошли в дегустационный зал, как ни в чем не бывало.
В дегустационном зале приготовленные мной образцы кофе Jung были разложены по маленьким чашкам и разделены по температуре.
Из тридцати видов кофе, разделенных на три температурные категории, всего было девяносто вариаций. Каждый образец был разделен на десять чашек для дегустации, в результате чего на столах разбросано девятьсот маленьких чашек.
Дегустационные столы, предназначенные для поддержания точной температуры, были оснащены небольшими чашками из нержавеющей стали для выплевывания образцов и бутылками с водой для ополаскивания между дегустациями.
К дегустации присоединились Джин Сон Джун, Ё Джин Су, Джин А Рам, Чхве Хи Сон, Чон Дэ Юн и другие исследователи, известные своим изысканным вкусом.
Каждый участник носил с собой планшет и пробовал кофе, прежде чем оценить его по различным критериям.
«Это приятно горько, но действительно соответствует моему вкусу».
«Попробуй номер семь. Обычно я не люблю сладкий кофе, но этот идеально сбалансирован. Он совсем не приторный».
«Вкус почти не меняется даже при изменении температуры. Как невероятно».
Хотя стандартным протоколом было попробовать кофе и выплюнуть его, большинство вместо этого глотали его, не в силах устоять. Они быстро прополоскали рот и перешли к следующему образцу.
Дегустационная комиссия продолжила отбор проб и запись своих оценок и оценок на планшеты. После того, как все закончили, партитуры были составлены и отправлены Чон Дэ Юну.
Именно тогда Чон Дэ Юн внезапно посмотрел на Джин Сон Джуна с удивленным выражением лица. «Э-э, сэр...»
«В чем дело? Реакция плохая?»
Заметно взволнованный Чон Дэ Юн ответил: «Нет, все как раз наоборот. Все средние значения превысили 97 баллов».
«Простить?»
«Эти сорта кофе идеально сбалансированы. Обычно вкус значительно меняется при изменении температуры. Но эти смеси остаются удивительно стабильными. Интересно, как ему это удалось?»
Конечно, я не был удивлен. Это были мои смеси, тщательно составленные с точными измерениями температуры и регулировками для обеспечения однородного вкуса.
Джин Сон Джун тяжело сглотнул. «Это так хорошо?»
«Да. Любой из них можно коммерциализировать в том виде, в каком он есть. Честно говоря, я сначала подумал, что мне не по вкусу. Но после рассмотрения оценок всех остальных консенсус был единогласным».
«Пришлите мне также оценочные листы».
«Да, сэр».
Джин Сон Джун просмотрел данные на своем планшете. «97,9, 98,7, 98,3, 99,1... Ух ты, ты прав».
«Да. Даже если бы мы увеличили размер выборки с десяти дегустаторов до тысячи, я сомневаюсь, что результаты сильно изменились бы».
Отвернувшись от планшета, Джин Сон Джун посмотрел на меня с впечатленным выражением лица. «Г-н Юнг, что вы сделали с этим кофе?»
Я ответил: «Я развил пристрастие к кофе после многих лет угождения привередливым вкусам актеров и писателей».
До регрессии я прошел через бесчисленные пробы и ошибки, чтобы создать кофе, удовлетворяющий даже самые взыскательные вкусы. Я пил больше кофе, чем большинство бариста, совершенствуя рецепты с учетом индивидуальных предпочтений.
Кофе, представленный сегодня, стал кульминацией всех этих усилий. Это был действительно мой любимый труд. Когда я увидел, как они получили такое признание, на моем лице появилась искренняя улыбка.
В этот момент Джин Сон Джун сделал решающее заявление. «Г-н Юнг, я бы хотел, чтобы вы выбрали для нас три смеси для коммерциализации. Если все они превосходны, ваша рекомендация будет иметь наибольший вес».
Не обращаясь к оценочным таблицам, я сразу выбрал три смеси. В конце концов, вкус каждого кофе запечатлелся в моей памяти.
«Для стиля американо я рекомендую номер семь. Для стиля кафе-латте — номер тринадцать. А для стиля эспрессо — номер двадцать пять. Я считаю, что они понравятся наиболее широкому кругу».
Джин Сон Джун посмотрел на планшет и удивился. «Вы действительно замечательны».
Позади него Чон Дэ Юн и исследователи кивнули в знак согласия.
Чон Дэ Юн подтвердил: «Действительно. Все три смеси входят в число самых популярных смесей, каждый из которых имеет рейтинг выше 99 баллов».
Даже исследователи были в восторге, просматривая оценочные листы.
Удовлетворенный Джин Сон Джун широко улыбнулся. «Тогда давайте продолжим. Пожалуйста, предоставьте рецепты выбранных продуктов».
«Да, сэр».
В то же время Джин Сон Джун повернул голову и спросил: «Контракт готов, да?»
Ё Джин Су вручил мне подготовленный контракт. «Пожалуйста, просмотрите это, г-н Юнг».
На этот раз я изучил контракт более тщательно и проверил на предмет несоответствий.
Просматривая договор, я заметил некоторые отличия от того, что было оговорено устно.
«Извините, но некоторые положения кажутся немного неправильными».
«Какие?»
«В нем указано, что роялти составляет 1,2% вместо 1%, который мы обсуждали. Кроме того, срок лицензии на рецепт составляет двадцать лет, но вместо того, чтобы по умолчанию использовать Jinseong Foods, он автоматически продлевается, если ни одна из сторон не возражает».
На самом деле предложение оказалось более выгодным, чем ожидалось, с дополнительным роялти в размере 0,2%. Хотя 0,2% может показаться незначительным, это означало дополнительные два миллиарда вон в год при годовом объеме продаж в сотни миллиардов вон.
Кроме того, рецепт не передавал право собственности компании Jinseong Foods, а оставался моей собственностью даже через двадцать лет, а это означало, что он был просто сдан им в аренду. Этот пункт гарантировал, что я сохраняю права на рецепт на неопределенный срок, если захочу.
В этот момент Джин Сон Джун усмехнулся и указал на пункт контракта. «Пожалуйста, проверьте пункт 7 раздела 1».
Пункт 7, раздел 1.
Первая сторона (Чон Юн Хо) соглашается активно сотрудничать со Второй стороной (Jinseong Foods) в рассмотрении и пересмотре рецепта обновления продукции. Отказ от сотрудничества приведет к передаче права собственности на рецепт Второй стороне. В таком случае Вторая сторона продолжит выплачивать роялти Первой стороне в течение трех лет с даты передачи.
Было ясно, что этот пункт был задуман как предлог для постоянного сотрудничества со мной. Джин Сон Джун, по сути, вписал в контракт причину, по которой мы должны оставаться на связи.
Я спросил: «Вы хотите сказать, что хотите видеть меня регулярно?»
«Ну, корректировки рецепта могут потребоваться из-за смены оборудования, различий в воде и так далее. И, конечно же, сохранение дружеских отношений — это бонус».
Было очевидно, что Джин Сон Джун хотел оставить меня при себе из-за моих предполагаемых инстинктов «гадалки». Тем не менее, его просьба не была необоснованной, учитывая возможность зарабатывать десятки миллиардов ежегодно.
«Хорошо, но давайте ограничимся этим дважды в год».
"Согласованный."
Когда я подписал контракт и передал рецепт после внесения незначительных корректировок, Ё Джин Су передал документ директору по исследованиям для безопасного обращения.
В этот момент Джин А-Рам, молча наблюдавший, высказал предложение. «Почему бы вам не дать рецепт и для Jinseong Hotels & Resorts? Мы предложим тот же гонорар в размере 1,2%».
Я спросил в ответ: «Но разве это не роскошный курорт? Мой кофе в первую очередь рассчитан на широкую аудиторию».
«Я слышал другое. Разве даже такой привередливый писатель, как писатель Ли Джи Ён, не влюбился в ваш кофе с первой попытки?»
Откуда она это узнала, было загадкой, но она не совсем ошибалась.
«Если мы упакуем его более роскошно, не могли бы вы рассмотреть возможность изменения смеси с более высоким содержанием кофейных зерен для нас?»
Это была еще одна возможность заработать деньги, но я колебался. В конце концов, Jinseong Hotels & Resorts столкнулась с финансовыми трудностями из-за мошеннической отчетности в Sejin Resort.
«А пока давайте посмотрим на продажи продуктов, которые выпускает Jinseong Foods. Затем мы сможем обсудить это дальше».
«Хорошо. Но теперь, когда контракт заключен, почему бы тебе не присоединиться к нам в офисе моего брата за чаем? Просто небольшой перерыв, прежде чем уйти».
Джин Сон Джун добавил: «Действительно. Есть еще одно рекламное предложение, которое я хотел бы обсудить с вами».
Хотя мне нужно было проверить тест на навыки Со Хи Чжу, потенциальная ценность рекламной сделки не позволяла мне отказаться.
«Хорошо, но я могу уделить только десять минут».
«Этого должно быть достаточно. Поехали».
Когда мы повернули к лифту, двери со звоном открылись.
Дин~
Группа людей вышла и раздался знакомый голос.
«Ну-ну! Вот вы все».
Это был старший брат Jinseong Inc., вице-председатель Джин Мён Гю, который махал рукой, выходя.
Еще год назад он был президентом Jinseong Foods, но теперь он занимал должность вице-председателя. Следом за ним следовал Джин Мён Хи, второй брат и президент Jinseong Hotels & Resorts, в сопровождении процессии руководителей.
Увидев братьев и сестер, я невольно вздрогнул.
До моего регресса эти двое заставляли знаменитостей Hoop Entertainment посещать мероприятия, которые они организовывали бесплатно, под предлогом продвижения своей карьеры в качестве моделей для Jinseong Inc. Воспоминания об их эксплуатации оставили горький привкус.
Меня даже заставляли носить форму официанта и обслуживать на их мероприятиях.
Эти двое братьев и сестер не были новичками в использовании своей силы. И в настоящее время они занимают доминирующее положение в борьбе за престол в Jinseong Inc.
В свои сорок шесть и сорок четыре года Джин Мён Гю и Джин Мён Хи были на полный зодиакальный цикл старше, чем Джин Сон Джун и Джин А Рам, что давало им значительное преимущество.
Большинство руководителей также присоединились к старшим братьям и сестрам, укрепив свою власть в компании.
Когда Джин Мён Гю вошел и выставил напоказ свое влияние, выражение лица Джин Сон Джуна испортилось. — Что привело тебя и Ну-нима сюда?
Джин Мён Гю небрежно пожал плечами и небрежно улыбнулся. «Я слышал, что вы задумали что-то интересное, поэтому пришел проверить. Смена директора по исследованиям и работа над новым рецептом кофе возбудили мое любопытство».
Близость исследовательской лаборатории Jinseong Foods к штаб-квартире означала, что новости о моем визите быстро дошли до него.
Джин Сон Джун сказал разочарованным тоном: «Я думал, ты согласился позволить мне заняться продовольственным отделом».
«Конечно. Готовите ли вы кофе или заменяете директора по исследованиям, это все ваше дело. Я признаю это. Но...»
Устремив острый взгляд на Джин Сон Джуна, Джин Мён Гю продолжил.
«Я слышал, что этот новый рецепт кофе был создан не кем-то из нас, а посторонним. Это правда?»
Обвинение Джин Мён Гю на мгновение лишило Джин Сон Джуна дара речи. В словах Джин Мён Гю содержалась неявная критика: как могла компания Jinseong Foods, титан отрасли, не создать собственный рецепт кофе?
«Это не так...»
«Тогда что же это такое? Ты привлек посторонних и запятнал репутацию Джинсона. Как ты смеешь искать оправдания!»
Когда раздался презрительный голос Джин Мён Гю, лицо Джин Сон Джуна покраснело от гнева и смущения. Но тот факт, что он не принял ответных мер, красноречиво говорил о дисбалансе сил между ними.
После публичного унижения Джин Сон Джуна, Джин Мён Гю обратил свое внимание на меня. «Так это ты устроил проблемы в Jinseong Foods?»
Джин Мён Гю обратился ко мне грубым и снисходительным тоном, с глазами, полными подозрения. Его взгляд нервировал и заряжал враждебностью. Похоже, он уже слышал, что его сводный брат приобрел во мне ценный актив, и был настороже.
До регресса Джин Мён Гю был человеком, который отказывался уступить даже малейшее преимущество своим братьям и сестрам. Его нынешнее поведение не оставляло сомнений в том, что я сейчас вовлечен в битву за преемственность в Jinseong Inc.
Как только кто-то потерял благосклонность Джин Мён Гю, пути к примирению уже не было.
Итак, все-таки дошло до этого.
Столкнувшись с этой неизбежностью, мои возможности сузились. Поддержка заявки Джин Сон Джуна на пост председателя стала единственным жизнеспособным вариантом действий.
Это будет непросто, но победа была вполне достижима благодаря предусмотрительности моего планировщика.
Отлично. Давайте сделаем это.
Итак, в этой неожиданной обстановке поднялся занавес войны за престол в Jinseong Inc.
Настройки чтения
Размер
18
Шрифт
Выравнивание
Тема
Интервал
1.7
Ширина
Всезнающий Новичок-Агент — Главы
Список глав загрузится при открытии.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарий.