Закрыв крышку котла, Цзян Жань вытерла пот с лица полотенцем.
Закрыв крышку котла, Цзян Жань вытерла пот с лица полотенцем.
Если бы она решила раньше просто приготовить тушеную свинину, самое простое блюдо, то точно бы не вспотела так.
Если бы она решила раньше просто приготовить тушеную свинину, самое простое блюдо, то точно бы не вспотела так.
Но сейчас, попав в это тяжелое тело, только приготовив одно такое блюдо, Цзян Жань уже изрядно устала.
Но сейчас, попав в это тяжелое тело, только приготовив одно такое блюдо, Цзян Жань уже изрядно устала.
Кашу тоже нельзя было все время варить под закрытой крышкой, приходилось помешивать, чтобы не пригорело.
Кашу тоже нельзя было все время варить под закрытой крышкой, приходилось помешивать, чтобы не пригорело.
Как только Цзян Жань приоткрыла крышку, аромат риса ударил в лицо.
Как только Цзян Жань приоткрыла крышку, аромат риса ударил в лицо.
Только по запаху она поняла, что это хороший рис, и сваренная из него каша получится очень вкусной.
Только по запаху она поняла, что это хороший рис, и сваренная из него каша получится очень вкусной.
Но только белая рисовая каша казалась все же немного однообразной.
Но только белая рисовая каша казалась все же немного однообразной.
— Шаньшань, дома есть красные финики? — спросила Цзян Жань.
— Шаньшань, дома есть красные финики? — спросила Цзян Жань.
Пэй Шаньшань сразу посмотрела на мать, та кивнула:
Пэй Шаньшань сразу посмотрела на мать, та кивнула:
— Есть.
— Есть.
Сказав это, Ван Цуйлань открыла шкаф, достала оттуда кувшин и открыла крышку. Внутри лежало меньше половины кувшина красных фиников.
Сказав это, Ван Цуйлань открыла шкаф, достала оттуда кувшин и открыла крышку. Внутри лежало меньше половины кувшина красных фиников.
Увидев финики, Цзян Жань взяла шесть штук, вымыла и бросила в котел, затем закрыла крышку, чтобы они продолжали вариться.
Увидев финики, Цзян Жань взяла шесть штук, вымыла и бросила в котел, затем закрыла крышку, чтобы они продолжали вариться.
Ван Цуйлань, глядя на ее уверенные действия, открыла рот, но не произнесла ни слова.
Ван Цуйлань, глядя на ее уверенные действия, открыла рот, но не произнесла ни слова.
Она не понимала, что случилось с Цзян Жань, и хотела спросить, но не знала, как.
Она не понимала, что случилось с Цзян Жань, и хотела спросить, но не знала, как.
Цзян Жань увидела нерешительное выражение лица Ван Цуйлань, но сейчас она не собиралась объяснять, поэтому сделала вид, что не заметила.
Цзян Жань увидела нерешительное выражение лица Ван Цуйлань, но сейчас она не собиралась объяснять, поэтому сделала вид, что не заметила.
Сейчас готовилась каша и одно блюдо, нужно было еще сделать лепешки.
Сейчас готовилась каша и одно блюдо, нужно было еще сделать лепешки.
Цзян Жань пошла развязывать мешок с мукой, попросив Ван Цуйлань подготовить еще немного лука и нарезать его.
Цзян Жань пошла развязывать мешок с мукой, попросив Ван Цуйлань подготовить еще немного лука и нарезать его.
Ван Цуйлань тоже много лет работала у плиты. Услышав эти слова, она сразу поняла, что та хотела сделать лепешки с зеленым луком.
Ван Цуйлань тоже много лет работала у плиты. Услышав эти слова, она сразу поняла, что та хотела сделать лепешки с зеленым луком.
Цзян Жань уже потушила котел мяса, так еще и захотела приготовить лепешки с зеленым луком. Сколько же масла уйдет!
Цзян Жань уже потушила котел мяса, так еще и захотела приготовить лепешки с зеленым луком. Сколько же масла уйдет!
В душе Ван Цуйлань очень переживала, но движения ее рук ничуть не замедлились.
В душе Ван Цуйлань очень переживала, но движения ее рук ничуть не замедлились.
Замешивая тесто, Цзян Жань добавила яйца, так оно стало слегка желтым, и есть его было вкуснее.
Замешивая тесто, Цзян Жань добавила яйца, так оно стало слегка желтым, и есть его было вкуснее.
На плите семьи Пэй стояло всего два котла, большой и маленький, но у них была еще печь.
На плите семьи Пэй стояло всего два котла, большой и маленький, но у них была еще печь.
Только эта печь была не угольная, а дровяная.
Только эта печь была не угольная, а дровяная.
Цзян Жань попросила Пэй Шаньшань разжечь огонь в печи и поставила на нее домашнюю сковороду.
Цзян Жань попросила Пэй Шаньшань разжечь огонь в печи и поставила на нее домашнюю сковороду.
При приготовлении лепешек с зеленым луком огонь ни в коем случае не должен быть слишком сильным, иначе лепешка еще не пропечется, а снаружи уже подгорит.
При приготовлении лепешек с зеленым луком огонь ни в коем случае не должен быть слишком сильным, иначе лепешка еще не пропечется, а снаружи уже подгорит.
Также нельзя было жалеть масла, иначе лепешки с зеленым луком получатся сухими и во время еды будут недостаточно ароматными и мягкими.
Также нельзя было жалеть масла, иначе лепешки с зеленым луком получатся сухими и во время еды будут недостаточно ароматными и мягкими.
Если уж Цзян Жань делала, то делала обязательно наилучшим образом.
Если уж Цзян Жань делала, то делала обязательно наилучшим образом.
Увидев, как щедро она наливает масло, Пэй Шаньшань и Ван Цуйлань нахмурились так, что их брови были готовы завязаться бантиком.
Увидев, как щедро она наливает масло, Пэй Шаньшань и Ван Цуйлань нахмурились так, что их брови были готовы завязаться бантиком.
Цзян Жань замесила тесто по количеству людей в семье: на шестерых человек пришлось всего семь лепешек.
Цзян Жань замесила тесто по количеству людей в семье: на шестерых человек пришлось всего семь лепешек.
Мужчины съедят по две, Пэй Шаньшань и Ван Цуйлань — по одной. Последнюю лепешку Цзян Жань собиралась разделить с Пэй Цзином.
Мужчины съедят по две, Пэй Шаньшань и Ван Цуйлань — по одной. Последнюю лепешку Цзян Жань собиралась разделить с Пэй Цзином.
Не то чтобы она пыталась экономить, но ей очень хотелось похудеть.
Не то чтобы она пыталась экономить, но ей очень хотелось похудеть.
Похудение начиналось с того, чтобы съесть на один кусок меньше.
Похудение начиналось с того, чтобы съесть на один кусок меньше.
При ее нынешнем телосложении и состоянии, голодовка определенно не подходила. Стоит пропустить один прием пищи, и, наверное, тут же начнет слабеть от голода.
При ее нынешнем телосложении и состоянии, голодовка определенно не подходила. Стоит пропустить один прием пищи, и, наверное, тут же начнет слабеть от голода.
Оставалось только стараться есть немного меньше, постепенно корректируя питание.
Оставалось только стараться есть немного меньше, постепенно корректируя питание.
Когда лепешки с зеленым луком были готовы, тушеная свинина в котле тоже почти приготовилась. Цзян Жань положила нарезанный картофель, закрыла крышкой и еще немного потомила. Когда картофель сварился, она переложила все в фарфоровую миску.
Когда лепешки с зеленым луком были готовы, тушеная свинина в котле тоже почти приготовилась. Цзян Жань положила нарезанный картофель, закрыла крышкой и еще немного потомила. Когда картофель сварился, она переложила все в фарфоровую миску.
Мяса Цзян Жань положила немало, плюс добавила несколько картофелин, так что получилась целая большая миска.
Мяса Цзян Жань положила немало, плюс добавила несколько картофелин, так что получилась целая большая миска.
Переложив еду, она посыпала сверху оставленным заранее зеленым луком.
Переложив еду, она посыпала сверху оставленным заранее зеленым луком.
В белой фарфоровой миске лежала темно-красная тушеная свинина, сверху украшенная изумрудно-зеленым луком. Аромат витал вокруг носа.
В белой фарфоровой миске лежала темно-красная тушеная свинина, сверху украшенная изумрудно-зеленым луком. Аромат витал вокруг носа.
Это была идеальная комбинация цвета, аромата и вкуса.
Это была идеальная комбинация цвета, аромата и вкуса.

Комментарии

Загрузка...