Солнце садилось за горизонт.
Небо полыхало багрянцем.
Подойдя к углу двора, Чжао Дахай снял крышку с большой бочки и вытащил оттуда с десяток трехпятнистых и каменных крабов. Вчера перед самым началом отлива, аккурат по линии течения, он наловил почти тридцать цзиней крабов. Синих крабов-плавунцов он отвез в город сразу по возвращении и сбыл в ресторан Лю Гана – всего вышло двадцать семь цзиней и два ляна. Независимо от размера, оптовая цена шла по шестьдесят юаней за цзинь, так что за них удалось выручить тысячу шестьсот тридцать два юаня. Встать на два часа раньше ради такого куша, да еще и оставить дома знатный ужин – просто благодать!
Захватив трехпятнистых и каменных крабов, Чжао Дахай направился на кухню. Трехпятнистые получили свое название за три черные точки на панцире, а каменные, как понятно из названия, водились в изобилии среди прибрежных рифов. Общим у них было одно: высокая цена им не светила, выручить за них приличные деньги не выходило, так что проще оставить их для домашнего стола.
Помыв рис, Чжао Дахай поставил его на огонь. Крабов можно было готовить по-разному – варить на пару или обжаривать. Был и другой способ: налить в сковороду чуть-чуть масла, не добавляя воды – получалось что-то среднее между тушением на пару и жаркой. Вымытых трехпятнистых и каменных крабов уложили на дно и накрыли крышкой. Буквально через пару минут из-под крышки вырвался клуб обжигающего пара, наполненный аппетитными морскими ароматами. Скинув крышку, он быстро переложил крабов на приготовленную тарелку.
Расставив во дворе стол, Чжао Дахай вынес миски с рисом и готовые блюда, позвав бабушку Чжао Цуйхуа ужинать.
─ Бабушка!
─ Трехпятнистые на славу уродились.
─ Самое мясистое!»
Выбрав самого крупного трехпятнистого краба весом не меньше полуфунта и оценив его тяжесть на руке – панцирь приятно оттягивал ладонь, обещав жирное мясо, – Чжао Дахай с хрустом отломил клешни. Одной рукой зажав ножки по бокам, а другой уперевшись в острый угол панциря, он с легким усилием поддел крышку, вычистил жабры и положил угощение в пиалу Чжао Цуйхуа.
─ Разве не лучше было сдать их? – покачала головой бабушка. ─ Живем у самого моря, неужто нам рыбы да крабов не хватит?
─ Бабушка!
─ Все дорогие синие крабы ушли торговцам!
─ А эта парочка осталась нам на еду.
Взяв каменного краба, Чжао Дахай вскрыл панцирь: тот тоже оказался на редкость мясистым. Пусть размерами он не мог тягаться ни с трехпятнистым, ни тем более с синим плавунцом, а жесткий панцирь мало кому нравился, по вкусу этот краб ничуть им не уступал. Под крышкой скрывался сгусток желтоватой икры размером с большой палец, напоминавший соленый желток. Для краба величиной в три пальца такая полная икра – настоящая редкость. Подцепив ее палочками, он переложил деликатес в тарелку бабушки – лакомство было отменным.
Покончив с ужином и немного переведя дух, Чжао Дахай принялся таскать ведра с водой в дальний конец участка. Последние дни прошли в суете с мидиями, и хоть бабушка здорово выручила его, за огородом присмотреть было некогда. Теперь, когда выдалась свободная минута, требовалось как следует полить грядки – морской ветер дул на редкость сухим и свирепым.
Луна поднялась в зенит.
Сидя на краешке грядки и вытирая пот со лба, Чжао Дахай оглядел дело рук своих: пересаженные ростки дружно прижились, после обильного полива листья сочно зеленели, а фасоль с тыквами-горлянками и вовсе пошли в рост с бешеной скоростью. За какие-то несколько дней они вымахали больше чем на десять сантиметров, а некоторые приблизились к двадцати. Поразмыслив над планами на завтра и убедившись, что никаких срочных дел не предвидится, он решил нарезать бамбука и смастерить опорные подпорки.
Немного передохнув, Чжао Дахай проверил плетеную изгороди, которую поставил на днях: та стояла крепко, не покосилась, стебли бамбука прилегали плотно друг к другу, дыр не было, и это успокоило. Если бы сквозь щель пробралась какая-нибудь чужая курица, от молодой зелени не осталось бы и следа, и тогда пришлось бы горько пожалеть о беспечности.
Подхватив пустые ведра, Чжао Дахай вернулся к дому. Разложенные днем на бетоне во дворе сушеные мидии он уже занес в комнаты: по ночам у моря поднималась тяжелая роса, отчего товар мог отсыреть, потерять товарный вид и в цене упасть.
Наступил новый день.
Чжао Дахай встал спозаранку. К пяти с небольшим он уже сварил и съел завтрак, оставив остатки каши остывать в котелке, а угощение для бабушки прикрыл на плите – проснется, мол, и сразу сможет поесть. Выкатив из сарая мотороллер, он за полчаса домчал до поселка, прикупил мяса с овощами, заглянул в хозяйственный ларек за трубами, клеем, проволокой и гвоздями, а когда вернулся домой, солнце еще не поднялось выше бамбукового шеста.
Заметив, что часть мидий уже вынесена сушиться на бетонную площадку перед домом – значит, бабушка поднялась раниньше и вовсю хлопочет, – он поспешно заглушил мотор, сгрузил поклажу и бросился на помощь. Вдвоем они в мгновение ока вытащили всё наружу.
─ Ступай своими делами занимайся!
─ Я и сама управлюсь!
Надев на голову соломенную шляпу, Чжао Цуйхуа принялась поодиночке переворачивать мидии на ситах и циновках.
Вернувшись к мотороллеру, Чжао Дахай занес продукты на кухню, а трубы с клеем отнес во двор и принялся за работу. Воды для полива огорода требовалось все больше, и таскать ее ведрами отнимало слишком много сил и времени. Проложить водопроводную трубу за дом и вывести туда кран – вот что облегчило бы жизнь. Задача нехитрая: срезать кусок старой трубы во дворе, вместо прямых муфт поставить тройники, посадить всё на клей и развести заново. Подобные мелочи лучше делать своими руками; найми кого – за любую работу меньше двух сотен за день не отдашь, а так, потратив немного времени, удастся сберечь неплохие деньги.
Закончив с пайкой труб, нужно было выждать время, пока клей схватится, прежде чем давать воду. Бездельничать он не стал – вооружившись тесаком, поднялся на задний склон холма, нарезал охапку бамбуковых шестов толщиной в палец, ободрал сучья и листву, стянул вязанку гибкой лизой и на плече приволок к огороду. Пришла пора вязать подпорки для фасоли и тыкв. Выбрав удобное место посредине между двумя-тремя ростками, он воткнул в землю три бамбуковые палки, перекрестив их на верхней трети, и крепко стянул на месте пересечения купленной стальной проволокой. Такие треноги стояли намертво – никакой морской бриз их не опрокинет. Закончив с каркасом, он аккуратно привязал тонкой проволокой побеги тыкв и фасоли к надежным опорам.
─ Дахай.
─ Отдохни немного.
Подняв голову, Дахай увидел идущую к нему бабушку с глиняным чайником и пиалой в руках. Только тогда он заметил, что солнце незаметно перебралось в самую зенитную точку, перевалив за полдень.
Налив полную пиалу, Чжао Дахай осушил ее за один присест, кивнул на только что проведенный кран и, вспомнив, что систему еще не проверяли, бросился ко двору. Отводив кран, он обошел всю линию до самого огорода: нигде не сочилось. Вернувшись за прихваченным с утра мягким поливочным шлангом, он надел его на носик крана и протянул прямо между грядок.
─ Бабушка!
─ Теперь при поливе достаточно просто тянуть за этот шланг!
─ И никаких ведер не нужно.
─ Куда как проще!
Взявшись за шланг, Чжао Дахай полил грядки целиком. Сам-то он парень крепкий, потаскать воду из двора для него не проблема, но ведь целыми днями дома не усидишь – придется уходить в море на промысел. Заниматься поливом все равно выпадет на долю бабушки, так что подобное удобство было как нельзя кстати.
─ И то верно!
─ Поливать станет в радость, куда легче!
Версия без цензуры уже доступна для чтения! Читайте первыми на нашем сайте.
Обойдя огород по кругу, Чжао Цуйхуа то трогала аккуратные треноги, то гладила сочную зелень, попутно выдергивая редкие ростки сорной травы.
─ Дахай!
─ Земли здесь еще хватает. На днях принеси-ка саженцы каких-нибудь плодовых деревьев, что у нас приживаются, да посади.
Осмотрев посадки, бабушка вернулась к внуку и обвела рукой свободные клочки земли за домом.
─ Будет сделано!
─ Купим саженцы бананов – эти растут как сорная трава, через год-другой уже отведаем плодов.
С улыбкой кивнул Чжао Дахай. Огород и так был достаточных размеров, расширять его смысла не имело, а оставлять землю пустой – грех, надо засадить ее хоть чем-нибудь.
─ К чему нам твои бананы?
─ Сколько той банановой радости старой бабке?
─ Достань лучше чего-нибудь с настоящими фруктами.
Чжао Цуйхуа покачала головой.
─ Ладно!
─ Договорились!
─ Как-нибудь на днях выберусь в поселок и привезу саженцы. Пусть растут – правнукам и правнучкам на радость!
Чжао Дахай нашелся с ответом мгновенно.
Услышав это, Чжао Цуйхуа закивала без остановки, а лучики морщинок вокруг ее глаз собрались в счастливую улыбку.
Ого! Какая мощная поддержка! Сегодняшние добавления в избранное побили вчерашний рекорд! Какая приятная неожиданность!
Продолжаем публиковать главы! По-прежнему прошу вас поддерживать книгу подписками и билетами! Спасибо!
(Конец главы)

Комментарии

Загрузка...