Тунец — это целое семейство рыб, включающее множество видов.
Как человек, совершенно не разбирающийся в рыбе, Е Цзычуань, естественно, не знал, что это за вид. Но раз рыба достаточно большая — значит, годится.
Длина пойманного им тунца превышала полметра, а вес составлял несколько десятков цзиней.
Самый крупный синий тунец может вырастать до четырёх-пяти метров в длину и весить больше тысячи цзиней.
Е Цзычуань не стал задерживаться. Подхватив тунца и омара, он поплыл к пляжу.
Когда до берега оставалось совсем немного, он оглянулся и действительно увидел в нескольких сотнях метров большую акулу.
Обоняние у акул может охватывать несколько километров — похоже, её привлёк запах крови.
Выбравшись на берег, Е Цзычуань увидел, что большая акула тоже подплыла следом. Над поверхностью моря виднелся плавник, а скрытое под водой тело было огромным — длиной, должно быть, метра четыре-пять.
Зрители в комнате трансляции, увидев эту большую акулу, все перепугались.
— Ё-моё, хорошо, что ведущий быстро удирал.
— Это случайно не родственник той акулы, что была раньше?
— Да это, наверное, её папаша. Приплыл мстить.
— Акула: мелкий ублюдок, а ну спускайся, если смелости хватит.
— Акула: спускайся, сразимся один на один.
— Ведущий: а ты поднимись, если сможешь.
Если честно, Е Цзычуань и сам почувствовал некоторое искушение. Сколько же мяса в такой огромной акуле!
Но, подумав, всё же отказался от этой идеи.
Говорят, в акульем мясе содержатся нейротоксины, да и на вкус оно не особенно хорошее.
— На этот раз я тебя отпущу. Только больше мне на глаза не попадайся, — пробормотал он и вернулся в лагерь.
Акула покрутилась возле мелководья, а затем, понурив плавник, уплыла.
Очистив тунца от внутренностей, Е Цзычуань взвалил на себя несколько десятков цзиней рыбьего мяса и вернулся в убежище на склоне.
Столько мяса за несколько приёмов пищи не съешь.
Но в такой жаркой обстановке оно очень быстро испортится.
Значит, нужно придумать способ сохранить его.
— Копчёная сушёная рыба вроде бы может храниться довольно долго?
Он не был в этом уверен.
Срубив несколько брёвен и соорудив каркас, он закрепил их лианами — так получилось простое приспособление для копчения.
Затем Е Цзычуань положил тунца на камень, застеленный пальмовыми листьями, и принялся нарезать сырую рыбу ломтиками.
Мясо тунца было красным, с нежной текстурой и чёткими волокнами. Один его вид говорил о высоком качестве — неудивительно, что столько богачей и финансовых магнатов стремились его заполучить.
Е Цзычуань отрезал кусочек и попробовал. Вкус и правда оказался превосходным: мясо упругое, гладкое и нежное, жирное, но не сальное.
Недаром тунец называют «роллс-ройсом рыбного мира».
Съев два кусочка, Е Цзычуань положил оставшиеся ломтики сырой рыбы на деревянный каркас.
Он развёл под каркасом огонь, и копчение началось.
Чтобы получилось побольше дыма, Е Цзычуань специально подбросил несколько сырых поленьев, из-за чего вокруг поднялось немало дыму.
— Как можно так переводить продукты!
— Это же желтопёрый тунец, а ты взял и делаешь из него сушёную рыбу.
— Вот расточитель! Какой же расточитель!
— Да такую рыбу на Земле уже почти не достать, разве нет?
— У меня от злости всё внутри дрожит, больше не могу на это смотреть.
— Такая рыбина, наверное, стоит несколько десятков тысяч?
— Больше нескольких сотен юаней за цзинь. Сам посчитай.
— При нынешних ценах уже не сотни, а вполне может быть и несколько тысяч.
— У меня сердце разрывается!
Е Цзычуань действительно не знал, что это за рыба. Знай он её настоящую цену — разве смог бы так спокойно пустить её под нож?
А Е Сяосяо, всё ещё находившаяся на Земле, едва не скрипела зубами от досады.
Увидев цифры, мелькавшие в комментариях, она словно услышала, как разбивается её собственное сердце.
Это были настоящие горы и моря деликатесов — а старший брат просто взял и загубил такое сокровище.
Вот если бы он и её прихватил с собой, чтобы вместе загубить...
После омара Е Цзычуань снова вскипятил для себя котелок воды, затем сорвал несколько листьев с росшего рядом лекарственного растения и бросил их внутрь. Так получился чай, очищающий от жара и ядов.
Попробовав, он неожиданно обнаружил, что вкус оказался вполне неплохим.
Сегодняшними задачами были починка жилища и копчение тунца.
До этого Е Цзычуань успел сходить к дождевой яме на горе и набрать немало воды — скорлупы кокосов уже не хватало.
Замесив глину, он принялся за работу и нанёс на стены толстый слой.
Затем добавил слой пальмовых листьев в качестве гидроизоляции, а сверху снова замазал всё глиной.
Закончив с этим, он добавил ещё один слой пальмовых листьев.
Теперь он не верил, что стены ещё способны пропускать воду.
Чтобы глина быстрее высохла, он развёл внутри костёр и стал прогревать обе стены.
Закончив со стенами, Е Цзычуань принялся чинить дренажные канавы по обеим сторонам.
Вчерашний дождь был слишком сильным, и канавы почти перестали выполнять свою функцию.
Он провозился всё утро. Теперь вокруг всё словно преобразилось: Е Цзычуань расчистил кусты и сорняки, отчего пространство стало казаться намного просторнее.
В полдень Е Цзычуань не мог дождаться, когда наконец попробует собственную копчёную сушёную рыбу.
Вкус оказался неожиданно неплохим, а с добавлением морской соли стал ещё лучше.
Такой необычный способ приготовления он пробовал впервые.
Впредь всю рыбу, которую не удастся съесть, можно будет превращать в сушёную.
Съев сушёную рыбу, Е Цзычуань почувствовал, что не насытился и всё ещё хочет есть.
Поэтому он спустился с горы к месту, где стояли рыболовные садки.
Всего за одно утро в рыболовном и крабовом садках уже что-то поймалось.
Две большие желтопёрые рыбы, два каменных окуня, один лосось и четыре крупных краба.
От такого улова Е Цзычуань даже немного растерялся.
За сколько дней всё это съедать?
Он полностью сменил морскую воду в яме неподалёку, положил туда несколько рыб и крабов, а затем накрыл всё пальмовыми листьями.
После этого он принялся разделывать двух больших желтопёрых рыб. Их внутренности вместе с внутренностями тунца он положил в рыболовный садок и снова установил его под рифом. Только после этого он вернулся в лагерь.
Съев двух больших желтопёрых рыб, Е Цзычуань наконец почувствовал, что наелся.
Кажется, теперь он и правда превратился в ходячую бочку для еды.
Но от большого количества рыбы ему вдруг захотелось почувствовать вкус риса и муки.
Покачав головой, он подбросил несколько поленьев под коптильный каркас, перевернул сушёную рыбу на другую сторону и ушёл.
Поднявшись на гору, Е Цзычуань встал на краю утёса и стал всматриваться вдаль.
Его зрачки менялись, а далёкий пейзаж словно многократно приближался, позволяя ему разглядеть всё до мельчайших подробностей.
— С глазами ведущего что-то не так.
— А я-то думал, что один это заметил.
— Эти глаза немного похожи на орлиные.
— Точно-точно, взгляд словно нож — такой острый.
— Ведущий что, развил зрение за тысячу ли?
— Глядя в эти глаза, мне всё время хочется в чём-нибудь признаться...
— Честно рассказывай: сколько гигабайт всякого добра хранится у тебя на компьютере?
— Братан, одолжи один экземпляр, поговорим.
— Как говаривал один старец: кто увидел — тот тоже получает свою долю.
Перед глазами Е Цзычуаня простиралось безбрежное море — глубокое, пустынное и необъятное. Если долго в него всматриваться, возникало ощущение, будто заглядываешь в бездну.
Он огляделся по сторонам, но так и не увидел того пейзажа, который надеялся найти.
Похоже, его действительно изгнали.
Но тут краем глаза он заметил что-то ещё.
В лесу росло необычайно высокое дерево. Оно возвышалось над зелёным морем леса, гордо поднимаясь ввысь и выделяясь среди остальных, словно журавль среди кур.
Е Цзычуань обрадовался и поспешно направился туда.
Это дерево было самой высокой точкой острова. Интересно, что можно будет увидеть, если забраться на самую верхушку?
Стоило ему встать под деревом, как комментарии снова покатились один за другим.
Настало время явить чудо!

Комментарии

Загрузка...