— Да, именно! Дэ-йе — человек, покоривший необитаемый остров... Что ему какой-то Мир Дикой Природы? Он даже козу ловил. Стоит ему продержаться, и скоро мы будем есть баранину...
Прозападники при мысли о будущей баранине возбуждались так, словно им вкололи куриную кровь.
Сейчас можно и потерпеть.
Главное — продержаться. С талантом Дэ-йе они наверняка заживут хорошо.
Звучало это, конечно, глупо — в такое даже ребёнок не поверил бы.
Иностранцы ведь не желали давать им даже кости.
Какая уж тут баранина?
Разве что во сне.
Даже если бы она появилась, в первую очередь её раздали бы гражданам собственной страны.
Кому есть дело до рабов, которые прибежали сюда и стали прислуживать?
Но прозападникам оставалось только так себя утешать.
Сами выбрали путь, с которого нет возврата.
После каждого переселения действует годичный период ожидания.
Теперь, даже если они будут плакать и умолять вернуть их в Страну Дракона, подать заявление смогут лишь через год.
Таково правило игры на выживание за национальную удачу.
Никто не в силах его нарушить!
...
Увидев, что сработал механизм возврата в десятикратном размере, Су Хань тоже улыбнулся. Он приподнял упитанного рябчика и, обращаясь к небу, сказал:
— По законам стримов с дегустацией сейчас надо бы сказать: «Подписчики, угощайтесь первыми». Но раз всем и так досталось, обойдёмся без этого...
— И всё-таки, как приготовить эту курицу?
— Если жарить, мясо будет суховатым, да и маринада у нас нет.
— Пожалуй, поищу грибы в лесу. Если найду, можно приготовить курицу, тушённую с грибами.
Это классическое блюдо Страны Дракона.
Оно не только вкусное, но и питательное.
Ещё во время рубки леса Су Хань заметил грибы в глубине чащи.
Другой участник наверняка не рискнул бы собирать их наугад.
Но у него была энциклопедия, так что определить гриб было проще простого.
Закинув рябчика на плечо, он углубился в лес.
Не успел он пройти и нескольких шагов, как перед ним показался большой коричневый гриб.
— Повезло! Сразу нашёл коричневый чашечный гриб!
Улыбнувшись, он сорвал его.
Это гриб, похожий на коричневый, только крупнее — размером примерно с горлышко чаши.
Коричневый чашечный гриб вкусный и питательный.
Обычно он появляется за два-три дня до дождя. После дождя выпускает споры, а затем быстро сгнивает.
Значит, через два-три дня пойдёт дождь!
Су Хань сразу уловил важную подсказку, и улыбка на его лице померкла.
Похоже, в ближайшие дни нельзя останавливаться.
Иначе его накроет ливень.
В таких местах это смертельно опасно.
Затем Су Хань нашёл ещё семь-восемь грибов разного размера.
Когда рук уже не хватало, он вернулся в лагерь готовить.
Удача улыбнулась ему и в другом: один из видов грибов вернулся в Страну Дракона.
Всего за два дня
Су Хань вернул три предмета и сейчас занимал первое место в мире!
Промыть грибы.
Зарезать курицу.
Перья нужно было аккуратно сохранить.
Это ценный материал: без него не сделать ни стрел, ни снастей для рыбалки.
Но следующий шаг Су Ханя зрителям понять не удалось.
Он бросил в котелок небольшую горсть соли, добавил немного воды, а потом вылил туда всю куриную кровь.
В официальной трансляции
Бинбин остолбенела: да что это за участник такой — готовит без всяких церемоний!
Зрители тоже один за другим отправляли вопросительные знаки.
Тут выступил зритель, который по профессии был поваром:
— Офигеть, Су-шэнь собирается приготовить куриный кровяной тофу!!! Вот это да... Кто бы мог подумать! Обычно люди, которые не готовят, об этом блюде почти ничего не знают.
Куриный и утиный кровяной тофу едят и на юге, и на севере Страны Дракона.
И блюдо это довольно распространённое.
Но обычно люди покупают готовое и редко делают его сами.
А ведь куриный кровяной тофу питателен и вполне может быть самостоятельным блюдом.
Услышав, что Су Хань готовит кровяной тофу, зрители пришли в восторг.
— Я несколько лет смотрю передачи о выживании в дикой природе, но никогда не видел, чтобы кто-то готовил кровяной тофу. Вот это я сегодня насмотрелся...
— Наверняка ты смотрел передачи иностранцев. Они хоть и питаются сырым мясом и кровью, но толком не умеют использовать продукты! В искусстве поесть нам, жителям Страны Дракона, до них как до предков...
— Су-шэнь и правда умеет жить: даже куриную кровь не выбрасывает...
— Дэ-йе и остальные и рядом с ним не стояли. Настоящий мастер — это Су-шэнь!
...
Хотя куриный кровяной тофу Су Хань готовил впервые,
в его родной деревне это блюдо встречалось довольно часто.
Соотношение куриной крови и воды — 1:1.
На один цзинь куриной крови нужно 5 граммов соли.
Понемногу добавляя кровь, он всё время помешивал.
Когда вся кровь была как следует перемешана, он отставил котелок в сторону и дал содержимому застыть.
С кровью было покончено — теперь очередь курицы.
Почти все перья уже были выдернуты, но мелкий пух никак не хотел отходить. Тут без огня не обойтись.
Су Хань нашёл палку, снял с неё кору и принялся обжигать курицу.
Пух горел, распространяя запах гари.
Спустя несколько минут
рябчик почернел, зато от пуха не осталось и следа.
Су Хань тщательно вымыл его, положил на кусок дерева и разрубил топором пополам. Несъедобные части он удалил, а остальное собирался вымыть и отправить в котелок.
Даже куриную гузку он не собирался выбрасывать!
Тут Су Хань взглянул на кастрюлю из нержавеющей стали. Куриная кровь внутри уже стала тёмно-красной.
Он осторожно надавил пальцем — сгусток был упругим.
Значит, кровяной тофу готов.
Улыбнувшись, Су Хань разделил его деревянной палочкой на кусочки, добавил ещё воды, а затем разом отправил в кастрюлю рябчика и грибы.
А жарить?
Конечно, ему хотелось. При нынешних условиях это было вполне возможно, но пока он возился бы с готовкой, уже успел бы наесться.
Проще потушить куриную кровь вместе с мясом.
Получится что-то вроде горячего горшочка с куриной кровью!
Бульк.
Бульк.
Под жарким огнём кастрюля из нержавеющей стали, стоявшая на камнях, быстро закипела.
В кипящей воде куриная кровь из тёмно-красной стала тёмно-серой.
Он рубил деревья всё утро и давно уже умирал от голода.
Су Хань нетерпеливо взял палочки и подцепил кусочек кровяного тофу.
На этот раз он лишь подул на него и отправил в рот.
Нежный, скользкий.
Солоноватый, ароматный.
Вкусно.
Чертовски вкусно!
Вот она, настоящая жизнь.
Су Хань проглотил кусочек и тут же взял следующий.
За несколько минут он съел всю куриную кровь из кастрюли, а грибы как раз сварились.
Пусть в блюде была только соль, но дикие грибы сами по себе — настоящий деликатес.
— С-с-с...
— Чмок...
Когда он съел уже большую часть грибов, курица тоже почти сварилась.
Су Хань подцепил куриное крылышко и попробовал.
Вкус был отличный, но мясо оказалось немного суховатым.
Ничего не поделаешь: это куры, которые свободно бегали на воле. Чтобы как следует разварить мясо, понадобилось бы как минимум два часа.
У него не было столько времени.
После еды ещё предстояло строить дом.
Су Хань ел целый час, и зрители всё это время смотрели трансляцию.
Глядя, как он уплетает еду, обливаясь жиром, все ему завидовали.
— Ик...
— Уже не лезет. Надо запить куриным бульоном...
Бульк.
Бульк.
Он выпил полкастрюли бульона.
Теперь Су Хань и правда наелся.

Комментарии

Загрузка...