Имея при себе эту большую корзину, полную углеводов, он обеспечит себя достаточным количеством энергии на весь предстоящий день, а самой важной задачей, которую ему предстояло выполнить сегодня, было строительство укрытия.
Ли Юнань с корзиной в руках вернулся к выбранному для укрытия месту.
Хотя он уже осматривал это место ранее, теперь, когда он собирался приступить к строительству убежища, некоторые детали требовали тщательного обдумывания.
Однако, в этот момент Ли Юнань решил сначала подкрепиться.
Он планировал развести костер и приготовить еду.
Поскольку это был его первый приём пищи в этом месте, многое еще не было готово и не вошло в привычное русло, так что пока ему пришлось обходиться тем, что есть.
Он установил камеру на несколько фиксированных позиций и сказал: «Сегодняшняя задача — обустроить убежище, но на сегодня мы сделаем лишь грубую работу. Оно не обязано быть изысканным, главное — обеспечить место, где можно пережить эту ночь. А перед этим нам нужно приготовить еду».
Объяснив всё камере, Ли Юнань взял топор и пилу. Конечно, он не забыл свой лук и охотничий нож — наконец, это была дикая природа, и Ли Юнань никогда не позволял им покидать его сторону. Он направился к ближайшей черной сосне.
Вокруг росло множество деревьев, но Ли Юнань собирался сначала расчистить площадку возле убежища.
Здесь росло больше десятка деревьев, и, по сути, их вырубка обеспечила бы достаточно материалов для возведения укрытия.
Работая перед камерой, Ли Юнань срубил черную сосну толщиной с обеденную тарелку, затем быстро обрубил топором ветки, собирая их для разведения костра. После этого он распилил более тонкие части сосны на несколько метровых отрезков.
Используя эти куски черной сосны, Ли Юнань быстро соорудил простой каркас, подвесил посередине горизонтально более тонкую жердь и смог повесить свой большой котелок для варки.
Он оценил конструкцию — без нормальной печи пока придется обойтись этим, но он остался вполне доволен. Затем он взял котелок и отправился к водопаду в небольшом лесу за водой.
Место для набора воды находилось в ручье чуть ниже небольшого водопада. Вода поступала от тающих ледников и не была загрязнена промышленностью или животными, поэтому после минимальной фильтрации она была безопасна для питья. Однако из-за потенциального риска бактериального заражения Ли Юнань, конечно же, не стал бы пить ее без предварительного кипячения.
Возвращаясь с котелком обратно, он мысленно прикинул, что время на дорогу туда и обратно за водой составляет около 5 минут. Хотя путь был коротким, это доставляло определенные неудобства, поскольку у него не было никакой подходящей тары для воды, и приходилось полагаться исключительно на котелок для ее доставки и питья, не имея ни переносных бутылок, ни чашек.
Но для Ли Юнаня это было лишь временным неудобством.
Вернувшись на стоянку, он слегка вздохнул.
Учитывая все обстоятельства, впереди предстояло решить немало проблем. Это путешествие не будет таким беззаботным, как он изначально себе представлял.
Однако, это только разжигало его интерес; делать все своими руками было по-своему увлекательно.
Собранная на этот раз еда состояла исключительно из углеводов.
Ли Юнань просто подготовил два корня дикого имбиря и отложил их для дальнейшего использования.
Щавель, также известный как дикий шпинат, богат витамином С, поэтому Ли Юнань решил съесть его вместе с крахмалистым клубнем в этот приём пищи, а оставшиеся ягоды черники и другие клубни пока отложить.
У него был конкретный план: потратить немного времени на сбор большего количества крахмалистых клубней после того, как он обустроится, чтобы извлечь из них крахмал и заготовить его впрок.
Было лето, и, честно говоря, найти углеводы оказалось довольно легко. Такого изобилия хватило бы до сентября, но поиски станут затруднительными, когда похолодает.
Хотя о белках и жирах он не беспокоился, о запасах углеводов Ли Юнаню приходилось думать заранее.
Крахмалистые клубни и ягоды со временем портятся и гниют, поэтому отдельная экстракция и хранение крахмала были лучшим решением для создания долгосрочных запасов.
Честно говоря, первый обед Ли Юнаня на вкус показался совсем обычным.
Однако, поедая дикий шпинат на камеру, он без утайки прокомментировал: «На вкус это похоже на неудачное кимчи. Впрочем, этот дикий шпинат богат витамином С, и я рекомендую готовить его для лучшего вкуса. Из-за наличия щавелевой кислоты избегайте чрезмерного употребления».
Затем он отобрал нарезанные клубни.
Организаторы шоу обеспечили всех участников необходимым снаряжением, включая металлические столовые приборы в западном стиле, но Ли Юнань пользовался палочками для еды, которые сделал сам.
Используя крышку котелка как миску, он продемонстрировал съедаемые им клубни на камеру: «Это корневища рогоза, содержащие углеводы. Многие клубни здешних растений запасают углеводы, но я не рекомендую употреблять их наугад без знаний, так как некоторые из них могут быть ядовитыми».
С этими словами Ли Юнань откусил горячий кусочек корневища.
Мгновение спустя он слегка кивнул, выказывая намек на удовлетворение, и с улыбкой сказал: «Это лучше, чем я ожидал».
Вкус чем-то напоминает вареное таро, с мучнистой текстурой и легкой естественной сладостью, хотя он был немного более землистым, чем у окультуренных растений.
Ли Юнань ел медленно, смакуя и объясняя ключевые моменты употребления таких корнеплодов в пищу: «Вы должны тщательно вымыть их и очистить от кожуры. Если их плохо приготовить, они могут оказаться довольно жесткими и волокнистыми».
Закончив основную трапезу, Ли Юнань съел несколько ягод черники на десерт и, кивая во время еды, заметил: «Вкус черники оказался лучше, чем я ожидал»
Затем Ли Юнань задумчиво прокомментировал: «Что ж, поскольку эта местность есть высокогорье с большими перепадами температур между днем и ночью, это очень благоприятствует накоплению сахара. Так что здешние ягоды, как и те корнеплоды, что были у нас раньше, обладают очень высоким содержанием сахара»
После этого Ли Юнань взял кусочек корнеплода и сказал: «По моим примерным оценкам, этот корень содержит как минимум двадцать процентов крахмала»
Стоит отметить, что этот показатель практически не отличается от обычного картофеля, так что неудивительно, что некоторые участники могли выжить исключительно на таких корнях.
Однако текстура этого корня значительно хуже, чем у картофеля.
Но у Ли Юнаня уже было готово решение в голове: извлечь весь крахмал из этих корней. Сам метод извлечения довольно прост, хотя в этот момент под рукой нет никаких особенно удобных инструментов.
Он слегка вздохнул, понимая, что впереди еще предостаточно дел, но именно поэтому ему было не до скуки и он не чувствовал одиночества из-за нехватки общения с людьми.
После обеда было около двух часов дня. Хотя у него не было часов, выданный им спутниковый телефон, пусть и не имевший доступа в интернет, обладал функцией отображения базового времени.
Стояло самое теплое время суток, однако температура едва переваливала за двадцать градусов Цельсия, и в целом погода была очень комфортной.
Ли Юнань планировал возвести временное укрытие до наступления заката и принялся за работу.
Его задумка заключалась в том, что укрытие должно быть расширяемым, то есть его можно было бы постоянно корректировать, совершенствовать и дополнять новыми функциями в зависимости от текущего этапа.
Несмотря на ясное небо, трудно предсказать, когда может начаться дождь. По меньшей мере треть летних дней у озера Чилко сопровождается дождями, и хотя это не такой уж большой процент, попасть под ливень было бы довольно неприятно.
Если простудиться здесь, в дикой природе, болезнь может усугубиться, если вовремя не принять меры.
В выданное им снаряжение входил полный комплект водонепроницаемой одежды, однако спать в таком облачении было некомфортно, так как оно не пропускало воздух.
Поскольку Ли Юнань решил насладиться здесь размеренным отдыхом, он предъявил высокие требования к своему укрытию, а это означало, что завершить его за один день точно не получится.
Прежде чем приступать к официальному строительству укрытия, Ли Юнань решил сперва обустроить место для сна.
Он распилил около семи-восьми деревьев неподалеку, притащил их к выбранному под убежище месту и быстро сколотил простую хижину, накрыв ее водонепроницаемой тканью, чтобы туда по крайней мере не протекала дождевая вода.
Чтобы защититься от нападений диких животных по ночам, Ли Юнань установил деревянные колья со стороны, не примыкающей к горе, что отняло у него больше всего времени.
Однако, в хижине больше ничего не было, и временно она служила исключительно для ночлега. К счастью, все еще стояло лето, и ночные температуры не опускались до заморозков.
Затем Ли Юнань сбил вместе доски, соорудив подобие кровати, и застелил ее сосновыми иголками, что сошло за временное спальное место.
Затем должно было начаться строительство настоящего убежища.
Перед этим предстояло проделать большой объем подготовительных работ.
Любому, кто часто занимается строительством, известно, что важнейший первый шаг при возведении дома — это закладка фундамента.
Рельеф в этом месте уже был довольно ровным, но Ли Юнань все равно остался не до конца доволен.
До наступления темноты он смастерил самодельную деревянную лопату с помощью пилы и охотничьего ножа. Хотя она не могла сравниться с металлической лопатой, ее более чем хватало для подготовки основания.
Ли Юнань разровнял выбранную площадку, а затем наметок несколько точек для вбивания колышков, засыпав их щебнем, чтобы фундамент не просел.
К этому моменту солнце уже постепенно клонилось к закату.
Ли Юнань приготовил себе еще один ужин, чтобы восполнить запасы энергии.
Стоит признать, благодаря усилению организма системой, даже после хлопотного дня он не чувствовал сильной усталости.
После ужина Ли Юнань залез в свою временную хижину, чтобы отдохнуть. Хижина размером с ванную комнату погрузилась в кромешную тьму, как только он оказался внутри.
Только тогда до него дошло: древние люди работали от рассвета до заката, и черт побери, что вообще делать ночью, если не спать?
Именно в такие моменты накатывало чувство одиночества, тогда как днем, когда были постоянные задачи и цели, на пустые мысли времени не оставалось.
К счастью, Ли Юнань обладал удивительным умением быстро засыпать. Он закрыл глаза, заставил себя расслабиться и заснул всего за несколько минут.
И это был лишь первый день.

Комментарии

Загрузка...