Дадако с гордым видом заговорила:
— В последнее время дела в кафе идут просто замечательно! В этом месяце доходность по желудям выросла примерно на 3,7% по сравнению с прошлым, дакка.
— Ух ты~ Настолько сильно?
Я широко улыбнулся и несколько раз хлопнул в ладоши.
Воодушевлённая моей реакцией, Дадако ещё сильнее расправила плечи и радостно продолжила:
— Посетителей в кафе стало заметно больше. Наверное, потому что пришла весна и на гору стало подниматься больше туристов. Похоже, кафе тоже почувствовало этот эффект, дакка.
Она даже ситуацию на рынке анализирует как настоящий специалист.
С возбуждённым лицом Дадако без остановки тараторила дальше:
— Благодаря этому выручка кафе уверенно растёт. Если такая тенденция продержится ещё какое-то время, думаю, после ежемесячных расчётов мы сможем ещё и отдельно откладывать желуди на зиму, дакка.
— Ого, вы уже и настолько далеко всё просчитали? Наша секретарь Дадако и правда незаменимая ключевая сотрудница «Пухленькой Белочки»~
Я рассмеялся и похвалил её заслуги.
Дадако смутилась, но явно была довольна.
— Вы большая умница, госпожа Дадако.
Я мягко погладил покрасневшую от похвалы Дадако по голове.
И ведь я вовсе не преувеличиваю. Наша секретарь Дадако действительно невероятная.
В последнее время она набирается практического опыта, и её рабочие навыки, кажется, растут буквально на глазах. Впечатляющий прогресс.
Дзынь~
В этот момент звякнул колокольчик на двери кафе.
Похоже, пришёл посетитель. Я поспешил выйти к стойке и поздоровался:
— Добро пожаловать.
— Да~ Здравствуйте.
Передо мной стоял пожилой господин с тростью.
Ттокко тут же выбежала принимать заказ.
— Гокоф, холкоф?
Вот оно. Чёткая и бодрая фирменная фраза!
— Горячий кофе или холодный кофе?
Ттокко энергично повторила вопрос посетителю. Весенняя сонливость окончательно прошла, и она полностью вернулась в прежнюю форму.
Пожилой мужчина долго стоял в раздумьях, а потом сказал:
— Горячий долго остужать... А от холодного у меня слишком зубы ломит. Можно мне тёплый кофе?
— ...Тёкоф?
Ттокко склонила голову набок и посмотрела на него круглыми глазами.
— Да. Тёплый. Можно? Давным-давно я уже бывал здесь, и тогда мне такой сделали.
Ттокко немного подумала, а затем решительно объявила:
— Подожди!
Оставив посетителя у стойки, она топ-топ-топ помчалась на кухню.
И тихо спросила у Мунко:
— Тёкоф можно?
[А это что?]
Мунко растерянно протянула записку.
— Тёплый кофе! Заказ гостя!
Мунко нахмурилась, подперла подбородок и принялась серьёзно размышлять. Для бариста Мунко это был внезапно свалившийся на голову величайший кризис.
Я молча наблюдал за происходящим.
Вообще-то просить блюдо, которого нет в меню, может быть довольно наглой просьбой. Если переборщить, легко прослыть проблемным посетителем.
Но этот пожилой господин почему-то совсем не казался мне таким человеком.
Хотя бы потому, что по-настоящему неприятных и грубых людей дерево-проводник просто не допускает к кафе.
А значит, тот, кто сумел добраться сюда по его указанию, вряд ли окажется скандалистом. Я свято верю в способность загадочного дерева-проводника отбирать гостей. Не будь его, наше кафе уже давно было бы набито любителями хайпа из соцсетей.
Странная просьба посетителя — тёплый кофе.
Он уже объяснил, почему не хочет ни горячий, ни холодный. Но, может быть, есть ещё какая-то причина, о которой ему трудно говорить?
Я не стал долго над этим думать. Решил просто довериться нашим белочкам.
Если сотрудницы скажут, что могут, значит могут. Если нет — значит нет. Не мне вмешиваться в их решение.
А Мунко плотно сжала губы и решительно кивнула.
[Тёкоф. Попробую.]
Мунко охотно согласилась выполнить непривычную просьбу гостя.
Интересно, как она собирается делать кофе такой температуры, если раньше этого не пробовала? Я с тёплой улыбкой принялся наблюдать за ростом нашего бариста.
Через некоторое время Мунко вышла из кухни, вся в поту, держа в лапках чашку кофе.
[Тёкоф! Получилось!]
Она сияла и высоко подняла записку.
Услышав об успехе нового сложного блюда, Чуко, Анко и Дадако тут же собрались вокруг неё.
Чуко с блестящими глазами осторожно коснулась лапкой стенки чашки.
— Чут-чут! Чу! Чу!
Похоже, на ощупь температура была в самый раз: не горячо и не холодно.
Чуко запрыгала на месте, искренне радуясь успеху Мунко. Крепко её обняла, выражая восторг и удивление.
Анко тоже мягко покачала хвостом и с видом «я и не сомневалась, что Мунко справится» гордо кивнула. Затем сразу подхватила чашку и направилась к посетителю. Она не выражала эмоции так бурно, как Чуко, но, похоже, тоже невероятно гордилась тёплым кофе Мунко.
Анко уверенно подбежала к столику и передала чашку гостю.
Мужчина, кажется, и сам не ожидал, что действительно получит тёплый кофе, поэтому слегка удивился, принимая её.
А затем тихо сказал:
— Я уже успел пожалеть о своей просьбе. Тогда и сейчас здесь работают совсем разные люди... Думал, зря вас о таком попросил. Спасибо, что всё-таки сделали.
Пожилой господин сдержанно выразил благодарность. Как нынешнему владельцу старинного кафе «Пухленькая Белочка», мне было приятно, что мы сумели сохранить для него то давнее воспоминание.
— Расплачиваться ведь этим?
Он достал из кармана горсть желудей и протянул Ттокко.
— Угу!
Ттокко бодро кивнула.
Расплатившись, мужчина с чуть дрожащим выражением лица обхватил чашку руками. Осторожно сделал маленький глоток.
И вдруг его глаза увлажнились.
Он посмотрел куда-то вдаль и негромко пробормотал:
— Сколько бы лет ни прошло, некоторые вещи не меняются. Как вкус этого чуть тёплого кофе.
Постаревшими руками он бережно погладил чашку.
— И сердце моё всё такое же. Ни капли не изменилось с тех времён, когда я пил его здесь вместе с женой.
Наверное, вспомнив ушедшую супругу, пожилой посетитель снова и снова вытирал слёзы.
Белочки выглядывали из-за стойки и молча смотрели на него. Видимо, им было одновременно неловко и приятно видеть, как их поступок, в который они не вкладывали особого значения, обернулся для гостя чем-то настолько важным.
Выходит, мы правильно сделали, что согласились выполнить необычную просьбу, пусть это и потребовало немного больше усилий.
Дерево-проводник снова не ошиблось.
Этот господин вовсе не был проблемным посетителем. Наоборот, за его просьбой скрывалась глубокая личная история.
Допив кофе, пожилой мужчина вежливо поклонился белкам.
— Спасибо вам. Хотя бы ненадолго я почувствовал себя так, будто вернулся в прошлое.
На его лице появилась умиротворённая улыбка человека, который многое понял и принял. Будто благодаря одной чашке тёплого кофе он хоть на миг снова встретился с женой, по которой так скучал.
Я тоже мягко улыбнулся и проводил гостя.
Вот, значит, каким ещё способом наше кафе может дарить людям тепло.
Тихое волнение проникло в согревшееся сердце.
* * * Сегодня, пользуясь ясной погодой, мы устроили генеральную уборку кафе. Пора было как следует вымести всё, что накопилось за зиму.
Первым делом я настежь распахнул окна и принялся проветривать помещение. Кафе находится в лесу на Комасане, где воздух и без того чистый, так что никакой очиститель нам не нужен. Стоит открыть окна — и внутрь сразу льётся свежесть.
Снаружи мягко веял лёгкий весенний ветер. Не жарко, не холодно — идеальная погода.
Во дворе вовсю цвели самые разные цветы. Розовые, жёлтые — такие яркие, что глаза радовались. От одного их вида настроение само собой становилось приподнятым.
Я тщательно сметал и вытирал пыль, накопившуюся за зиму.
Белочки тем временем деловито использовали вместо щёток собственные хвосты. Пышные, пушистые хвосты ловко двигались из стороны в сторону, словно метёлки.
Оказалось, беличьи хвосты выметают пыль куда лучше многих обычных щёток.
Я тоже напевал себе под нос и старательно приводил кафе в порядок.
Прошёлся даже по тем углам, куда обычно руки не доходят.
Заодно мы устроили большую уборку и в домике.
Вымыли всё от пола до потолка, а толстую зимнюю одежду, которая теперь уже не понадобится, аккуратно сложили и убрали поглубже в шкаф.
— Белочки~ У каждой есть одеяло, под которым вы спите ночью, да? Принесите их, пожалуйста.
Теперь настало время стирать постельное бельё. Я собрал всё — и своё, и беличье.
Сначала хотел постирать руками, но быстро решил, что это займёт слишком много времени и сил. Да и выжать в одиночку тяжёлое мокрое одеяло я бы вряд ли нормально смог.
Раз уж есть стиральная машина, зачем добровольно мучиться? Больше всего в уборке я люблю тот момент, когда чистое бельё уже можно развешивать и складывать.
Подушки, одеяла, пледы — всё отправилось в стирку, а затем на солнечное место сушиться.
Пусть сохнут естественным образом. Под таким тёплым солнцем кажется, будто лучи продезинфицируют всё до самых глубин ткани.
— Отлично! Со стиркой тоже закончили!
От вида белоснежного белья, развешанного под солнцем, на душе стало легко.
Так всего за полдня мы управились с генеральной уборкой. С пятью шустрыми белками даже такая работа закончилась в мгновение ока.
В вычищенное кафе хлынул яркий солнечный свет. Я вдохнул свежий воздух и широко потянулся.
— Чу-у-у-у~
Чуко тут же повторила за мной.
Следом остальные белочки поднялись на носочки и тоже вытянули лапки вверх.
Я тихо рассмеялся.
— При вас, похоже, даже воду пить опасно — всё повторяете. Я-то правда потянулся, потому что после уборки всё тело затекло. А вы зачем?
Белочки одновременно склонили головы набок. Никто не торопился отвечать.
— Просто увидели, что я делаю, и повторили?
Я с улыбкой начал их поддразнивать.
Белочки осторожно покосились на меня, а затем дружно закивали.
И правда. Никакой особой причины — просто увидели, как я потягиваюсь, и тоже решили попробовать.
До чего же глупо и мило. Я не выдержал и рассмеялся.
Белочки тоже прикрыли рот лапками и захихикали. Сами за мной повторили — и самим теперь смешно.
* * * — Гав!
Вдруг снаружи донёсся знакомый радостный лай.
— Гав! Гав!
Я удивлённо вскочил и поспешил наружу.
— Нурони? Это ты?
— Гав!
У двери сидела Нурони — жёлто-коричневая собака породы ретривер. Хотя, если уж быть точным, её ведь зовут Нурони, а белочки произносят имя немного иначе.
Настоящее имя: Нурони.
Как произносят наши белочки: Нуронги.
Они так часто зовут её Нуронги, что и мне это произношение уже почти стало привычным.
— Нурони, ты одна пришла?

Комментарии

Загрузка...