Слова Сюя Цзыаня только укрепили уверенность старого мастера.
— Учитель, — начал Сюй, — тот печной барабан для печёных бататов, что я делал раньше, вы ведь больше не принимаете обратно? А то он теперь мне без надобности.
Ещё с утра Ли Аньлань мимоходом сказала ему, что печку, которую у него тогда конфисковали, она выпросила обратно — велела поскорее распорядиться, чтоб добро не пропадало. Всё‐таки свои деньги стоили.
Сюй был тронут почти до слёз.
Обычно, когда в общежитиях изымают запрещённую технику, перед каникулами разрешают ученикам всё забрать домой. Но эта‐то печка вызвала сработку тревоги — аж «101» примчались! Он уже считал, что её потерял навсегда.
— Обратно мы не принимаем, — сказал мастер, — но можешь привезти — я помогу продать. Конечно, с хорошим дисконтом.
Он и вправду не собирался выкупать, просто хотел немного заработать на посредничестве.
Да и выглядел теперь Сюй Цзыань явно не из бедных.
— А, спасибо, я подумаю, — быстро отказался Сюй.
Стоила та печка всего пару сотен юаней — а везти обратно выйдет дороже. С накладными расходами ничего не останется.
Пусть лежит в кладовке. Место не просит, хранить не запрещают, а память всё же — первое дело его «бизнес‐карьеры». Выбросить жалко.
Попрощавшись с мастером, он пошёл дальше по рынку и закупил четыре газовых портативных плитки, шестнадцать баллонов и девятисекционный котёл для одзия — японского уличного супа.
Да, тот старый печной барабан был слишком громоздкий — не спрячешь.
Теперь же у Сюя нашёлся куда изящнее план: устроить мини‐лавку прямо в общаге.
Использование газовых плиток обходилось дороже, чем варить на угле, но зато не надо было платить аренду, коммуналку и прочую мишуру — чистая прибыль!
Поспрашав продавцов на рынке, Сюй быстро нашёл магазинчик, торгующий ингредиентами для одзия оптом.
Поскольку холодильника у него не было, закупил немного — ровно на пару дней.
Подсчитал: сам инвентарь вышел на четыреста с лишним, продукты — ещё двести.
Попросил у хозяина пенопластовый ящик, накинул пару ледяных пакетов вместо холодильника — в прохладную погоду и так пару дней выдержит.
В овощном ряду докупил бобовую плёнку, тофу, пекинскую капусту, кинзу, стеклянную лапшу и бамбуковые шпажки — копейки всё это. Сам насадит на шампуры, и прибыль будет космическая. Даже если «одна ночь веселья» — отбить вложения всё равно не проблема.
Раз уж оказался рядом, прихватил и немного свежих овощей, а заодно кусок баранины.
У Ли Аньлань, хоть и день, руки‐ноги холодные, да ещё и ладони вспотели. Явно после родов плохо восстановилась — типичный холод и упадок ян. Баранина с ароматными травками — то, что доктор прописал.
И Сюй, разумеется, не с потолка взял.
Мимо шёл мимо зала традиционной медицины и специально заглянул: доктор выписал ему сбор — корень астрагала, корицы, пиона, лакрицы, плюс имбирь, финики и баранина. Всё вместе — готовый укрепляющий суп.
Набрав всего, Сюй дождался, когда в кампусе начались пары и людей поубавилось, и напрямую поехал обратно в универ.
У него под рукой — мощный V8, подарок Ли Аньлань. С таким поступью даже охрана не спросит пропуск.
Он припарковался у самого общежития.
Пока вахтёрша Фэн‐мам уходила в туалет, дважды сбегал туда‐сюда: сперва скинул коробки в угол лестничного пролёта, потом старательно перетаскал всё в комнату.
Отправив короткое сообщение в общий чат общежития, Сюй, словно ветер, умчался обратно в квартиру Ли Аньлань.
Хотя заранее спрашивал, чего бы она хотела на обед, ответа так и не дождался. Решил делать по своему — варить бараний бульон с травами.
Но стоило ему достать кастрюли и включить плиту, как в кухню влетела сама Ли Аньлань, раскрасневшаяся от злости.
— Я же тебе велела идти на занятия! Почему уже вернулся?!
В руках — свёрнутая пелёнка с подгузником, причём не самым свежим. Вид у неё был такой, будто стоит Сюю сказать что‐нибудь не по делу, и «бомба» полетит прямо ему в лицо.
Однако Сюй был готов.
Он гордо поднял пакет с лекарственными травами:
— Ты только посмотри на себя — руки леденющие, ладони всё время мокрые. Вот я и сбегал к лекарю. У тебя же холод в теле, упадок ян, особенно после родов — надо восстановить баланс.
Он указал на глиняный горшок, где уже кипела баранина.
— Зная, что ты на дух не переносишь травяной отвар, я купил мяса — сварю суп. Не волнуйся, я ж опытный знахарь, старый китайский доктор!
— Пропустить пару пар — не беда, а здоровье важнее. Нужно пройти полный курс, только тогда эффект будет, — говорил он всерьёз, почти торжественно.
От его заботливых слов у Ли Аньлань всё внутри потеплело. Даже злость рассеялась.
Она и сама знала, что с телом неладно: в послеродовой период не догрела себя, зимой гналась за идеальной фигурой — вот и простудила внутренности.
А теперь, после утреннего недоразумения, Сюй не просто заметил перемену, но и сразу побежал покупать лекарства, варить суп — как тут не растрогаться?
Что до слов про «старого китайского доктора» — ну уж это чистое хвастовство. На пакетиках же ясно написано название аптечного павильона возле их комплекса. Какой он доктор, так себе «медик‐скороспел»... но всё равно приятно.
Она чуть улыбнулась, облизнула губы и тихо сказала:
— А я хочу ещё гобаожоу.
— Будет! — тут же просиял Сюй. Редко когда богиня Ли показывает такую капризно‐милую сторону.
И, задумавшись, добавил:
— Только вечером, ладно? Надо купить свежую свинину. А на обед у нас будут снежно‐грушевые «львиные головы» — фрикадельки на пару. Груша охладит огонь, да и уравновесит тепло от баранины, чтобы не «перегреть» организм.
Ли Аньлань наклонила голову, подумала и кивнула: трезво рассуждает; мясо несвежее — и правда испортит всё блюдо.
— Хорошо, — согласилась она.
— А груши заодно остудят твой зимний внутренний жар, — улыбнулся Сюй.
— Хм! — фыркнула она, подозрительно сощурившись.
— Думаешь, у меня характер вспыльчивый? Да я злюсь из‐за тебя!
— Ага‐ага, конечно, только из‐за меня, — хихикнул Сюй.
Он, нарочно расправив плечи, задрал рубашку и похлопал себя по животу:
— Что поделать, это тяжкое бремя — быть таким красивым.
— Безстыдник! Не хочу с тобой разговаривать! — пискнула Ли Аньлань и, тяжело ступая, убежала в комнату.
Перед зеркалом её щёки пылали.
— Ну что за позор, Ли Аньлань! — пробормотала она, прячась за руками. — Сразу растаяла от пары шуточек, вот уж срам‐то...
Одна порция «львиных голов» — явно маловато.
Раз уж всё равно обжаривает фарш, Сюй заодно сделал блюдо «тигровая кожа» — зелёный перец, набитый тем же мясом. Ничего не пропадает!
Поставил в воздушную фритюрницу четыре куриных крыла, подрумянил до золотистой корочки, а на сковороде обжарил чесночную мизуну с лёгким ароматом кунжута.
Вместе с бараним супом получилось ровно четыре блюда и суп — сбалансировано, красиво и сытно.
— Мамочка, обед готов! — бодро позвал он.
Они впервые за долгие дни действительно поели вместе.
Без спешки, без плача младенца.
А вокзальный шум за окнами будто растворился — осталась лишь домашняя, тёплая тишина.

Комментарии

Загрузка...