В это время старина Чан, отдыхавший в Маленьком красном домике за поеданием арбуза, почувствовал, как по спине пробежал холодок – будто кто-то за ним следил. Жутковатое ощущение.
...
В отеле Чжу Тинтин, затаившись в тени, украдкой наблюдал за Чэнь Цзяньхаем. С тех пор как босс расспросил Цинь Мэнцю о свадьбе, он вел себя как-то странно: то плакал, то смеялся, то лицо искажалось гримасой, то сияло от восторга.
Он уставился в потолок стеклянным взглядом, витая в неведомых мыслях, и даже не заметил, как залил себе руку кофе.
«Неужели у босса какой-то возрастной недуг?» – с тревогой подумал парень.
Чжу Тинтин, крепче сжав садовые ножницы, осторожно приблизился и позвал:
— Босс?
— А... ты чего тут?!
Чэнь Цзяньхай, пребывавший в эйфории, от неожиданности вздрогнул при виде огромных ножниц, и по его спине градом покатил пот.
Весь отель знал секрет: Чжу Тинтин был по уши влюблен в Цинь Мэнцю. Неужели он решил, что босс положил на нее глаз, раз так настойчиво расспрашивал о свадьбе?
При этой мысли Чэнь Цзяньхай инстинктивно отшатнулся в сторону.
Впрочем, босс явно переоценил свою привлекательность в глазах садовника.
— Босс, с вами всё в порядке? — Заботливо спросил Чжу Тинтин, излучая ауру кротости и миролюбия. Чэнь Цзяньхай пристально изучал его секунд десять и, убедившись, что драться тот не собирается, успокоился:
— Всё нормально. Сходи к швейцару, пусть возьмет тележку, заберет на кухне еще несколько арбузов и отвезет в Маленький красный домик.
— Будет сделано, босс! — Пропел Чжу Тинтин.
...
— Эх! — Чэнь Цзяньхай покрутил плечами и сладко потянулся.
Раз уж Система дала гарантии, на его лицо наконец вернулась привычная улыбка. Обретя былой задор и чувство юмора, он принялся за дела отеля.
На кухне назревал бунт. Чэнь Цзяньхай вошел и начал увещевать коллектив:
— Джони, ну не надо обижаться. Студенты снимали ролик в основном про своих.
— У нас же на кухне работают штатные сотрудники. Ребята просто не подумали, забыли вас снять – бывает, дело житейское.
— И вообще.
— У вас в личных стримах зрителей куда больше!
— Если говорить о славе, то вы – самые знаменитые сотрудники нашего отеля! Стоит ли обращать внимание на такие мелочи?
Босс красноречиво вел разъяснительную работу. Атмосфера на кухне испортилась сразу после того, как учащиеся училища закончили съемки.
Днем в пирожные и десерты стали класть меньше крема, а в обедах для персонала поубавилось мяса, зато резко прибавилось перца и солений. Даже привычные морепродукты измельчали.
Когда особо смелые сотрудники попытались выяснить, в чем дело, им ледяным тоном ответили:
— Вы слишком много работаете, боимся – сил не хватит. Острое и соленое помогает аппетиту, чтобы больше риса съели.
Сначала все подумали, что у кухонных работников коллективный ПМС, пока кто-то не догадался: их же не сняли в ролике!
Тут всё и прояснилось. Пока другие сотрудники отеля прихорашивались перед камерами, повара могли только с завистью наблюдать за процессом со стороны.
Их специфика работы не позволяла накладывать слои грима, так что им оставалось надеяться на «естественную красоту». Но каково же было их разочарование, когда эти «белобрысые волки», для которых они столько дней готовили изысканные блюда, просто свернули оборудование и укатили, даже не заглянув на кухню!
Их даже не позвали на общее фото персонала!
Кухня была в ярости. Выместить злость на училище они не могли, зато еда всего отеля была в их власти. Так началось восстание кухонных лордов, державших в руках половники и судьбы желудков коллег.
Думали – само пройдет, но через пару дней ситуация не изменилась. Не выдержав пытки перцем, народ побежал жаловаться боссу.
— Хм! — Услышав про стримы, Сюй Бо с такой силой шлепнул кусок теста о стол, что поднялось целое облако муки. Чэнь Цзяньхай, бывший без маски, тут же закашлялся.
— Ладно, Джони, остыньте все. У меня для вас есть кое-что стоящее.
Сдерживая чихание, Чэнь Цзяньхай достал из кармана несколько листков бумаги.
— В отеле скоро начнется свадебный сезон. Я раздобыл меню и рецепты, изучите их на досуге.
— Через пару дней работы будет невпроворот.
— А как закончим – выпишу всем отдельные премии.
При слове «премия» глаза поваров мгновенно засияли.
— Босс, сказали бы раньше! Я бы сегодня столько перца не крошил, только продукт перевел, — проворчал Нож-Колода, сгребая гору нарезанного чили в огромный таз, уже до краев наполненный алым месивом. — Придется аджику делать. А что за рецепты?!
Пекарь аж подпрыгнул от нетерпения. Хороший повар ценит достойный рецепт превыше всего. На Фестивале дельфиньих пузырей он уже поймал вдохновение, придумав молочно-фруктовый смузи, а тут целое новое меню!
Не в силах усидеть на месте, он выбежал из-за рабочего стола, вытер руки и почти выхватил листки у Чэнь Цзяньхая. Его губы зашевелились, зачитывая названия:
— Тонкие ломтики лобстера с ароматным грейпфрутом «Клятва верности», суп «Будда прыгает через стену» с абалоном и морепродуктами «Божественный пруд влюбленных», рис с теплым крабом и кунжутом «Единые сердца», ассорти из тропических фруктов «Сладкое сияние», семиэтажный торт «Морская звезда и волны» со снежной лягушкой и соком ююбы, сладкие танюани «Очарование любви»...
Столько блюд! О многих он слышал, о некоторых – даже нет, а тут всё расписано до мелочей, с технологией приготовления!
Для профессионала такие инструкции были подарком – бери и делай. Да от одного чтения этого списка слюнки текли!
Больше всего его поразили новые десерты: и подача, и техника исполнения были просто блестящими.
Он сглотнул и с трудом спросил:
— Босс, если готовить такой стол... это же в какую копеечку влетит?
Все на кухне знали, какой Чэнь Цзяньхай прижимистый. Обычно продукты закупались самые простые и «народные», а тут такие деликатесы. Неужели босс решил по-крупному обобрать клиентов?!
— О деньгах не беспокойтесь, — спокойно ответил Чэнь Цзяньхай. — Ваше дело – освоить меню. Как только начнутся свадьбы, будете готовить строго по списку.
Он напустил на себя суровости и добавил:
— И еще! Готовить на совесть! Никакого лишнего перца!
— Если узнаю, что кто-то из персонала опять застрял в туалете из-за ваших приправ и не вышел на смену – заставлю вас самих съесть этот таз чили!

Комментарии

Загрузка...