Разобравшись со всеми делами, он сократил первоначально запланированную двух-трехдневную поездку до одного дня.
Ученая степень его не слишком заботила, но прогуливать слишком много занятий всё же казалось неправильным.
Рано утром следующего дня Ли Сяо и Чжоу Шиши вернулись в Янчэна.
Ремонтная компания официально заехала в тренировочный центр, чтобы приступить к десятидневному проекту.
Однако в магазине чая с молоком «Сиханьэр», который уже должен был выйти на стабильный режим работы, внезапно возникла проблема.
Ли Сяо слегка приподнял бровь, выслушивая доклад Лай Чуньцзяо.
В первый и второй дни магазин «Сиханьэр» отлично справлялся с потоком покупателей после торжественного открытия.
Как раз когда Лай Чуньцзяо подумала, что пора возвращать сотрудников из старой точки и позволить новому магазину работать самостоятельно...
...на третий день наплыв посетителей в «Сиханьэра» достиг нового пика.
Число покупателей только за утро сравнялось с общим итогом за весь предыдущий день.
Если бы Лай Чуньцзяо не действовала решительно, отключив систему доставки в старом магазине и перебросив лишний персонал, новую точку, скорее всего, просто бы раздавили.
Ли Сяо был немного удивлен столь внезапному взрыву популярности.
«Он ведь не вкладывал никаких ресурсов в рекламу или продвижение «Сиханьэр», так почему же магазин вдруг стал так востребован без всякой причины?»
Но Лай Чуньцзяо быстро изложила собранные к этому моменту сведения.
Магазин «Сиханьэр» стал популярен благодаря «сарафанному радио» первых двух дней.
Новая точка располагалась в одном из оживленных торговых районов Янчэна.
В результате за первые два дня она уже успела обслужить огромное количество клиентов.
Качество напитков в «Сиханьэра» было весьма достойным, но это была лишь второстепенная причина. Самым важным фактором стала уникальность самого заведения.
Основную клиентскую базу магазинов чая с молоком составляют подростки и молодежь лет двадцати.
Вид группы стойких молодых людей с ограниченными возможностями, которые упорно трудятся, чтобы заработать на жизнь, мгновенно задел за живое и вызвал сочувствие у этих юных покупателей.
А эта демографическая группа к тому же остается одной из самых активных в интернете.
Они, разумеется, начали делиться тем, что делает «Сиханьэр» таким особенным, на всех основных платформах социальных сетей.
Это не только повысило узнаваемость магазина, но и создало положительный эффект в сети.
Многих молодых людей привлекал не только вкусный чай, но и сама концепция «Сиханьэр», а также трогательная история, стоящая за ней, — всё это заставляло их чувствовать душевную близость.
Услышав это, Ли Сяо тут же достал телефон. Быстрый поиск подтвердил догадки: он нашел массу информации, связанной с магазином.
Хотя это и не было общенациональным трендом, постов было предостаточно, и большинство из них — положительные.
Листая комментарии, Ли Сяо на миг почувствовал себя так, словно наткнулся на какой-то фанатский клуб.
Он покачал головой с кривой усмешкой.
«Эта волна популярности и впрямь возникла из ниоткуда».
Сначала он подумывал о продвижении магазина, но отбросил эту идею после первого же дня.
Работа и так шла гладко. Опрометчивое привлечение еще большего трафика не пошло бы на пользу; напротив, это могло нарушить привычный ход дел.
Магазин точно не справился бы с таким наплывом клиентов, поэтому он отменил свои первоначальные рекламные планы.
Он и представить не мог, что пока он воздерживается от рекламы, сами покупатели развернут внезапную кампанию по продвижению.
Ли Сяо озадаченно почесал затылок.
«Ну и дела».
Он тут же спросил.
— И какой теперь план?
— Мы справимся с таким наплывом посетителей? Если нет, ты уже придумала, как с этим бороться?
В голосе Лай Чуньцзяо не было и тени паники.
— Не беспокойтесь, босс. Наплыв хоть и внезапный, но серьезных проблем он нам не доставит.
— Пусть наш учебный центр еще не достроен, на старом месте уже вовсю тренируется группа новичков. Если продержимся два-три дня, они уже смогут выйти на смену.
— Конечно, они будут работать не так быстро, как опытные сотрудники, но это поможет снять основную нагрузку.
— К тому же мы ввели систему ограничения талонов. Как только очередь достигает определенного предела, мы перестаем их выдавать, чтобы клиентам не приходилось ждать слишком долго.
Выслушав её план, Ли Сяо остался вполне доволен.
Решение было не идеальным, но на твердую четверку с плюсом тянуло.
Ли Сяо добавил, напоминая.
— Хорошо, раз у тебя всё под контролем, я спокоен.
— Помни: не страшно, если чайная не принесет прибыли, но мы ни в коем случае не должны допустить дурной славы.
— В конце концов, ты и сама знаешь, ради чего всё это затевалось.
— Нам нужно и дальше сотрудничать с властями, чтобы распространить эту модель на всю страну. Мы должны дать этим ребятам место, где их примут, и достойную работу, которая позволит им жить с гордо поднятой головой.
Лай Чуньцзяо серьезно ответила.
— Не волнуйтесь, босс. Я буду пристально следить за развитием сети и прослежу, чтобы мы не отступали от нашей цели.
Ли Сяо повесил трубку и вскоре заметил новое сообщение в телефоне.
«Босс, наша первая партия грибов созрела. Не хотите приехать и взглянуть?»
Увидев текст, Ли Сяо хлопнул себя по лбу. Только сейчас он вспомнил, что владеет еще и компанией по выращиванию грибов.
С момента покупки он был владельцем лишь на бумаге, совершенно не вмешиваясь в дела.
Он заезжал туда всего пару раз во время передачи прав и с тех пор не вспоминал о ней. Ли Сяо и не ожидал, что первый урожай поспеет так быстро.
Немного подумав, он набрал номер Дун Гоцзяна.
Выслушав краткий отчет о положении дел, Ли Сяо положил трубку.
По указанию Ли Сяо компания избавилась от всех старых, низкокачественных блоков с субстратом.
Вместо них закупили партию первоклассного субстрата, а в Академии сельскохозяйственных наук раздобыли новые, стабильные штаммы грибов.
Эти сорта отличались не только высокой урожайностью и отменным качеством, но и поразительной устойчивостью к вредителям и болезням, что снижало риски и затраты на производство.
По совету Дун Гоцзяна Ли Сяо решил лично наведаться на ферму с проверкой.
Ему и самому хотелось взглянуть, как идут дела.
Впрочем, дело не горело. Он дождался окончания дневных лекций, сел в свой «Порше 911» и покатил в сторону предприятия.
Когда он прибыл на место, его взору предстала оживленная, но четко отлаженная работа.
Внутри пленочных теплиц рабочие усердно трудились, полностью погруженные в свои обязанности.
Видя такой энтузиазм, Ли Сяо остался доволен.
Заметив Ли Сяо, Дун Гоцзян тут же поспешил ему навстречу.
После короткого обмена любезностями Дун Гоцзян сразу перешел к делу.
— Босс, у нас в компании сейчас возникла довольно щекотливая проблема.
Ли Сяо слегка нахмурился.
— Проблема? Что еще за проблема? Выкладывай.
Настройки чтения
Размер
18
Шрифт
Выравнивание
Тема
Интервал
1.7
Ширина
Оригинал текста
Отметки прогресса
Гурман: Кулинарный магнат божественного уровня — Главы
Список глав загрузится при открытии.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарий.