Ли Сяо довольно облизнулся.
Это моти с кокосом и фиолетовым бататом оказалось очень недурным.
В чате трансляции.
— Что это такое ест стример? Выглядит просто потрясающе.
— Похоже на цыба, которые мы обычно едим, только форма немного другая.
— А у нас моти делают цельными, посыпают соевой мукой, дробленым арахисом и сахарной пудрой. Совсем не то же самое!
— В этом моти, оказывается, жидкая начинка! Как же аппетитно!
Ли Сяо принялся объяснять.
— Моти, также известное как «Чжуанъюаньцы», — это традиционное китайское лакомство, появившееся еще в эпоху династии Сун.
— Готовят его в основном из клейкого риса с добавлением различных ингредиентов.
— В разных регионах его делают по-своему. У нас, в провинции Гуандун, моти почти всегда идет с начинкой. Есть традиционные варианты — с арахисом или кунжутом, а есть и современные — с фруктами. Манго, дуриан и фиолетовый батат встречаются довольно часто.
— Что до способа приготовления, он везде схож: из муки клейкого риса замешивают тесто, в которое затем заворачивают начинку.
— В конце его посыпают кокосовой стружкой — и готово.
Вкратце рассказав зрителям рецепт, он перевел взгляд на стоявший рядом кокосовый смузи с черным клейким рисом.
Перед взором Ли Сяо предстало настоящее пиршество красок.
«Белым снегом» в чаше служил смузи из кокосового молока и сливок. Ослепительно белый, с нежной текстурой, он так и манил своей прохладой.
С ним резко контрастировал «черный клейкий рис» — шарики из риса и красных бобов. Их насыщенный темный цвет и тонкий природный аромат создавали идеальное сочетание.
Ли Сяо обратился к камере.
— Это истинное наслаждение и для глаз, и для вкусовых рецепторов.
Он не стал сразу перемешивать содержимое, а решил попробовать каждый компонент по отдельности.
Сначала он зачерпнул кокосовый смузи. С первой же ложкой его обдало живительной прохладой, за которой последовал сладкий и в то же время насыщенный аромат кокоса. Вкус был свежим и глубоким.
Естественная сладость кокосового молока в сочетании с ледяной крошкой дарила долгожданную прохладу в этот жаркий летний день.
Яркие сливочные нотки делали текстуру смузи еще более шелковистой.
Следом Ли Сяо принялся за шарики из черного риса и красных бобов.
На вид они казались самыми обычными, но стоило им оказаться во рту, как тут же раскрылась их уникальность.
Черный рис обладал густым ароматом, а бобы — умеренной сладостью. Вместе они создавали приятную, в меру тягучую и мягкую текстуру.
Каждый шарик был плодом кропотливого труда, радуя многослойным сладким вкусом.
Распробовав всё по отдельности, Ли Сяо перемешал смузи с рисом.
Теперь вкусы и текстуры слились в единое целое, выводя блюдо на совсем новый уровень.
— Сочетание черного риса и красных бобов — очень удачное решение, — продолжил свой обзор Ли Сяо. — Их сладость идеально гармонирует с прохладой кокосового смузи. Вы чувствуете сытность традиционных рисовых шариков и в то же время наслаждаетесь освежающим эффектом десерта.
[Поздравляем, вы открыли 40-й предмет в своей коллекции.]
[Разблокированное блюдо: Кокосовый смузи с черным клейким рисом.]
[Рейтинг блюда: 90/100 (Превосходно)]
[Благодаря превосходному рейтингу блюда ваша награда увеличена в четыре раза (х4).]
[Поздравляем, вы получили денежное вознаграждение: 800000]
[Поздравляем, вы получили денежное вознаграждение: 800000]
[Поздравляем, вы получили особую награду: Рост +1 см]
[Поздравляем, вы получили рецепт: Рецепт черного клейкого риса]
Покончив с едой, Ли Сяо погладил живот. Хотя сегодня он не ел ничего основательного, чувство сытости достигло уже девяноста процентов.
Он заглянул в блокнот, оставленный помощником. В списке значилось еще несколько лавок со сладостями, но их посещение, судя по всему, придется отложить до следующего раза.
Попрощавшись со зрителями трансляции, Ли Сяо поехал обратно в университет.
«Рано утром следующего дня» ему пришло сообщение от Чжан Ли.
Пань Цюаньхуна арестовали. Благодаря свидетельским показаниям и вещественным доказательствам уже сегодня около полудня его, скорее всего, переведут из полицейского участка в следственный изолятор.
Если в течение трёх месяцев он не выплатит все долги по налогам, его отправят прямиком в тюрьму. По предварительным оценкам, ему грозило не менее семи лет заключения.
Ли Сяо был рад услышать такие добрые вести с самого утра. «С такими злонамеренными людьми, как он, лучше всего разделываться раз и навсегда».
Закончив разговор с адвокатом Чжаном, Ли Сяо получил весточку и от Дун Гоцзяна.
Потратив полдня на улаживание дел, тот полностью взял бразды правления компанией по выращиванию грибов в свои руки.
Все старые сотрудники, проработавшие там долгое время, участвовали в даче показаний против прежнего владельца. Понаблюдав за ними полдня, Дун Гоцзян понял, что работают они добросовестно. Поэтому он проявил инициативу и заключил с каждым из них новый контракт.
Что же касается выплат за выслугу лет, их будут выдавать ежемесячно, как только Пань Цюаньхун окажется за решёткой.
Ли Сяо не собирался вмешиваться в эти рабочие тонкости.
Ещё вчера на встрече он ясно дал понять: если дело не касается ключевых решений, всеми остальными вопросами заправляет Дун Гоцзян.
Поскольку дела в компании налаживались, Ли Сяо решил передать туда элитные штаммы из Академии сельскохозяйственных наук для дальнейшего разведения.
Наконец, сорта из Академии были куда лучше тех, что компания использовала сейчас.
Разобравшись с текущими хлопотами, Ли Сяо вместе с тремя друзьями отправился в учебный корпус.
Как раз когда закончились утренние занятия, ему позвонил Вэньчу Жэнь.
После короткого обмена любезностями собеседник сразу перешёл к делу.
Вэньчу Жэнь.
— Дела в чайной «Сиханьэр» идут в гору.
— Родственники некоторых ребят из «Сиханьэр» считают, что открытие подобных заведений стало бы для их детей неплохим подспорьем в жизни.
— Они надеются открыть филиалы по франшизе, чтобы их дети тоже могли там работать и обеспечивать себя.
— Эти люди связались со мной, желая обсудить этот вопрос с тобой.
— Мне эта затея показалась дельной, поэтому я сразу и позвонил.
Выслушав Вэньчу Жэня, Ли Сяо слегка нахмурился.
«Намерения этих семей, может, и благие, но я изначально не планировал заниматься франчайзингом».
«Наконец, чайная «Сиханьэр» никогда не задумывалась как прибыльный проект».
«А франшиза сильно ослабит контроль головной компании над филиалами».
«Обычно сторонние франшизы в огромных количествах появляются у брендов, которые находятся на грани исчезновения».
«Всё потому, что материнской компании нужно за счёт массовой продажи франшиз окупить первоначальные вложения и расходы на рекламу. А выживут ли эти точки в будущем — их уже мало волнует».
«Ведь бренд уже проходит пик своей доходности. Если не поспешить и не выкачать деньги на этом этапе, позже дураков вкладываться в него уже не найдётся».

Комментарии

Загрузка...