Собрав всё необходимое, Ли Сяо запустил трансляцию.
Благодаря предварительному ажиотажу и прошлому ролику, набравшему более 400 000 просмотров, народ повалил на стрим с первых же секунд.
Число зрителей быстро росло и вскоре перевалило за 100 человек.
Впрочем, стоило преодолеть этот рубеж, как темпы прироста заметно снизились.
Ли Сяо не стал терять времени даром — сразу перешел к делу и пустил в ход деньги.
Он приветливо помахал в камеру.
— Всем привет!
— Рад видеть всех на своей трансляции!
— Я уже упоминал в прошлых эфирах: я из состоятельной семьи, и с финансами у меня проблем нет.
— Стримлю исключительно для души.
— Но, судя по всему, многие до конца мне не верят.
— Конечно, словами тут ничего не докажешь, так что я предпочту наглядные доказательства.
Едва он умолк, как его пальцы забарабанили по экрану телефона.
В чат полетели 10 красных конвертов, защищенных кодовыми словами.
В каждом скрывалось по 99 юаней, так что одним махом он раздал почти 1 000 юаней.
Конверты открывались каждые 2 минуты, а значит, желающим собрать всю сумму пришлось бы провести на трансляции полные 20 минут.
Занимаясь раздачей конвертов, Ли Сяо между делом выделил еще 100 юаней на платное продвижение эфира.
Благодаря этому двойному ходу чат вмиг запестрел восторженными сообщениями вроде: «Брат Ли — красавец!»
Случайные прохожие, заглянувшие на стрим и уже собиравшиеся его закрыть, немедленно передумали.
Как-никак, 1 000 юаней на дороге не валяется; при текущем количестве зрителей каждому гарантированно досталось бы по меньшей мере по 10 юаней.
Не стоит пренебрегать 10 юанями — если конвертировать их в мелкие донаты, многим этого с лихвой хватит, чтобы порадовать любимых стримерш.
Сочетание платной рекламы и денежных конвертов возымело действие: всего за 2 минуты аудитория скакнула со 100 до 300 человек.
Ли Сяо.
— Сегодня обойдется без ресторанных обзоров. Вместо этого я в прямом эфире покажу вам, как готовится настоящая бамбуковая лапша с вонтонами.
— В конце концов, сегодняшнему блюду предстоит выдержать прямое сравнение с продукцией одной известной лавки.
— А чтобы эта прославленная марка в случае проигрыша не вздумала отпираться...
— Я буду вести трансляцию без перерыва, чтобы каждый своими глазами увидел: никаких помощников я не нанимал и чужие полуфабрикаты не скупал, пытаясь выдать их за свои!
С этими словами Ли Сяо вытащил купленный накануне бамбуковый шест и принялся замешивать тесто.
Заметив, как споро и уверенно он берется за дело, зрители тут же зашептались в чате.
— Народ, просветите непосвященного, что здесь вообще происходит?
— Это тот самый выскочка, который наехал на бренд с 20-летней историей и заявил, что сделает лучше?
— А этому стримеру вообще есть 20? Разве кто-то столь юный способен приготовить настоящую бамбуковую лапшу с вонтонами?
Поток зрителей не иссякал, и кто-то из старожилов быстренько ввел новичков в курс дела.
— Ох ты ж ё! Выходит, тут у нас знатная разборка намечается?
— Поспешных выводов делать не стоит, еще бабушка надвое сказала. Я сам захаживал в эту «Юнь Цзи», у них очень даже прилично кормят!
— Я тот эфир от начала до конца смотрел. Стример тогда сказал, что вонтоны у них вполне ничего, а вот лапшу катают явно не по технологии!
— Да хватит спорить, граждане. Я вошел в число тех 20 счастливчиков — как только получу заказ, сразу запишу для вас честный отзыв!
Сделав в горке муки углубление, Ли Сяо влил туда все заготовленные заранее яичные желтки.
— Поскольку готовится настоящая бамбуковая лапша, по технологии не требуется ни капли воды — исключительно утиные яйца.
С этими словами Ли Сяо ловко принялся соединять муку с яйцами.
Поскольку были отобраны отборные продукты наивысшего качества, желтки оказались куда ярче и насыщеннее обычных.
Не прошло и минуты, как белая мука превратилась в рыхлую желтовато-оранжевую массу.
В чате трансляции тут же посыпались сообщения.
— Обалдеть, неужели тесто можно замесить вообще без воды?!
— Ну так в яйцах же влаги полно! Он просто пустил в дело яичную жидкость вместо обычной воды!
— Черт, себестоимость такой лапши просто заоблачная. Сплошные же желтки!
— Я сейчас специально подуглил: настоящую бамбуковую лапшу и правда делают исключительно на яйцах!
— Делать лапшу на утиных яйцах... Себестоимость одних только макаронных изделий в одной чашке должна составлять несколько юаней!
Продолжая месить, Ли Сяо быстро превратил комковатое тесто в гладкий шар.
Ощутив, что масса становится всё туже и туже, он сразу прекратил замес.
Раскатав тесто на столе, юноша достал с балкона 3-метровый бамбуковый шест, купленный накануне.
Когда он появился перед камерой с шестом на плече, многие зрители заинтересовались.
— Тесто ведь отлично получалось. Зачем ему вдруг понадобился бамбук?
— Ты что, тупой? Она называется «бамбуковой» лапшой, так что без бамбука тут никак!
— Почему это тесто выглядит таким твердым? Он что, на каком-то этапе ошибся?
Бросив взгляд на бегущую строку чата, Ли Сяо легко похлопал по бамбуковому шесту и пояснил зрителям.
— Поскольку тесто замешано исключительно на утиных яйцах, влаги в нём гораздо меньше, чем в обычном. Обычный замес здесь уже не поможет.
— Следующий шаг — как раз этот шест. Им предстоит раз за разом прессовать тесто.
С этими словами он уложил бамбуковую палку поверх теста.
Любой, кто хоть раз качался на качелях-балансире, знает: чтобы они двигались вверх-вниз, на обоих концах необходим достаточный вес, иначе они не отпружинят.
Чтобы шест легко пружинил, на противоположном конце уже была закреплена 110-фунтовая гантель, приобретённая в торговом центре накануне.
Привязав груз к концу шеста, Ли Сяо поудобнее перехватил его и сам уселся сверху.
Стоило ему опуститься, как ровный бамбуковый шест согнулся дугой, придавливая лежавшее внизу тесто.
Тугое тесто, которое никак не удавалось промять руками, под давлением в 100 с лишним фунтов легко расплющилось.
Ли Сяо слегка оттолкнулся носками, приподнимая свой вес над шестом.
Как только нагрузка исчезла, согнутый бамбук снова выпрямился.
Он повторил это движение 4 или 5 раз, пока похожий на маленький холмик ком не превратился в плоскую лепёшку.
В чате трансляции началось оживление.
— Почему этот звук бамбукового шеста до боли напоминает скрип деревянной кровати???
— Народ, кто понял жизнь?! А я смотрю это в метро без наушников!
— А я сейчас сачкую на работе. Хорошо хоть наушники при мне, а то завтра пришлось бы писать заявление об уходе.
— Ах, до чего же ностальгия. В моём детстве в лавке вонтонов у дома лапшу раскатывали точно таким же бамбуковым шестом, но с тех пор, как я вырос, такого уже не встретишь!

Комментарии

Загрузка...