Ли Сяо предложил: — Сначала давай попробуем суп с бараниной и лепешкой.
Они отыскали старинную лавку, где специализировались на этом блюде, и заказали две порции. Лепешку нужно было самостоятельно раскрошить на мелкие кусочки, а затем отдать повару, чтобы тот залил ее наваристым бараньим бульдогом и добавил специй. Вскоре на стол подали ароматную пиалу.
— Мм, как же это вкусно! Мясо невероятно нежное и свежее, а бульон просто объедение, — уплетая за обе щеки, сказал Хуан Пэнфэй.
Ли Сяо тоже ел с большим аппетитом. — Похлебка с бараниной и лепешкой — одно из главных фирменных блюд Сианя. Слава о ней гремит не зря.
Закончив с супом, они отведали роуцзямо, лянпи, лапшу саоци с горы Цишань и прочие местные деликатесы. Каждое блюдо заслуживало самых восторженных похвал.
— Еда в Сиане просто потрясающая. Уходить отсюда совсем не хочется, — потирая живот, признался Хуан Пэнфэй.
Ли Сяо улыбнулся: — Нам еще многое предстоит увидеть. Чуть позже мы пойдем на представление театра теней.
Добравшись до кукольного театра, они устроились на местах и посмотрели захватывающий спектакль. Скрытые за экраном кукловоды искусно управляли фигурками, вдыхая жизнь в удивительные истории. Тонкая работа мастеров и плавность движений кукол поразили их воображение.
— Представление невероятное. Никогда бы не подумал, что такие маленькие куклы способны так сильно завораживать, — поделился впечатлениями Ли Сяо.
— И не говори, мы же впервые видим театр теней. Столько новых эмоций! — отозвался Хуан Пэнфэй.
После спектакля они заглянули в несколько сувенирных лавок. Полки ломились от сианьских диковин: миниатюрных статуэток воинов Терракотовой армии, бумажных вырезок и хурмяных лепешек. Ли Сяо и Хуан Пэнфэй выбрали кое-что в подарок родным и друзьям.
— Какие необычные сувениры. Уверен, близким они понравятся, — заметил Ли Сяо.
— Точно, поездка в Сиань выдалась на редкость насыщенной. Мы не только полюбовались прекрасными видами, но и отведали изумительную еду, побывали на народном представлении и купили памятные вещицы, — подвел итог Хуана Пэнфэй.
Покинув древний и величественный Сиань, Ли Сяо и Хуан Пэнфэй прибыли в шумный и неторопливый Чэнду. Дорога лишь подогревала их интерес к этому городу, славящемуся своей кухней и размеренным ритмом жизни.
— Ли Сяо, все вокруг говорят, что Чэнду — чудесное место, полное вкусностей и живописных пейзажей, — воодушевленно сказал Хуан Пэнфэй.
Ли Сяо улыбнулся в ответ: — Верно. Чэнду недаром зовут «Небесным краем». На этот раз мы сможем сполна ощутить его неповторимое очарование.
Едва ступив на землю Чэнду, они с головой окунулись в оживленную атмосферу города. Многолюдные улицы и ряды разнообразных лавочек вдоль дорог излучали живую, бурлящую энергию.
— Ого, как здесь оживленно! — воскликнул Хуан Пэнфэй, озираясь по сторонам.
Ли Сяо предложил: — Ну что, давайте сначала заглянем в храм Ухоу.
Они подошли к храму Ухоу — строгому и величественному мемориальному комплексу, посвященному героям царства Шу Хань, таким как Чжугэ Лян. Старинная архитектура дышала историей, а красные стены и зеленая черепица придавали ей особую живописность.
— Посмотри, какая необычная здесь архитектура! — указав на главные ворота храма Ухоу, сказал Хуан Пэнфэй.
Ли Сяо кивнул: — Храм Ухоу — важнейший исторический памятник Чэнду. С ним связано бесчисленное множество преданий прошлого.
Оказавшись внутри, они обошли все выставочные залы, узнавая о жизни Чжугэ Ляна и истории царства Шу Хань. Вглядываясь в древние артефакты и летописи, они словно перенеслись в ту далекую эпоху великих героев.
Покинув храм Ухоу, они направились на древнюю улицу Цзиньли. Старинный проход бурлил от толпы, поражая невероятным оживлением. По обеим сторонам тянулись ряды закусочных и ремесленных лавок.
— Эй, Ли Сяо, глянь на эти украшения ручной работы! Какая красота, — подняв серебряное изделие, сказал Хуан Пэнфэй.
Ли Сяо бросил взгляд на вещицу и ответил: — Местные ремесла весьма колоритны. Можно взять что-нибудь на память.
Прогуливаясь по улице, они пробовали на ходу разные угощения: вонтоны лун чаошоу, пельмени чжун шуйцзяо и лапшу даньдань. Каждое блюдо оставило после себя яркое и восхитительное послевкусие.
— Еда в Чэнду просто невероятна. Кажется, в моем животе уже не осталось свободного места, — поглаживая себя по животу, сказал Хуан Пэнфэй.
Ли Сяо рассмеялся: — В конце концов, Чэнду — столица гастрономии. Нас ждет еще немало потрясающих блюд.
К тому моменту, как они закончили прогулку по древней улице Цзиньли, уже наступил вечер. Они направились в ресторан, чтобы отведать самое известное блюдо Чэнду — горячий горшочек.
В заведении царил оживленный полумрак, а воздух был густо пропитан аппетитными ароматами. Они заказали острую малу-лакомку. Уставившись на багровый бульон, Хуан Пэнфэй слегка заколебался.
— А это не окажется слишком остро? — спросил он.
Ли Сяо улыбнулся: — Чэндуский хого и должен быть острым — в этом весь кайф. Не переживай, тебе понравится.
И действительно, после первой же ложки они были полностью покорены терпким, жгучим и богатым вкусом. Нежная говядина, хрустящий рубец, гладкая утиная кровь... каждый ингредиент раскрывался с новой, удивительной стороны в бурлящем котле.
— Ого, этот хого просто потрясающий! — с восторгом выкрикнул Хуан Пэнфэй.
После ужина они отправились на представление сычуаньской оперы. Шоу проходило в старинном театре, где артисты в роскошных костюмах показывали захватывающие дух номера вроде смены масок и изрыгания огня.
— Смена лиц просто невероятна! — глаза Хуана Пэнфэя широко распахнулись от изумления.
Ли Сяо тоже был очарован представлением. — Сычуаньская опера — одно из традиционных сокровищ культуры Чэнду. Эти трюки поистине захватывают дух.
После шоу они снова заглянули в местные сувенирные лавки. Магазины ломились от всякой всячины: тут продавали писяньскую пасту из бобов, шускую вышивку и сувениры с большими пандами. Ли Сяо и Хуан Пэнфэй выбрали кое-что в подарок родным и друзьям.
— Местные изделия такие колоритные. Уверен, им понравится, — заметил Ли Сяо.
— Да, эта поездка в Чэнду оказалась невероятно плодотворной. Мы не только посмотрели на достопримечательности, но и попробовали потрясающую еду, побывали на представлении и купили сувениры, — отозвался Хуан Пэнфэй.
Покинув неторопливый и уютный Чэнду, Ли Сяо и Хуан Пэнфэй отправились в путь к Чжанцзяцзе, что в провинции Хунань. В дороге их переполняло предвкушение величественных пейзажей, которые им предстояло увидеть.
— Ли Сяо, я слышал, горы в Чжанцзяцзе особенно живописны. Интересно, правда ли это? — с предвкушением спросил Хуан Пэнфэй.
В глазах Ли Сяо мелькнуло воодушевление. — Разумеется. Чжанцзяцзе славится своими тремя тысячами причудливых пиков и восемьюстами прекрасными водами. Это зрелище нас точно не разочарует.
После долгой дороги они наконец прибыли в Чжанцзяцзе. Стоило им сойти с транспорта, как их встретили чистейший воздух и живописные виды. Вдали из земли отвесно поднимались причудливые пики, пронзая облака словно шедевры, высеченные гигантским топором самой природы.
— Ого, дух захватывает! — невольно вырвалось у Хуана Пэнфэя, когда он уставился на удивительные вершины.
Ли Сяо тоже замер от открывшейся панорамы. — Пойдем, сначала отправимся в национальный лесной парк Чжанцзяцзе.
Войдя на территорию парка, они тотчас оказались окутаны густым лесом и необычными скалами. Шагая по извилистой тропинке, они то и дело останавливались, зачарованные открывающимися видами.
— Погляди на ту гору. Разве она не похожа на великана? — указав на один из пиков, сказал Хуан Пэнфэй.
Ли Сяо пригляделся и с улыбкой ответил: — И правда, есть сходство. Божественное мастерство природы поистине поражает.
Продолжая путь, они вышли к берегу прозрачного ручья. Вода тихо журчала, переливаясь серебром под лучами солнца. Вдоль берегов пестрело множество причудливых цветов и растений, создавая невероятно красивый ковер.
— Да это же настоящий рай на земле! — воскликнул Хуан Пэнфэй.
Ли Сяо кивнул: — И то верно. Красоту Чжанцзяцзе не передать словами. Чтобы прочувствовать ее очарование, нужно увидеть все своими глазами.
По дороге им встретилась группа туристов, которые вовсю фотографировались на память. Ли Сяо и Хуан Пэнфэй присоединились к ним, запечатлев чудесные мгновения на камеру.
Не успели они оглянуться, как наступил полдень. Они нашли ресторанчик прямо на территории парка и отведали местные деликатесы: саньсяго, вяленое мясо по-туцзяски и тушеную курицу с грибами каменное ухо.
— Это саньсяго просто объедение. Ароматное и острое, — уплетая за обе щеки, сказал Хуан Пэнфэй.
Ли Сяо не мог нахвалить вяленое мясо туцзя. — Мясо насыщенное, но совсем не жирное. Вкус глубокий и многогранный, очень необычно.

Комментарии

Загрузка...