На обратном пути Линь Цзячэн пребывал в прекрасном расположении духа.
Поначалу он считал, что эта поездка — лишь способ оказать услугу заместителю директора пивзавода.
Линь Цзячэн готов был смириться даже с минимальной прибылью, лишь бы не уйти в минус.
Главное — угодить Лю Цзяшэну. Если тот замолвит словечко перед замдиректора, то положение Линь Цзячэна и Ли Хуэйдуна как арендаторов столовой станет куда более прочным.
Но Линь Цзячэн и представить не мог такого исхода.
Ли Хуэйдун и Фэн Чжэнмин своим мастерством покорили всю деревню.
А Лю Цзяшэн оказался щедр и выплатил весьма солидное вознаграждение.
Доход за этот день сравнялся с тем, что столовая приносила за пять-шесть дней.
Чем больше Линь Цзячэн думал об этом и подсчитывал прибыль, тем больше воодушевлялся.
Он обратился к поварам:
— Дун-цзы, Чжэнмин, похоже, готовить банкеты в деревнях — дело прибыльное. В будущем, если представится случай, надо брать такие заказы. Будет нам хорошая подработка.
Фэн Чжэнмин и Ли Хуэйдун переглянулись.
Затем Ли Хуэйдун произнес:
— Брат Цзячэн, денег мы заработали немало, но и выложились на полную. Мало того что дорога вымотала, так еще и столько столов накрыть... Мы с Чжэнмином сегодня выжаты как лимоны. Чжан Лэю и Ян Пэну тоже досталось. Часто такие заказы брать нельзя, это слишком тяжело.
Чжан Лэй и Ян Пэн поспешили поддержать слова учителя:
— Да, мы ужасно устали. Нас всего четверо — вы с младшим дядей да мы двое. Еле справились.
— Думаю, если впредь брать такие большие банкеты, нам точно нужно больше людей.
Услышав жалобы парней, Линь Цзячэн тут же нахмурился:
— Хватит ныть! Как вы собирались зарабатывать деньги, не трудясь? Да, вам пришлось несладко, но неужели вы устали больше, чем ваш учитель и младший дядя?
— К тому же, разве мало вы узнали за этот выезд? — продолжал он. — Молодым не пристало жаловаться на трудности. Вам нужно впитывать знания, пока молоды. Овладеете мастерством — и всегда будет кусок хлеба в руках.
После такой отповеди Чжан Лэй и Ян Пэн притихли, не смея больше сетовать на усталость.
Видя это, Фэн Чжэнмин вступился за них:
— Брат Цзячэн, это и вправду тяжелый труд. Со стороны кажется, что мы сорвали куш, но на деле это деньги, заработанные потом и тяжелым трудом. Мы с братом действительно измотаны, у меня до сих пор руки дрожат. А Чжан Лэю и Ян Пэну пришлось выполнять всю черную работу, им было еще тяжелее.
Если бы Фэн Чжэнмин сказал это до банкета, Линь Цзячэн, возможно, не придал бы его словам значения.
Но воочию убедившись в таланте юноши, он невольно проникся к нему уважением. Теперь он уже не мог ставить Фэн Чжэнмина на один уровень с учениками Чжан Лэем и Ян Пэном.
Линь Цзячэн заулыбался:
— Чжэнмин, я знаю, что тебе пришлось тяжелее всех. Если бы не ты, твой брат и ребята вряд ли справились бы так уверенно. Твоя заслуга в этом деле — главная.
Ли Хуэйдун кивнул:
— Верно, главная заслуга на Чжэнмине. Он не только блестяще справился со своей частью работы, но и грамотно распоряжался всеми силами. Без него мы бы не смогли подавать блюда так слаженно.
— Вот именно, — подхватил Линь Цзячэн. — Чжэнмин сегодня герой. Но послушай, хоть мы и устали, заработок того стоит. Если выезжать так хотя бы раз-другой в месяц, наш доход заметно вырастет. Тебе ведь тоже не помешают лишние деньги?
Сказав это, Линь Цзячэн понял, что в будущем ему не обойтись без помощи Фэн Чжэнмина и парней.
Немного подумав, он объявил:
— Решено: из денег, что мы привезли из деревни, вычтем расходы, а всю чистую прибыль я отдаю вам. Делите на четверых, мне ни копейки не нужно.
При этих словах Чжан Лэй и Ян Пэн мгновенно приободрились, словно вся усталость вмиг испарилась.
Ли Хуэйдун тоже удивился:
— Брат Цзячэн, ты ведь и машину искал, и договаривался с деревенскими, чтобы столы накрыли... Ты тоже потрудился. Будет несправедливо, если ты не возьмешь свою долю.
Линь Цзячэн усмехнулся:
— Всё справедливо. Хоть я и помогал с организацией, успех обеспечили ваше мастерство и ваш пот. Так что делите на четверых, а я уж как-нибудь переживу.
Надо признать, этот ход Линь Цзячэна сработал безотказно.
Обрадованные Чжан Лэй и Ян Пэн тут же перестали возражать против будущих поездок в деревни.
Фэн Чжэнмин, видя это, всё же решил честно высказать свои соображения:
— Брат Цзячэн, брать такие заказы можно, но нужно знать меру. Одного раза в месяц вполне достаточно. И далеко ездить не стоит — лучше ограничиться окрестностями Цюаньчэна, чтобы оборачиваться за один день. Будем использовать выходные, чтобы не мешать работе столовой. И чтобы я мог по-прежнему ходить на вокзал продавать обеды.
Линь Цзячэн возразил:
— Чжэнмин, тебе вовсе не обязательно торговать коробками с едой. Работай в столовой, мы с твоим братом прибавим тебе жалованье. К тому же будешь получать долю с выездных банкетов. Разве это не лучше, чем надрываться на вокзале?
У Линь Цзячэна был свой расчет.
После поездки в деревню Люцзя он понял: Фэн Чжэнмин — незаменимое звено в их команде.
Если бы сегодня не помощь Чжэнмина, и особенно его коронные блюда из «Яньсилоу», Лю Цзяшэн ни за что не заплатил бы столько сверху.
Поэтому Линь Цзячэн во что бы то ни стало хотел удержать парня при себе.
С Фэн Чжэнмином любые трудности — хоть в столовой пивзавода, хоть на выезде — будут им по плечу.
Потому Линь Цзячэн и не поскупился на обещания щедрых выплат.
Фэн Чжэнмин прекрасно видел этот расчет.
Однако он не стал показывать Линь Цзячэну, что понял его расчет, а просто твердо повторил:
— Брат Цзячэн, не волнуйся. Пока брату нужна моя помощь, я буду делать всё, что в моих силах. Даже если ты не дашь мне ни гроша сверх меры, я буду помогать от всей души.
— Но продавать обеды я не брошу, — добавил он. — Для меня это мое собственное дело, мое начинание.
Услышав обещание Фэн Чжэнмина помогать брату во всём, Линь Цзячэн довольно улыбнулся:
— Хорошо, хорошо. Если хочешь строить свое дело — мешать не будем. Продолжай продавать свои обеды, мы с братом тебя поддержим.
Ли Хуэйдун подтвердил:
— Конечно, младший брат. Делай как знаешь, мы с Цзячэном всегда поможем.
— Спасибо, брат, спасибо, брат Цзячэн, — улыбнулся Фэн Чжэнмин. — С вашей поддержкой и моя торговля на вокзале пойдет в гору.
— Точно, — сказал Линь Цзячэн. — С каждым днем будем жить всё лучше.
— Главное — не посрамить учителя, — добавил Ли Хуэйдун. — Работать надо на совесть.
План Линь Цзячэна в целом удался, и он остался доволен.
Посмотрев на Фэн Чжэнмина, он вдруг лукаво спросил:
— Чжэнмин, а у тебя с дочкой директора Лю, кажется, всё не так просто?
Тот ответил совершенно спокойно:
— Мы едва знакомы. Пожалуй, нас даже друзьями пока назвать нельзя. Так что ничего там нет, и прошу тебя, брат Цзячэн, не выдумывай лишнего.
Фэн Чжэнмин отрезал все домыслы так решительно, что Линь Цзячэн поперхнулся словами, которые уже готов был произнести.
Настройки чтения
Размер
18
Шрифт
Выравнивание
Тема
Интервал
1.7
Ширина
Оригинал текста
Отметки прогресса
От продажи обедов до знаменитого шеф-повара китайской кухни — Главы
Список глав загрузится при открытии.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарий.