Глава 24. Пап, это мой первый урок для тебя!
Лицо Чжоу Цзяхао пошло красными пятнами, словно переспелый помидор. Он бросил полный праведного гнева взгляд на сына и вдруг остолбенел.
До него только сейчас дошло, НАСКОЛЬКО бешеной популярностью пользовалась лапша Чжоу Чэна. Возле лотка выстроилась очередь, конца которой не было видно. Более того, ожидаемая картина «изнеженный мальчик стонет от боли в руках и не может поднять сковороду» так и не стала реальностью.
Наоборот, ситуация приняла пугающий оборот: из-за бесконечного потока клиентов Чжоу Чэн перестал готовить по одной порции. Теперь он кидал в вок ингредиенты сразу на ТРИ порции за раз!
Для любого повара это было сродни самоубийству. При таком объёме лапша прожаривается неравномерно: нижний слой начинает гореть и прилипать к чугуну, источая едкий дым, в то время как верхний остаётся сырым и холодным. Вкус получается отвратительным.
К тому же, вес раскалённого вока с тремя порциями еды, маслом и овощами становился просто неподъёмным. Чтобы легко жонглировать такой массой, нужны были стальные связки и бицепсы тяжелоатлета. Но Чжоу Чэн, этот тощий старшеклассник, выглядел так, словно порхал по кухне. На его лбу не было ни капельки пота, дыхание оставалось ровным, а глаза горели дьявольской энергией. Он казался грёбаным киборгом, не знающим усталости!
— Эй, ты зачем по три порции в котёл кидаешь?! — не выдержал Чжоу Цзяхао, забыв про свои обиды и включив режим строгого шеф-повара. — Максимум две! Иначе у тебя снизу всё в угли превратится, а сверху сырое тесто останется! Людей потравишь!
Как бы Цзяхао ни хотел проучить сына, репутация заведения и желудки клиентов были для него святыней.
— Расслабься, старик. Я всё контролирую, — невозмутимо отозвался Чжоу Чэн. — Скорость моего вращения настолько велика, что ни одна рисинка не успеет подгореть. Смотри и учись!
И с этими словами он выдал такой перфоманс, что у зрителей челюсти отвисли до земли.
Его левая рука мёртвой хваткой вцепилась в рукоять вока, запуская его в бешеный, непрерывный цикл подбрасываний. Тяжёлая чугунная чаша взлетала и падала с ритмичностью метронома. Одновременно с этим его правая рука, вооружённая черпаком, ворвалась в гущу шипящей лапши, разрывая комки и перемешивая слои с ураганной скоростью.
Это было не просто приготовление еды. Это был танец со стихией. Плавность, мощь и грация слились в единое целое, вызывая невольное восхищение даже у самых закоренелых скептиков.
Чжоу Цзяхао, конечно, тоже умел работать воком, но провернуть такое с тройной загрузкой? Его бы руки отвалились через десять секунд.
— Эй, дядя, а ну-ка не мешайте мастеру! — неожиданно подал голос молодой студент в толстовке, стоявший первым в очереди.
— Вот именно! — поддержал его мужчина средних лет, постукивая по часам. — У нас тут очередь до горизонта! Этот парнишка уже несколько раз по три порции жарил, и вкус каждый раз просто взрывает мозг! Так что шли бы вы, дядя, к своим шампурам и не лезли под руку!
Услышав это, Чжоу Цзяхао почувствовал себя так, словно его окатили помоями. Краска стыда залила его щёки. Он раздражённо поджал губы и, шаркая ногами, подошёл поближе к сыну.
Он прикинул в уме: пацан машет этой чугунной гирей уже добрых полчаса без единой передышки. Ну не может человек не уставать! Это противоречит законам биологии!
— Сынок… — вкрадчиво начал отец, внимательно вглядываясь в лицо юноши в поисках признаков изнеможения. — Неужели ты совсем не устал? Может, пора сделать перерыв? Отдохнёшь минуток пять?
— Устал? — Чжоу Чэн на мгновение перестал подбрасывать лапшу и посмотрел на отца долгим, пронзительным взглядом. — Ещё бы я не устал. Мои мышцы горят, а кости ноют. Но ради нашей семьи… ради нашего будущего… я готов стерпеть любую боль. Что значит моя усталость по сравнению с благополучием этого дома?
Чжоу Цзяхао: «……»
«Ах ты мелкий паршивец… Кто кормил эту семью последние десять лет, надрывая спину в дыму?! Я или ты?!»
— Мне тоже хочется присесть, — трагично продолжил Чжоу Чэн, вздыхая с такой скорбью, будто играл Гамлета на сцене Императорского театра. — Но если я брошу черпак, кто накормит этих людей? Кто заработает нам на кусок хлеба?
— Пап… — юноша понизил голос, и в его глазах блеснула непрошеная слеза (от дыма лука, естественно). — У меня сейчас только одна заветная мечта: чтобы ты взял себя в руки, начал усердно учиться и выбился в люди! Если ты станешь успешным человеком с хорошими оценками, я готов терпеть любые лишения. Мне ничего не жалко для тебя, отец!
Чжоу Цзяхао: «……»
Клиенты в очереди: «……»
Зрители трансляции: «……»
В чате воцарилась секундная гробовая тишина, после которой сервер чуть не лёг от наплыва сообщений.
«Умоляю, кто только что зашёл, не перепутайте! Несмотря на гладкое лицо и школьную форму, этот пацан — настоящий батя в этой семье!»
«Да ладно?! Серьёзно?! Не гони пургу!»
«Какая пурга! Я вам клянусь! Вчера этот гений записал свою родную мать на вечерние курсы подготовки, ха-ха-ха!»
Чжоу Цзяхао не нашёлся, что ответить. Его словарный запас иссяк. Молча, сцепив зубы, он вытащил из упаковки пару одноразовых деревянных палочек, бесцеремонно подошёл к только что отгруженной горе лапши, отщипнул приличный кусок и злобно запихнул его в рот.
«Я сейчас найду, к чему придраться, — мстительно думал отец. — Если она хоть немного недосолена или пережарена, я устрою тебе такой разнос, что ты век помнить будешь!»
Он начал яростно жевать.
Раз. Два. Три.
Внезапно его челюсти замедлили свой бег. Глаза старика расширились, а зрачки задрожали.
Невероятно сложные, многогранные вкусовые сигналы, словно разряды молнии, ударили в его рецепторы, посылая в мозг волны абсолютного, ничем не замутнённого блаженства.
Вкусно. Это было чертовски вкусно!!!
Чжоу Цзяхао жарил эту треклятую лапшу десятки тысяч раз. Он знал её вдоль и поперёк. Иногда, в минуты голода, он готовил её для себя, доводя рецепт до своего личного идеала. Но НИКОГДА в жизни он не пробовал ничего подобного! Каждая лапшинка была пропитана соусом до самой сердцевины, сохраняя при этом идеальную упругость. Овощи хрустели, а яйцо таяло во рту, оставляя богатое послевкусие.
— Сынок… это… как ты… — прохрипел ошеломлённый отец, вытаращив глаза на своего отпрыска. Сотни вопросов роились в его голове, требуя немедленных ответов.
Но Чжоу Чэн не позволил ему договорить.
Молниеносным, драматичным жестом юноша поднял правую руку. Он прижал выпрямленный указательный палец к переносице, слегка склонил голову и посмотрел на отца исподлобья. Его лицо было смертельно серьёзным, словно он собирался открыть тайну сотворения вселенной. Воздух вокруг него сгустился от пафоса.
— Это страсть, отец! — прогремел голос Чжоу Чэна, разрывая тишину ночного рынка. — Я приправил это блюдо своей ПЛАМЕННОЙ СТРАСТЬЮ!
Чжоу Цзяхао: «……»
Клиенты и бедный оператор с дергающимся глазом: «……»
Зрители в чате: «……»
— Слушай меня внимательно, отец, — Чжоу Чэн надвигался на него, как пророк на неверного, — ибо это мой первый урок для тебя!
— Ты стоишь у мангала десять лет. Ты десять лет жаришь лапшу. Но что движет тобой? Жадность! Желание заработать жалкие гроши! А я… пусть я встал к плите впервые в жизни, моё сердце пылает истинной, всепоглощающей любовью к кулинарному искусству!
— Лишь всепоглощающая страсть способна пробудить дремлющий талант!
Юноша взмахнул рукой, описывая широкую дугу:
— И я молю небеса, отец, чтобы ты применил эту мудрость ко всем сферам своей жизни! Заруби себе на носу: за что бы ты ни брался, ты должен полюбить это всем сердцем! Лишь тогда ты достигнешь совершенства! Лишь тогда ты познаешь истину!
— На этом всё! — Чжоу Чэн резко отвернулся. — Остальное ты должен постичь сам. Путь к просветлению открыт!
Завершив эту безумную проповедь, Чжоу Чэн, с непроницаемым лицом отшельника, легонько хлопнул себя по щеке, словно завершая какой-то древний мистический ритуал, и вернулся к нарезке лука.
Чжоу Цзяхао: «???»
Зрители: «???»
Чат трансляции просто порвало. Те, кто знал о коварном плане отца проучить сына, теперь валялись на полу, держась за животы и задыхаясь от истерического смеха.
«Ха-ха-ха! Малой просто бог пафоса!»
«СТРАСТЬ! ОН ДОБАВИЛ ТУДА СТРАСТЬ! Господи, верните мне мой 2005-й, этому парню надо было сниматься в аниме про кулинарные поединки!»
«Старикашка в шоке: «Прости меня, сынок, твой престарелый отец был слеп в своём невежестве!»»
«Батя: «Учитель, я высеку ваши слова на скрижалях своей души!»»
«Так, стоп. Разве сегодня не батя должен был читать нотации и ломать дух малому? Какого чёрта всё опять перевернулось?!»
«Ребят, признайтесь, это постанова? Ну не может быть всё так идеально смешно!»
«Сын: «Не расстраивайся, батя, что ты туповат. Когда доживёшь до моих лет — поумнеешь!»»
«Вот оно — истинное Святое Тело Жарки Лапши! Ужасающая мощь!»
«Истину глаголет малец! Без страсти нет таланта! Я вот всю жизнь рублю свиные туши на рынке, но в душе… в душе я всегда мечтал танцевать балет в Большом театре!»
«……»
Прямой эфир превратился в абсолютный феномен. Счётчик зрителей крутился как сумасшедший, пробивая все мыслимые и немыслимые потолки рейтингов. Заразительный абсурд происходящего заставлял людей отправлять ссылки друзьям с припиской: «Бросай всё, иди смотреть на этого психа!».
В аппаратной программе режиссёр сидел перед мониторами, глупо улыбаясь и потирая потные ладони. Статистика росла по экспоненте.
Все эти шоу об обмене ролями и перевоспитании давно навязли на зубах: грозный родитель тиранит забитого подростка, тот плачет, осознаёт ошибки — скука смертная. Но этот парнишка… Чжоу Чэн ломал все шаблоны! Он превратил унылую социалку в искромётную комедию абсурда, притягивая аудиторию как магнит. Режиссёр обожал этого наглого засранца и одновременно боялся его выходок до дрожи в коленях.
А вот в других домах царили совсем иные настроения.
Родители семьи Ма Те, прилипшие к экрану планшета, в ужасе грызли ногти. Они-то разыграли целый спектакль с «банкротством», чтобы вылепить из своего отпрыска покорного, целеустремлённого гения. А этот Чжоу Чэн транслировал на всю страну образ бунтаря, который крутит родителями как хочет! Не дай бог их мальчик наберётся таких идей!
Учителя Класса 403 тоже рвали на себе волосы. Популярность Чжоу Чэна взлетела до небес, а это значило, что из шоу его не выпрут. Завтра он придёт в школу. И как, скажите на милость, им заставлять учиться эту звезду интернета? Придётся давить. Давить жёстко и безжалостно, иначе этот паршивец сорвёт им все показатели успеваемости.
---
Жарка продолжалась.
Чжоу Чэн работал как конвейер. Поскольку раньше Чжоу Цзяхао продавал от силы порций пятьдесят за ночь, запасы полуфабрикатов были весьма скудными. Не прошло и часа, как запасы сырой рисовой лапши подошли к концу.
— Эй, хозяин! Сообрази мне три порции жареной лапшички! — крикнул очередной подошедший клиент, потрясая купюрами.
— Прошу прощения, уважаемый, лапша закончилась! — извиняющимся тоном ответил Чжоу Цзяхао. — Но вы присядьте, подождите немного! Я уже заказал доставку, скоро подвезут свежую!
К счастью, рисовая лапша — не мясо, её не нужно было часами мариновать и насаживать на шампуры. Линь Юнь быстро сделала звонок поставщику, и тот обещал подогнать партию в кратчайшие сроки.

Комментарии

Загрузка...