Появилась дополнительная чистая рабочая поверхность и небольшой холодильник сбоку — теперь не придётся постоянно бегать в супермаркет за продуктами.
Вечерний ветерок, напоенный ароматом сакуры, обдал лицо. Глядя на последний оставшийся на тележке дораяки с сакурой, он откусил кусочек, и во рту разлился нежный, сладковатый вкус.
Внезапно пришла мысль: в Касукабэ, похоже, каждый день в работе на выездной торговле таит в себе новые сюрпризы.
Весеннее солнце только-только прогрело тени от сакуры перед прилавком, как сковорода в руках Чжан Хуайчу издала характерное шипение — очередная лепёшка для дораяки вздулась пузырём. Розово-белое тесто с вкраплениями лепестков сакуры медленно подрумянивалось на железной плите, а края, подернутые аппетитной корочкой, едва успели перевернуться, как поплыл сладковатый аромат.
Он только успел снять готовую лепёшку и намазать на неё домашний джем из сакуры — розовый, с плавающими в нём мелкими лепестками, словно саму весну замесили в начинку, — как сзади послышался топот маленьких ножек и знакомый крик:
— Белый! Подожди меня, не беги так быстро!
Подняв голову, он увидел, как Син-носкэ, на ходу спотыкаясь, тянет поводок Белого, мчась прямо к прилавку. Его красная футболка раздувалась от ветра, словно маленький воздушный змей.
Белого, видимо, приманил аромат дораяки. Он внезапно вырвался из рук хозяина, пулей подлетел к тележке и начал кружить вокруг, виляя хвостом, словно маленьким веером.
— Белый, ну куда же ты — — Син-носкэ, добежав, уже собрался отчитать пса, но тут его взгляд приковал дораяки в руках Чжан Хуайчу. Он мгновенно забыл, что хотел сказать, и, указывая пальцем на начинку, восторженно заголосил: — Ого! Дяденька, это сделано из сакуры? Розовенькое, такое милое! Даже красивее, чем румяна моей мамы!
Чжан Хуайчу рассмеялся, положил свежеприготовленный дораяки в бумажный пакет и протянул мальчику:
— Только что приготовил, ещё горячий, осторожнее, не обожгись. Это с джемом из сакуры, попробуй, нравится ли тебе такой вкус.
Син-носкэ, не дожидаясь, осторожно откусил кусочек. Тесто было мягким, как облако, и таяло во рту, а нежная сладость сакуры в сочетании с тонким цветочным ароматом заполнила всё вокруг. В нём не было приторности, свойственной традиционной пасте из красных бобов, зато чувствовалась едва уловимая солоноватость маринованных лепестков, отчего вкус становился только богаче.
Глаза мальчика округлились. Набив рот дораяки, он невнятно прокричал:
— Как же вкусно! Вкуснее, чем энергетическое печенье Супергероя! Белый, хочешь кусочек?
Сказав это, он собрался отломить кусок для собаки, но Чжан Хуайчу поспешно остановил его:
— Собачкам такое нельзя. Давай в следующий раз я приготовлю специально для Белого мясные лакомства, хорошо?
Син-носкэ тут же закивал. Быстро доев остатки, он вытер рот, внезапно хлопнул себя по лбу, подхватил поводок и помчался в сторону детского сада Футаба:
— Надо рассказать Кадзаме и остальным! Пусть все придут попробовать!
Чжан Хуайчу не успел опомниться, как Син-носкэ уже отбежал далеко, выкрикивая на бегу:
— Кадзама, Ао, Масао, Нэнэ, выходите скорее, тут угощают вкуснятиной!
Не прошло и пяти минут, как у входа в детский сад стало шумно. Син-носкэ, ухватив Кадзаму за руку, тянул его к прилавку и без умолку твердил:
— Кадзама, иди скорее со мной! Дяденька у парка делает дораяки с сакурой, из хоккайдской муки, они вкуснее, чем те, что мама покупает в кондитерской! Если не попробуешь — пожалеешь!
Кадзама сомневался:
— Неужели настолько вкусно? Моя мама говорит, что продукты в уличных ларьках могут быть несвежими.
— Ничего подобного! — Син-носкэ от нетерпения подпрыгивал на месте. — Дяденька делает джем из свежих лепестков сакуры, я только что попробовал, там даже кусочки цветов чувствуются! Если не веришь, я отведу тебя и сам увидишь!

Комментарии

Загрузка...