– Старая госпожа, первое блюдо, чтобы у Вас было больше внуков. Голубиные яйца, покоящиеся на оленьих пантах (1). Второе блюдо олицетворяет семейную любовь и радость. Жареная курица и перепёлка. Третье блюдо символизирует долгожительство. Варёный морской огурец с горчицей из трав. Четвёртое блюдо олицетворяет удачу. Краб и тофу. Пятое горячее блюдо воплощает отсутствие переживания. Рагу из овощей. Шестое блюдо символизирует благосостояние в пяти жизнях. Тушёный морской лещ. Седьмое блюдо олицетворяет Пэн Цзу (2), дарующего жизнь. Фазановый суп с грибами пория (3). И последнее блюдо, дабы превратить старость во вторую юность (4) – тушёная черепаха с курицей. К нему также идёт суп из брокколи и нефритовый источник сладости – варёный женьшень с мясом голубя.
– Старая госпожа, первое блюдо, чтобы у Вас было больше внуков. Голубиные яйца, покоящиеся на оленьих пантах (1). Второе блюдо олицетворяет семейную любовь и радость. Жареная курица и перепёлка. Третье блюдо символизирует долгожительство. Варёный морской огурец с горчицей из трав. Четвёртое блюдо олицетворяет удачу. Краб и тофу. Пятое горячее блюдо воплощает отсутствие переживания. Рагу из овощей. Шестое блюдо символизирует благосостояние в пяти жизнях. Тушёный морской лещ. Седьмое блюдо олицетворяет Пэн Цзу (2), дарующего жизнь. Фазановый суп с грибами пория (3). И последнее блюдо, дабы превратить старость во вторую юность (4) – тушёная черепаха с курицей. К нему также идёт суп из брокколи и нефритовый источник сладости – варёный женьшень с мясом голубя.
Представив блюда, Юнь Цянь Мэн отступила в сторону, ожидая, когда служанки разнесут их. Правда, мало кто сейчас мог думать о еде, названия блюд Юнь Цянь Мэн было достаточно, чтобы шокировать окружающих.
Представив блюда, Юнь Цянь Мэн отступила в сторону, ожидая, когда служанки разнесут их. Правда, мало кто сейчас мог думать о еде, названия блюд Юнь Цянь Мэн было достаточно, чтобы шокировать окружающих.
– Какая умная и сообразительная маленькая девочка! Старая госпожа, ты была благословлена свыше! Ради твоего дня рождения эта маленькая девочка придумала для блюд столь яркие и необычные названия... Мои глаза широко открыты от удивления. Я как сейчас помню день рождения одного из генералов, который мы праздновали в лагере... Тогда мы радовались обычной миске с лапшой. К счастью, этот старик сегодня пришёл, в противном случае я бы столько упустил.
– Какая умная и сообразительная маленькая девочка! Старая госпожа, ты была благословлена свыше! Ради твоего дня рождения эта маленькая девочка придумала для блюд столь яркие и необычные названия... Мои глаза широко открыты от удивления. Я как сейчас помню день рождения одного из генералов, который мы праздновали в лагере... Тогда мы радовались обычной миске с лапшой. К счастью, этот старик сегодня пришёл, в противном случае я бы столько упустил.
Чу Ван был по-прежнему прямолинеен, окатив Юнь Цянь Мэн похвалой с ног до головы. Увидев огромное количество столь великолепной еды, казалось, его кашель и болезни в момент излечились.
Чу Ван был по-прежнему прямолинеен, окатив Юнь Цянь Мэн похвалой с ног до головы. Увидев огромное количество столь великолепной еды, казалось, его кашель и болезни в момент излечились.
– Ван Е перехваливает Цянь Мэн. Цянь Мэн лишь воспользовалась мудростью предков, в этом нет ничего удивительного.
– Ван Е перехваливает Цянь Мэн. Цянь Мэн лишь воспользовалась мудростью предков, в этом нет ничего удивительного.
Юнь Цянь Мэн поклонилась Чу Нань Шаню, в её голосе не слышалось ни намёка на гордость.
Юнь Цянь Мэн поклонилась Чу Нань Шаню, в её голосе не слышалось ни намёка на гордость.
Чу Ван хотел ещё раз похвалить Юнь Цянь Мэн, в этот раз за благоразумие, но ему помешала старая госпожа Чэнь:
Чу Ван хотел ещё раз похвалить Юнь Цянь Мэн, в этот раз за благоразумие, но ему помешала старая госпожа Чэнь:
– Кажется, кашель Ван Е исчез. Теперь Вы можете говорить так громко и чётко.
– Кажется, кашель Ван Е исчез. Теперь Вы можете говорить так громко и чётко.
Чу Ван нисколько не смутился тому, что его разоблачили. Он дёрнул рукав Чу Фэй Яна, намекая подать бутылку с таблетками.
Чу Ван нисколько не смутился тому, что его разоблачили. Он дёрнул рукав Чу Фэй Яна, намекая подать бутылку с таблетками.
Чу Фэй Ян с улыбкой посмотрел на своего деда и медленно передал ему бутылочку, которую тот выхватил, открыл, достал таблетку и бросил её в рот.
Чу Фэй Ян с улыбкой посмотрел на своего деда и медленно передал ему бутылочку, которую тот выхватил, открыл, достал таблетку и бросил её в рот.
Юнь Цянь Мэн стояла неподалёку и заметила, что "таблетка" Чу Вана оказалась обычным миндалём... Про себя она улыбнулась, но вместе с улыбкой пришло и любопытство. Ей стал интересен этот Чу Ван, который пользуется всеобщим уважением.
Юнь Цянь Мэн стояла неподалёку и заметила, что "таблетка" Чу Вана оказалась обычным миндалём... Про себя она улыбнулась, но вместе с улыбкой пришло и любопытство. Ей стал интересен этот Чу Ван, который пользуется всеобщим уважением.
За то время, пока мысли Юнь Цянь Мэн были сосредоточены на Чу Ване, служанки расставили еду. Четыре старых госпожи находились в преклонном возрасте и не любили жёсткую еду, обильно приправленную специями. Наоборот, они предпочитали блюда из простых ингредиентов, как раз такие, которые и использовала Юнь Цянь Мэн.
За то время, пока мысли Юнь Цянь Мэн были сосредоточены на Чу Ване, служанки расставили еду. Четыре старых госпожи находились в преклонном возрасте и не любили жёсткую еду, обильно приправленную специями. Наоборот, они предпочитали блюда из простых ингредиентов, как раз такие, которые и использовала Юнь Цянь Мэн.
Хотя Император и Императрица были достаточно молоды и особо не жаловались на "твёрдость" еды, но блюда Юнь Цянь Мэн обладали несколькими приятными для них особенностями: она использовала небольшое количество масла для жарки, добавила немного соли и не добавляла специи, чтобы усилить вкус. Император Юй Цянь особенно обрадовался горчице из зелени, которую никогда ранее не пробовал. Он ел с большим аппетитом, поднимая кусочки блюд с тарелки с завидной скоростью и рвением.
Хотя Император и Императрица были достаточно молоды и особо не жаловались на "твёрдость" еды, но блюда Юнь Цянь Мэн обладали несколькими приятными для них особенностями: она использовала небольшое количество масла для жарки, добавила немного соли и не добавляла специи, чтобы усилить вкус. Император Юй Цянь особенно обрадовался горчице из зелени, которую никогда ранее не пробовал. Он ел с большим аппетитом, поднимая кусочки блюд с тарелки с завидной скоростью и рвением.
Когда они закончили с едой, на лицах окружавших появились довольные улыбки.
Когда они закончили с едой, на лицах окружавших появились довольные улыбки.
Цзян Му Чэнь положил палочки и вопросительно посмотрел на Юнь Цянь Мэн, которая, заметив, что все доели, двинулась в сторону тележки.
Цзян Му Чэнь положил палочки и вопросительно посмотрел на Юнь Цянь Мэн, которая, заметив, что все доели, двинулась в сторону тележки.
Когда Юнь Цянь Мэн проходила мимо Чу Фэй Яна, тот почувствовал едва различимый запах крови. Он слегка нахмурился и внимательно осмотрел её тело.
Когда Юнь Цянь Мэн проходила мимо Чу Фэй Яна, тот почувствовал едва различимый запах крови. Он слегка нахмурился и внимательно осмотрел её тело.
Юнь Цянь Мэн подняла крышку, закрывающую тарелку, и когда повернулась, то все увидели, что это был десерт: небольшое зелёное круглое печенье, края которого были присыпаны кунжутными семечками. Все также отметили, что хотя цвет печенья и был ярким, но он приятно радовал глаз.
Юнь Цянь Мэн подняла крышку, закрывающую тарелку, и когда повернулась, то все увидели, что это был десерт: небольшое зелёное круглое печенье, края которого были присыпаны кунжутными семечками. Все также отметили, что хотя цвет печенья и был ярким, но он приятно радовал глаз.
Встретившись с полными надежд взглядами, Юнь Цянь Мэн не стала долго говорить и кратко объяснила:
Встретившись с полными надежд взглядами, Юнь Цянь Мэн не стала долго говорить и кратко объяснила:
– Старая госпожа, это завершающее блюдо: рука Будды, соприкасающаяся с вершиной. Проще говоря, обычное печенье с молотыми листьями зелёного чая. Название лишь для удачи. Надеюсь, Император, Вдовствующая Императрица, Императрица и Старая госпожа не разочаруются.
– Старая госпожа, это завершающее блюдо: рука Будды, соприкасающаяся с вершиной. Проще говоря, обычное печенье с молотыми листьями зелёного чая. Название лишь для удачи. Надеюсь, Император, Вдовствующая Императрица, Императрица и Старая госпожа не разочаруются.
Старая госпожа осталась довольна всеми предыдущими блюдами, как она могла разочароваться и расстроиться?
Старая госпожа осталась довольна всеми предыдущими блюдами, как она могла разочароваться и расстроиться?
После того как Император Юй Цянь первый взял печенье, она тоже протянула руку. Казалось, что это десерт, но на самом деле он был практически не сладким! Скорее всего, это Мэн'эр в очередной раз позаботилась о ней... Она должна была знать, что старшие не любят есть много сладкого, вот и уменьшила количество сахара.
После того как Император Юй Цянь первый взял печенье, она тоже протянула руку. Казалось, что это десерт, но на самом деле он был практически не сладким! Скорее всего, это Мэн'эр в очередной раз позаботилась о ней... Она должна была знать, что старшие не любят есть много сладкого, вот и уменьшила количество сахара.
Что до остальных, они никак не ожидали, что у этих маленьких десертов будет столь свежий вкус, более того, съев выпечку, все обнаружили, что тот незначительный маслянистый вкус, оставшийся после еды, исчез!
Что до остальных, они никак не ожидали, что у этих маленьких десертов будет столь свежий вкус, более того, съев выпечку, все обнаружили, что тот незначительный маслянистый вкус, оставшийся после еды, исчез!
В считанные мгновения тарелка с небольшой горой выпечки полностью опустела, а взгляды окружающих сконцентрировались на Юнь Цянь Мэн, при этом все выглядели сытыми и довольными.
В считанные мгновения тарелка с небольшой горой выпечки полностью опустела, а взгляды окружающих сконцентрировались на Юнь Цянь Мэн, при этом все выглядели сытыми и довольными.
Как раз в этот момент Чу Фэй Ян заметил на рукаве Юнь Цянь Мэн небольшое пятнышко крови, его взгляд стал серьёзнее. И именно этот взгляд и заметила Хай Тянь, которая то и дело посматривала на Чу Фэй Яна. Теперь уже её полный негодования взгляд был направлен на Юнь Цянь Мэн. Она не могла смириться! Сделав глоток чая, она взяла слово:
Как раз в этот момент Чу Фэй Ян заметил на рукаве Юнь Цянь Мэн небольшое пятнышко крови, его взгляд стал серьёзнее. И именно этот взгляд и заметила Хай Тянь, которая то и дело посматривала на Чу Фэй Яна. Теперь уже её полный негодования взгляд был направлен на Юнь Цянь Мэн. Она не могла смириться! Сделав глоток чая, она взяла слово:
– Император, Вдовствующая Императрица. Навыки юной леди Юнь невероятны. Если подумать, то навыки юной леди Юнь в четырёх видах искусств (5) должны быть на том же, невероятном, уровне. Может, юная леди Юнь хочет продемонстрировать их?
– Император, Вдовствующая Императрица. Навыки юной леди Юнь невероятны. Если подумать, то навыки юной леди Юнь в четырёх видах искусств (5) должны быть на том же, невероятном, уровне. Может, юная леди Юнь хочет продемонстрировать их?
________________________
________________________
1. 鹿茸 (lùróng) – панты – это молодые рога оленей в период их ежегодного роста, имеют трубчатую неороговевшую структуру, наполнены кровью, покрыты тонкой бархатистой кожей с короткой мягкой шерстью. В восточных традиционных системах врачевания (Китай, Корея) панты широко используются для сохранения силы и молодости, они находятся на самой вершине применяемых снадобий и сравнимы только с женьшенем. Их применяют в качестве средства, укрепляющего почечный Ян, пополняющего квинтэссенцию жизни и кровь, и усиливающего мышцы и кости.
1. 鹿茸 (lùróng) – панты – это молодые рога оленей в период их ежегодного роста, имеют трубчатую неороговевшую структуру, наполнены кровью, покрыты тонкой бархатистой кожей с короткой мягкой шерстью. В восточных традиционных системах врачевания (Китай, Корея) панты широко используются для сохранения силы и молодости, они находятся на самой вершине применяемых снадобий и сравнимы только с женьшенем. Их применяют в качестве средства, укрепляющего почечный Ян, пополняющего квинтэссенцию жизни и кровь, и усиливающего мышцы и кости.
2. 彭祖 (péng zǔ) – Пэн Цзу – внук мифического Императора Чжуань Сюя, который якобы прожил около восьмисот лет.
2. 彭祖 (péng zǔ) – Пэн Цзу – внук мифического Императора Чжуань Сюя, который якобы прожил около восьмисот лет.
3. 茯苓 (fúlíng) – пория, а вернее, пория кокосовидная – это паразитирующий гриб, который растёт на высокогорных соснах. Применяется как мочегонное и фильтрующее влагу сердце, успокаивающее и укрепляющее селезёнку.
3. 茯苓 (fúlíng) – пория, а вернее, пория кокосовидная – это паразитирующий гриб, который растёт на высокогорных соснах. Применяется как мочегонное и фильтрующее влагу сердце, успокаивающее и укрепляющее селезёнку.
4. 返老还童 (fǎnlǎo huántóng) – литературный перевод – превратить старость во вторую молодость – это метафоричное описание человека, полного здоровья и сил, присказка омоложения, часто используется в качестве пожелания долголетия в дни рождения.
4. 返老还童 (fǎnlǎo huántóng) – литературный перевод – превратить старость во вторую молодость – это метафоричное описание человека, полного здоровья и сил, присказка омоложения, часто используется в качестве пожелания долголетия в дни рождения.
5. 琴棋书画 (qín qí shū huà) – литературный перевод – четыре занятия учёного или четыре благородных искусства – игра на цине, шахматы, каллиграфия и живопись.
5. 琴棋书画 (qín qí shū huà) – литературный перевод – четыре занятия учёного или четыре благородных искусства – игра на цине, шахматы, каллиграфия и живопись.

Комментарии

Загрузка...