Треск петард привлёк внимание прохожих.
— Новая пельменная открылась! Вкусно и дёшево! Кто пройдёт мимо, тот пожалеет!
Несколько пожилых людей, вышедших на утреннюю тренировку, проходили мимо и, услышав крик маленькой девочки, с любопытством подошли.
— Дедушки, не хотите купить баоцзы? Мой папа готовит очень вкусно, я сама только что десять штук съела! — увидев стариков, Цинь Синьсинь тут же подбежала и схватила одного из них за руку. — Дедушки, посмотрите, в магазине моего папы есть столы и стулья. Вы ведь только что с тренировки, значит, вам нужно позавтракать!
Сами того не заметив, трое стариков оказались втянуты Цинь Синьсинь в магазин.
— Какая девочка! Не только понятливая, но ещё и в бизнесе разбирается. Такая маленькая, а уже помогает отцу!
— Дедушки, это ещё что! Я здесь маленький босс, — с этими словами Цинь Синьсинь выпрямилась, изображая из себя взрослую. — Дедушки, что будете есть? Синьсинь вам порекомендует. Вот эти сяолунбао очень вкусные.
— Правда так вкусно? А если нам не понравится, мы платить не будем! — трое стариков, глядя на милую девочку, не удержались и решили её поддразнить.
— Хорошо! Если невкусно, Синьсинь сама заплатит! — закусив губу и немного подумав, кивнула девочка.
— Ха-ха... тогда неси нам по порции, дедушкам.
— Папочка, три порции сяолунбао!
— Уже несу! Прошу прощения, моя дочь, наверное, доставила вам хлопот, — Цинь Мо, занятый на кухне, давно уже наблюдал за дочерью и, услышав заказ, тут же вынес его.
— Какие хлопоты! Мы только рады такому милому ребёнку.
— Хозяин, мне каждого вида баоцзы по четыре штуки! — в этот момент снаружи раздался голос пожилой женщины.
— О, старина Лю, и вы тоже тут! Значит, и ваши привередливые языки оценили здешние баоцзы! — оказалось, все были знакомы. Вошедшая женщина тут же заметила сидевших внутри стариков.
— Говорю вам, баоцзы здесь — просто объедение! Вам троим точно понравится.
— Парень, и почему ты вчера так рано закрылся? Так бизнес не делают! Я вчера специально вернулась, чтобы тебя поддержать, — увидев, что Цинь Мо уже упаковал её заказ, женщина начала его отчитывать.
— Простите, тётушка. Вчера было пробное открытие, я мало приготовил, вот и закрылся, как только все распродал.
— Вижу, вы так поддерживаете мой магазин. Вот, возьмите два баоцзы в подарок.
— Ну что ты, как-то неудобно... — хоть она и говорила так, но, приняв пакет, тут же отсканировала QR-код для оплаты и ушла.
— Старина Чэнь, посмотри на этот вид. Разве не изысканнее, чем в том пятизвёздочном отеле, о котором ты говорил?
— Точно! Просто чудо! Молодой хозяин, не ожидал, что у тебя такое мастерство. Это ведь ручная работа?
— Да. Только в баоцзы ручной лепки есть душа. Мы не должны терять такое мастерство.
— Эй, старина Чэнь, хватит болтать. Девочка ждёт твоей оценки, — оказалось, Цинь Синьсинь уже успела притащить стульчик и уселась рядом с ними.
— Ладно, вы двое тоже пробуйте, не мне же одному отдуваться.
С этими словами старик Чэнь подцепил палочками сяолунбао и подставил под него маленькую мисочку. Лёгкий укус, мощный вдох — и горячий, восхитительный бульон взорвался на кончике его языка.
— Это...
Выражение лица старика застыло. Цинь Синьсинь тут же вскочила.
— Ш-ш-ш...
Старик Чэнь не стал ничего говорить, а просто засунул весь пельмень в рот. Двое его друзей, хорошо знавших его, тут же тоже подцепили по пельменю.
— Неужели так вкусно?
— Ну что, дедушки, я же вас не обманула! — увидев их реакцию, Цинь Синьсинь с гордостью вытянула шею, выпрашивая похвалу.
— Девочка, мы, дедушки, проиграли. Не ожидали, что твой папа такой мастер!
— Конечно! Вы только посмотрите, чей это папа!
— Этот вкус... он даже лучше, чем тот, что я пробовал в прошлый раз. Кто бы мог подумать, что в таком неприметном уголке скрывается такое сокровище! Если бы ты, девочка, нас не затащила, мы бы и не знали, что упустили. Будь уверена, отныне мы, трое дедушек, — преданные фанаты магазина твоего отца!
— Что вы, дедушки, вы мне льстите. Я всего лишь ремесленник, зарабатывающий на кусок хлеба.
— Не отвлекайся на нас, смотри, ещё клиенты пришли.
Не успел Цинь Мо и пары слов сказать, как снаружи появились новые посетители. Судя по всему, местные жители.
— Тётушка Линь сказала, что у вас вкусные баоцзы, вот я и зашёл. Парень, дай мне четыре пампушки и шесть баоцзы с овощами!
— А мне три с овощами и три с жидкой кремовой начинкой, буду есть здесь.
— Пять баоцзы с молочно-яичным кремом на вынос, спасибо. Деньги перевела, хозяин.
— Хорошо, тётушки, подождите минутку.
Время шло, и прохожих на улице становилось всё больше. Новый магазин тут же привлёк их внимание. Большинство покупали по несколько штук на пробу. Поток клиентов соседнего магазина с молочным чаем тоже увеличился: молодые люди, ожидая свой заказ, заходили к соседу, заказывали напиток и просили доставить его в лавку Цинь Мо.
Дзинь-дзинь...
В этот момент в кармане Цинь Мо зазвонил телефон. Он взглянул на часы — было уже почти десять. Посетителей стало поменьше.
— Алло, я на перекрёстке. Быстро веди сюда дочь.
— Брат Чжо, присмотри, пожалуйста, за магазином. Я отведу дочь на перекрёсток, это займёт пару минут.
— Конечно, я присмотрю. Только сейчас заметил: с тех пор как рядом открылась пельменная, поток клиентов увеличился процентов на пятьдесят.
Чжо Вэньшу с завистью смотрел, как в соседнюю лавку то и дело входили и выходили люди. Такой большой поток клиентов с самого открытия! Если вкус баоцзы будет стабильным, то постоянных клиентов будет много. И в то же время он с удивлением обнаружил, что открытие нового магазина увеличило и его собственный поток клиентов.

Комментарии

Загрузка...