Семь человек, которых он привел с собой поужинать, услышав, как он сам себя называет «хорошим человеком», принялись дружно кивать в знак согласия:
— Старший брат Ван — безусловно, хороший человек!
— Старший брат Ван преданный и благородный, кто, если не он!
— В кругах говорят, что старший брат Ван — это Сун Цзян, дарующий своевременную помощь...
— Ты что несешь? Ты зачем человека оскорбляешь?!
Все было шло оживленно, но как только один из парней сравнил Ван Чуаньфу с Сун Цзяном, остальные тут же накинулись на него с упреками. Сун Цзян, конечно, был человеком чести, но некоторые дела вел не слишком красиво! Да и отношение к этому персонажу в народе было неоднозначным.
Ван Чуаньфу, видя, что разговор заходит не в ту степь, поспешно поднял руку, призывая к тишине:
— Хватит! Я вас позвал поесть, а вы все не унимаетесь. Не хотите есть — валите обратно, хоть денег сэкономлю.
— Брат Ван, ну что вы, я почти ничего не ем.
— И я немного. Может, оставите меня, а остальные пусть идут?
Лу Голян, стоявший у мангала, едва сдержал смех, слушая их перепалку. Когда часть из трехсот заказанных Ван Чуаньфу порций свиных шашлычков была готова, он отнес их на стол, а затем позвал Лю Тунцяна, чтобы тот принес им три упаковки пива.
— Брат Ван, ешьте пока, а я дожарю остальное, — сказал Лу Голян.
— Иди работай, брат Лу, — отозвался Ван Чуаньфу.
За восемь дней работы ресторана «Ежедневная свежесть» он заглянул сюда уже трижды. Ему очень нравились шашлыки Лу Голяна — вкус у них был какой-то особенный, очень аппетитный. К тому же Лу Голян умел вести дела: каждый раз то подкидывал ему лишнюю порцию мяса, то делал скидку. Ван Чуаньфу на словах делал вид, что не придает этому значения, но всякий раз, когда собирался пригласить друзей поужинать, ноги сами вели его сюда.
— Ну просто объедение! — воскликнул Ван Чуаньфу, снимая зубами очередной кусок мяса и качая головой от удовольствия.
Пока компания Ван Чуаньфу и посетители за соседним столом ужинали, поток людей в заведении постепенно нарастал. Однако Лю Фэй заметила, что сегодня посетители приходят не так быстро, как вчера. Она молча наблюдала за обстановкой: к семи часам вечера было занято пятнадцать столов, тогда как вчера в это же время их было уже двадцать. К тому же, в отличие от вчерашнего дня, в соседних шашлычных «Цзиньлю» и «Радость для всех» сегодня было заметно оживленнее.
— Пятнадцать столов — это тоже неплохо. К тому же сейчас только семь, впереди еще как минимум два часа. Если прибавить пять столов, что были днем, получается уже двадцать, — утешил жену Лу Голян.
Лю Фэй, которая была немного расстроена из-за малого числа гостей, невольно улыбнулась, услышав такую «кривую» логику мужа.
— Ну ты и оптимист, — сказала она.
Лу Голян покачал головой:
— А что делать? Да и людей в нашем ресторане не так уж мало. Я считаю, что двадцать столов в день — это хороший показатель. За месяц можно заработать от десяти до двадцати тысяч юаней, нужно уметь довольствоваться малым. — Он указал рукой на соседние заведения: — Жена, посмотри туда. В некоторых местах вообще ни души, но они же продолжают работать, сжав зубы.
В нынешние времена, даже если бизнес убыточен, нужно держаться до последнего. Если закрываться при первых же трудностях, то крах не за горами.
— Обстановка сейчас тяжелая, люди стали реже ходить по ресторанам, — добавила Лю Фэй.
Лу Голян задумался и продолжил рассуждать:
— К тому же вчера у нас еще был период пробного открытия: пиво стоило дешевле, скидка пять процентов. Вот людей и было много. А сегодня скидок нет, так что для такого количества посетителей мы должны быть только рады.
Только он закончил говорить, как кто-то крикнул:
— Хозяин, принимай заказ!
Пришла еще одна компания из пяти человек, среди них была женщина с ребенком. Увидев свободный столик, они сразу заняли его. Лю Фэй тут же подхватила меню и поспешила к ним.
Вслед за ними подошли еще четыре группы посетителей, и к половине восьмого вечера все двадцать столов были заняты. Тем, кто приходил позже, приходилось ждать очереди. Видя это, Лю Фэй повеселела и предложила мужу:
— Голян, может, купишь еще пару столиков?
— Места нет, чтобы их поставить, — ответил Лу Голян.
Лю Фэй кивнула на задний двор:
— Можно потесниться во дворе, туда еще пара столов влезет.
Она была уверена, что это отличный совет, но муж ответил:
— Я лучше недополучу прибыль с двух столов, чем позволю гостям чувствовать себя в тесноте. Если им будет неуютно, кто захочет приходить сюда снова?
Лю Фэй задумалась над его словами.
В тот вечер, когда они закончили работу после девяти часов, оказалось, что всего было обслужено двадцать семь столов, а вместе с дневными — тридцать два. Неплохой результат, особенно учитывая отсутствие скидок. Лу Голян был доволен.
Проводив последних гостей и закончив уборку, они наконец сели ужинать. Лу Голян пожарил остатки мяса, и они перекусили вместе. После ужина Ма Жунфан и Ван Инхуа ушли вместе, а Лю Тунцян поехал на велосипеде в заводское общежитие. Завтра понедельник, днем он будет на основной работе, так что сможет прийти на подработку только вечером. Уходя, Лю Тунцян пообещал, что постарается прибыть как можно раньше.
На самом деле, в будние дни, за исключением выходных, днем посетителей было немного, и Ма Жунфан с Ван Инхуа большую часть времени занимались тем, что нанизывали мясо и выполняли мелкие поручения. Их сил вполне хватало.
Закрыв ресторан, Лу Голян повесил на плечо сумку с выручкой и бухгалтерской книгой и повез жену и дочку домой в жилой комплекс Кэюань. От улицы Цзиньхуань до дома было рукой подать — всего несколько минут на мотоцикле. Синьбао к этому времени уже крепко спала. Лю Фэй, которая днем помогала мужу вычитывать рукопись и не отдыхала, тоже валилась с ног от усталости. Попросив мужа присмотреть за дочкой, она приняла душ и, едва коснувшись подушки, провалилась в сон.
Лу Голян смотрел на спящих жену и дочь, не зная, смеяться или плакать. Эти дни выдались тяжелыми, и хоть поначалу он держался, сегодня тоже почувствовал сильную сонливость. От планов поработать над рукописью пришлось отказаться. Он набросал короткое сообщение для читателей, ожидающих проду: извинился, что обновит главу только в шесть утра, и признался, что очень устал и хочет выспаться.
Не успел он опубликовать пост, как в комментариях появились отклики.
— Синьба, отдыхай скорее, утром прочтем, ничего страшного, — написал пользователь Цзо Ша.
Читатель по имени Ветер в небе тоже оставил сообщение:
— Все верно, сначала отдохни. Автор должен беречь здоровье, чтобы потом порадовать нас дополнительными главами. По старой традиции: за задержку обновления — плюс одна глава, завтра утром ждем три части!
— Поддерживаю, — отозвался Синий воротничок. — Пусть Синьба выспится, а завтра выложит побольше, я не против.
Видя такую чуткость со стороны читателей, Лу Голян был тронут. Он решил, что завтра утром во что бы то ни стало выложит на одну главу больше. Запасов у него было много, так что можно было смело порадовать аудиторию.

Комментарии

Загрузка...