Е Цинцин не знала, что несколько человек снаружи, предпочитая мёрзнуть у входа, всё же изо всех сил старались её обсудить и придумать небылицы.
Войдя в дом, она лишь тогда поняла, что Чжан Чжэньган устроил большую нелепицу.
Накануне Чжан Чжэньган выяснил всё не до конца, решив, что лепёшки из клейкой рисовой муки делаются из муки, смолотой из клейкого риса или «цзянми» (разновидность клейкого риса), которой в посёлке не продавали. Он так и не отстал от работника пункта приёма зерна, пока тот не смолол ему «цзянми» в порошок.
В результате сегодня, поговорив с У Цуйхуа, он узнал, что ошибся. Оказалось, так называемая «клейкая рисовая мука» на самом деле — это мука из обычного риса.
Он купил не то, а инструментов, чтобы смолоть рис, что был в доме, у них не было. Он лишь чесал голову и глупо ухмылялся.
— Тётя У, а вы умеете делать «дагао» (ударные лепёшки)?
Без клейкой рисовой муки о лепёшках няньгао можно было забыть. Глядя на тот небольшой мешочек с мукой из клейкого риса, в голове у Е Цинцин вдруг снова возникла идея.
У Цуйхуа покачала головой. Лепёшки из клейкой рисовой муки — это, которой она научилась у местных в посёлке ранее, а вот «дагао» она как раз не очень-то умела делать.
У Е Цинцин были лишь смутные отрывочные воспоминания: в её памяти лишь продавец «дагао» на улице со снеками в туристической зоне, размахивающий молотком и с грохотом долбящий тесто.
Чжан Чжэньган, видя выражения лиц остальных, подумал и, стиснув зубы, сказал:
— Подождите меня немного, я схожу в посёлок. На этот раз точно куплю нужную клейкую рисовую муку.
Этими словами он давал понять, что на этот раз деньги собирается потратить свои.
Как же Е Цинцин могла постоянно пользоваться их добротой? Выяснив цену клейкой рисовой муки, все скинулись по одному юаню.
— На все эти деньги купим клейкой рисовой муки. Постараемся на этот раз накормить вас так, чтобы потом вам больше никогда не захотелось.
Чжан Чжэньгану было неловко, он теребил волосы: взять деньги было неудобно, не взять — тоже.
Чжоу Даюн, глядя на его глупый вид, не выдержал и хлопнул его по голове.
— На Новый год всё же должен быть новогодний дух. Пошли, посмотрим, что ещё сможем купить.
Деньги, которые они скинулись накануне, ещё не были полностью истрачены. Тогда они скинулись по два юаня с человека. На десять юаней купили полоску мяса, немного пшеничной муки высшего сорта, немного семечек и «цзаоцзыгао» (местные пирожные), осталось ещё три-четыре юаня.
Раз уж деньги вытащили, обратно забирать их уже не собирались. Поэтому Чжоу Даюн, видя, что Чжан Чжэньгану всё ещё неловко, сам взял на себя инициативу и принял деньги.
На этот Новый год каждый из парней, образованной молодёжи, скинул по три юаня, а Сюй Боминь, который не хотел выходить, дал ещё на два юаня больше — целых пять.
Если и при таком раскладе они не смогут хорошо встретить праздник, значит, они совсем ни на что не годны.
Видя, что Е Цинцин снова собирается возиться с той мукой из клейкого риса, Чжан Чжэньган перестал мямлить, надел ватник и приготовился выходить.
В голове у Е Цинцин вдруг мелькнула мысль, и она быстро окликнула его.
— Постарайтесь купить немного яиц. Тогда сделаю вам вкуснятину.
Е Цинцин внезапно вспомнила один рецепт мягких лепёшек из будущего: взбить яичные белки в пену и постепенно вмешать её в тесто из клейкой рисовой муки.
Если такое тесто с взбитыми белками поставить на паровую баню, получатся мягкие, воздушные, но в то же время упругие лепёшки. Если добавить немного сахара, вкус будет просто восхитительный.
В нынешние времена, когда всё в дефиците, без духовки, без масла, без сливок, она могла придумать только такое.
Чжан Чжэньган как раз боялся, что у Е Цинцин не будет просьб. Услышав её слова, он тут же радостно закивал.
— Не волнуйся, всё на мне. Мы с Даюном постараемся вернуться до полудня.
С этими словами они вышли со двора. А стоявшая рядом У Цуйхуа слегка приподняла руку, но, увидев, что они уходят, снова безразлично её опустила.
Е Цинцин, глядя на её выражение лица, почувствовала, что та, кажется, хочет что-то сказать.
— Тётя У, мы с вами не церемонимся, и вы с нами тоже не стесняйтесь. Если что-то хотите сказать — говорите прямо.
Прямота Е Цинцин слегка смутила У Цуйхуа, но та тут же подавила это чувство неловкости.
— Вообще-то ничего особенного. Просто у меня дома ещё есть корзинка яиц. Если хотите есть — возьмите.
В те годы в каждом дворе держали кур, но не для того, чтобы есть самим, а чтобы собирать яйца и продавать.
Е Цинцин жила здесь уже несколько месяцев и прекрасно понимала, что та имела в виду.
Однако деньги только что забрали с собой Чжан Чжэньган и остальные. Корзинка яиц, наверное, стоила юань-два. Если бы пришлось платить самой, она определённо пожалела бы.
У неё в пространстве и так было немало яиц. Если бы не боязнь света, она сама бы не прочь их продать.
Нерешительность Е Цинцин не ускользнула от взгляда Сюй Бомина. Он достал из шкафа два юаня и протянул Ван Вэньцзюю.
Ван Вэньцзю на мгновение опешил. Он знал Сюй Бомина уже несколько лет, откуда же он стал таким щедрым?
— Сходи купи. Если купишь много — будем есть постепенно.
Сюй Боминь не знал, что в феврале после праздников объявят политику возвращения в города. По его разумению, если Чжан Чжэньган тоже купит много яиц, их можно будет приберечь до весенней посевной.
Весенняя посевная ничуть не легче осенней уборки, тоже можно скинуть шкуру. Тогда каждому раз в несколько дней съедать по яйцу будет очень кстати.
Со сложными чувствами Ван Вэньцзю взглянул на него, затем обернулся и посмотрел на Е Цинцин, которая, казалось, склонила голову, что-то придумывая. Больше ничего не говоря, он взял деньги и вышел вместе с У Цуйхуа.
У Цуйхуа твёрдо решила сегодня провести у Е Цинцин и остальных целый день, иначе стоило ей переступить порог своего дома, как жена Чжана и другие тут же явятся следом.
В этом году она ни капли не хотела, чтобы они пользовались её добротой, поэтому и лепёшки из клейкой рисовой муки, и паровые лепёшки приготовила ещё ночью и сразу же спрятала.
У неё дома четверо детей как раз в том возрасте, когда больше всего едят. У неё не было лишнего зерна, чтобы поддерживать других.
Жена Чжана Третьего привела всех к себе домой. Из окна было хорошо видно, что происходит у молодёжной точки.
Пока не настанет последний момент, она не оставит мысли поживиться за чужой счет. Дома особо прибирать нечего, а сидеть без дела и не следить за ними было бы просто расточительством времени.
— У Цуйхуа вышла. Ранее Чжан Чжэньган и Чжоу Даюн побежали за пределы деревни. А в этом направлении они, похоже, собираются домой.
Жена Чжана Третьего стояла у двери и смотрела, как У Цуйхуа ведёт Ван Вэньцзюя домой. Её тон и манера были странно напыщенными, словно она верховодила.
Остальные обступили её и увидели, что, возможно, из-за холода те двое шли всё быстрее и вскоре скрылись из виду.
— И что нам теперь делать? Так вот просто ждать — тоже не выход.
Жена Чжоу Четвёртого смотрела на жену Чжана Третьего, и во взгляде её читалось одобрение, словно она ждала от неё решающего слова.
Жена Чжана Третьего не боялась, что её используют в своих целях. В конце концов, у неё самой были свои скрытые мотивы. Если представится возможность поживиться, она точно заберёт себе больше всех.
У Цуйхуа слишком хорошо знала жену Чжана Третьего. Проходя мимо их двора, она специально заглянула в дом.
Хотя окна были затянуты разной полиэтиленовой плёнкой, она чутко уловила движение теней у окна. Судя по теням, людей было немало.
— Вэньцзю, у вас с женой Чжана Третьего, что ли, не очень хорошие отношения?
Её вопрос был довольно прямым, и Ван Вэньцзю на мгновение растерялся, не зная, как ответить.
Он неуверенно усмехнулся:
— В основном это Цинцин её не жалует, поэтому не любит, когда мы с ней общаемся.
— Вот как. Меньше контактов — и правда лучше. А то вы же все парни. Если она действительно сбросит всякий стыд и начнёт с вами грубить и приставать, смотрите, точно ничего не сможете поделать.
Характер у Ван Вэньцзюя мягкий, Чжан Чжэньган немного простоват, а Чжоу Даюн и Ван Вэньшунь тоже люди простые и честные.
Только Сюй Боминь не так-то просто провести, но у него холодный характер, обычные дела его не интересуют. Даже если он и презирает жену Чжана Третьего и других, наверняка не захочет много говорить.
У Цуйхуа беспричинно вздохнула. Хотя Чжан Хун уехала в город из-за той истории и перед отъездом наделала шума.
Но пока Чжан Хун была здесь, она и внутри, и снаружи помогала им отбиваться от многих неприятностей.
Они шли быстро и вскоре добрались до дома У Цуйхуа. Та поставила перед Ван Вэньцзюем корзинку с яйцами.
— Наверное, Цинцин хочет что-то приготовить. Думаю, за один раз много не понадобится. Советую тебе сначала взять немного домой, а то как бы не попали в поле зрения жены Чжана Третьего и других.
Если действительно попадут в поле зрения, возьмут и убегут — разве вы сможете догнать?
С характером Ван Вэньцзюя потерпеть урон было делом неизбежным. Даже если Е Цинцин, будучи более резкой, пойдёт к жене Чжана Третьего и другим требовать обратно, а те упрутся и не отдадут — силой ведь не отнимешь.
Слова У Цуйхуа сначала озадачили Ван Вэньцзюя, а затем он слегка покраснел.
Ранее Е Цинцин уже однажды с презрением отозвалась о его мягком характере, и вот теперь, неожиданно, У Цуйхуа невзначай снова об этом напомнила.

Комментарии

Загрузка...