Лифт быстро доехал до первого этажа, и Линь Цзян ускорил шаг, чтобы побыстрее уйти.
— Какая же всё-таки заноза в заднице.
Он сделал всего несколько шагов, когда ему пришло сообщение от Сюй Линь.
Сюй Линь: «Сегодня же выходные. Мама скучает по малышу, так что он везет нас к себе».
Подобное сообщение можно было истолковать по-разному.
На первый взгляд казалось, что это пустая болтовня, но в ней таился глубокий смысл.
Линь Цзян: «Отличная игра на публику».
Сюй Линь: «[Убью-тебя.jрg]»
Прибыв в лавку, Линь Цзян поступил точно так же, как и вчера: наполнил большую бадью водой, добавил «Изумительную приправу», и на этом его задача завершилась.
Однако уйти прямо сейчас он не мог. Ещё предстояло переделать массу дел.
ВЖИК...
Телефон завибрировал. Пришло сообщение от Ли Чжии.
Ли Чжии: «Господин Ли, номера готовы. Можете забрать их в любое время».
Линь Цзян: «Я сегодня немного занят. Можно забрать завтра?»
Ли Чжии: «Как насчет того, чтобы я сама их забрала? Вы сможете забрать их у меня, когда будет время, или я могу подвезти их вам сегодня вечером».
Линь Цзян: «Ох, это слишком хлопотно. Давай сегодня вечером. Я загляну, когда освобожусь».
Ли Чжии: «Хорошо».
Вскоре подоспели Ли Юаньинь и два других сотрудника. Линь Цзян дал им указания.
— Сегодня во время работы уделяйте особое внимание чистоте. Уж лучше отпугнуть клиента, чем допустить беспорядок на задней кухне.
— Понятно.
— Сходите в табачно-винный магазин по соседству и возьмите четыре блока сигарет Хэхуа и четыре бутылки Маотай. Скажите им, чтобы записали на мой счет, а я позже расплачусь. И попросите хозяина упаковать всё в герметичную коробку, — сказал Линь Цзян, обращаясь к Ли Юаньинь.
— Ой, ладно, поняла.
Ли Юаньинь была очень исполнительной. Не задавая лишних вопросов, она вытерла руки и вышла. Вскоре она вернулась с тем, что просил Линь Цзян, и поставила пакеты за прилавок.
В полдень, когда в лавке стало поменьше народу, Линь Цзян велел сотрудникам ещё раз всё вымыть.
Линь Цзян не заставлял их работать за просто так. Он купил арбуз и мороженое, и все с огромным удовольствием полакомились угощением.
— Кто здесь владелец?
В этот момент занавеска из бусин у входа качнулась, и внутрь вошли двое мужчин в форме.
Ли Юаньинь и остальные сотрудники на секунду замерли, а затем посмотрели на Линь Цзяна.
— Здравствуйте, меня зовут Ма Пэнфэй, а это мой коллега, Дин Сяо. Мы из Администрации по надзору за рынком. Нам поступила жалоба, что с вашими ингредиентами что-то не так, а санитарные условия ужасно запущены. Мы здесь для проведения проверки.
— Кто это вообще позвонил?! Чистой воды клевета! Мы всегда ведем честный бизнес и никогда не делали ничего стыдного. С самого детства мама учила меня, что ребенок из бедной семьи...
— Так, ладно, успокойтесь. — Ма Пэнфэй насквозь видел этот спектакль Линь Цзяна и сказал.
— Клевета это или нет, мы решим после проверки. Как владелец, надеемся, вы посодействуете нашей работе.
— Разумеется. Если совесть чиста, бояться нечего. Пожалуйста, проверяйте всё, что пожелаете.
— Проведите нас на заднюю кухню.
Линь Цзян поднялся и провел обоих мужчин на кухню.
Дин Сяо достал телефон, собираясь заснять обстановку на видео.
Войдя внутрь, они обнаружили, что задняя кухня выглядит намного чище, чем они ожидали. Пол тоже сиял чистотой.
В холодильнике хранились различные ингредиенты, причем все они выглядели очень свежими.
— Что в этой бочке?
— Куриный бульон варим.
Линь Цзян подошел и приподнял крышку металлической бадьи. Курятина разварилась настолько, что мясо почти отходило от костей, но форма тушек все еще угадывалась.
— Когда вы завезли говядину в холодильник?
— Его привезли вчера. Мы тушили его всю ночь, и сегодня оно поступило в продажу. Всё свежее. У меня даже товарная накладная тут есть.
Ма Пэнфэй кивнул и еще раз осмотрел говядину в холодильнике.
Такова была их работа, так что качество они могли определить с одного взгляда.
— Я побывал во многих местах, и ваша задняя кухня — одна из самых чистых. Так держать, и ваш бизнес просуществует долго.
— Да-да, вы совсем правы. В этом и заключается наша деловая философия.
— Рис, мука, крупы и масло под столом лежат немного беспорядочно. Подложите что-нибудь снизу, чтобы защитить их от сырости. Наведите порядок в таких мелочах и стремитесь к совершенству.
— Понял вас. Мы всё сразу же исправим.
— Продолжайте работать. Не будем отвлекать вас от дел.
— Хорошо-хорошо. Я вас провожу.
— Не нужно нас провожать. Просто сосредоточьтесь на честном и хорошем бизнесе.
— Я настаиваю. Каждый пришедший — гость. Если не остаетесь на обед, то хотя бы позвольте мне вас проводить.
— А вы действительно умеете вести дела.
С улыбкой сказал Ма Пэнфэй и повел Дин Сяо к выходу.
Линь Цзян оглянулся и многозначительно посмотрел на Ли Юаньинь. Шепнув ей что-то на ухо, он поспешил за Ма Пэнфэем.
Соседние лавочники и прохожие наблюдали эту сцену. Они понятия не имели, что произошло, раз уж сюда нагрянула Администрация по надзору за рынком.
Линь Цзян не обратил на них внимания и проводил мужчин до машины.
— Ну всё, хватит. Возвращайтесь в лавку.
— Ладно-ладно. Счастливого пути, будьте аккуратны на дороге.
— Угу.
В этот момент послышался голос приближающейся Ли Юаньинь, которая несла большую коробку.
— Большой брат, вы же забыли забрать то, что конфисковали.
Линь Цзян хлопнул себя по лбу. «Могла бы просто назвать их „руководителями«! К чему этот цирк с „большим братом«?»»»
Ма Пэнфэй и Дин Сяо переглянулись.
Они ничего не конфисковывали. Что это она приносит?
Не давая обоим опомниться, Линь Цзян распахнул заднюю дверь машины, и Ли Юаньинь поставила картонную коробку на сиденье.
Затем Линь Цзян плавным движением захлопнул дверь. Ма Пэнфэй заподозрил, что тот наверняка тренировался.
— Благодарю за ваш нелегкий труд. Счастливого пути. Не смею больше отнимать ваше время, — с серьезным видом сказал Линь Цзян.
— Пожалуйста, будьте спокойны, руководители. Впредь мы обязательно исправим свои ошибки и возьмем пример с лапшичной «Цветущая гармония»: для бульона станем использовать старых кур, а для тушеного мяса — импортную говядину вагю.
Мужчины уехали, совсем ошеломленные услышанным.
«Какого черта?!»
«Использовать старую курицу для бульона еще куда ни шло, но кто, черт побери, готовит тушеное мясо из импортного вагю?!»
— Брат Фэй, что она положила в машину? Мы же ничего не конфисковывали.
Ма Пэнфэй, ведя машину, улыбнулся: «Загляни внутрь и увидишь».
Дин Сяо повернулся, взял картонную коробку и небрежно открыл ее.
— Не может быть, это же те самые штуки!
— Вот почему я говорю, что он умен. Он сообразил, что мы не сможем принять подарок напрямую, поэтому придумал такой предлог, — усмехнулся Ма Пэнфэй. — Наконец, глупо отказываться от того, что якобы «конфисковано», верно?
— Этот парень чертовски хитер.
— Он только что сказал, что лапшичная «Цветущая гармония» по соседству использует для своего тушеного мяса импортную говядину вагю, верно? — спросил Ма Пэнфэй.
— Так и сказал. Наверное, просто чепуха какая-то, которую они скармливают фуд-блогерам ради хайпа.
— Проверим-ка эту лавочку, как вернемся. Посмотрим, не делали ли они подобных рекламных заявлений, — сказал Ма Пэнфэй.
— Импорт вагю сейчас в стране запрещен. Если они его используют — это контрабанда. А если нет — лживая реклама.

Комментарии

Загрузка...