— Ничего страшного, я и сам справлюсь! Тем более квартирка у нас маленькая, но уютная, бардака нет.
Они снимали «однушку», столовой там не было, поэтому ели они всегда в гостиной.
Сяо Ван никогда у них не был, но Су Ле как-то упоминал свой адрес.
— Как только появятся деньги, сразу поменяем жильё! — добавил Су Ле.
Сейчас он больше всего на свете хотел переехать, пусть даже снова на съёмную, лишь бы жена могла жить в комфорте.
— Договорились, будем стараться вместе! Кстати, ты не в курсе, у меня одна знакомая пишет книги в интернете, и в прошлом месяце заработала больше пяти тысяч юаней гонорара. Я вот тоже хочу попробовать. Вдруг выгорит! Будет нам дополнительный доход, — Цинь Цин давно вынашивала эту идею, но боялась, что муж не одобрит, а сейчас подвернулся удачный момент.
Су Ле задумался.
— Жена, писать книги — это же такой адский труд. Я читал, авторы сами говорят: «работа такая, что даже собака не пойдёт». А ты ведь в положении, вдруг переутомишься? Предоставь заработок мне, а сама просто отдыхай и набирайся сил.
И Су Ле не преувеличивал.
Среди его знакомых тоже было парочка авторов.
Вечно растрёпанные, спят днём, работают ночью, а линия роста волос всё стремительнее уползает к затылку...
Его жена — красавица, которая следит за собой. Как она стерпит, если у неё появятся чёрные круги под глазами и залысины?
Услышав это, Цинь Цин действительно струхнула.
Знакомая не предупреждала, что риски настолько велики.
— И всё равно хочу попробовать, хоть немного облегчу тебе задачу. В крайнем случае, буду писать поменьше, — после раздумий Цинь Цин решила не отступать.
Она не хотела становиться женщиной, которая просто сидит дома и тянет из мужа деньги.
Су Ле понял её порыв и кивнул:
— Ладно, хочешь писать — пиши, я тебя поддержу!
— А теперь иди скорее за стол, кукуруза и яйца уже готовы.
Цинь Цин с радостью села и откусила кусок кукурузы.
【Дзинь! Поздравляем, носитель: вы угостили жену Цинь Цин [варёной кукурузой]. Получено 10 баллов.】
【Дзинь! Поздравляем, носитель: вы угостили жену Цинь Цин [варёным яйцом]. Получено 10 баллов.】
Су Ле и не думал, что даже за простую варёную кукурузу и яйца могут начислить баллы!
Просто отлично, никаких кулинарных навыков не потребовалось.
Позавтракав, Цинь Цин переоделась — всё-таки придёт Сяо Ван, нельзя же встречать гостя в пижаме.
Су Ле на скорую руку прибрался. Вещей у них было немного, в основном бытовые мелочи, которые Цинь Цин заказывала в интернете.
В начале одиннадцатого в дверь постучали.
Су Ле открыл.
Увидев, что Сяо Ван притащил с собой упаковку пива и две коробки молока, он поспешил забрать их у него из рук:
— Ну я же просил ничего не покупать, зачем потратился?
Сяо Ван глуповато улыбнулся и почесал затылок:
— Это молоко для невестки, а пиво — для нас с тобой.
Су Ле пропустил парня в квартиру.
— Здравствуйте, невестка, — поздоровался Сяо Ван, увидев Цинь Цин.
Он немного удивился.
Они не виделись всего месяц с небольшим, а она, казалось, стала на размер больше.
Цинь Цин приветливо ответила.
— Муж, вы тут общайтесь, а я пойду на кухню, приготовлю поесть, — сказала она и направилась к плите.
Су Ле тут же её перехватил.
— Жена, ты что удумала? Я сам всё приготовлю, с какой стати тебе стоять у плиты?
Мало того, что за её стряпню баллов не дают, так в её положении ей вообще нельзя перенапрягаться.
— Точно-точно, невестка, вы отдыхайте! Мы с братом Ле сами всё сделаем, я буду у него на подхвате, — Сяо Ван тоже поспешно вскочил.
Ещё в офисе брат Ле рассказывал, что жена беременна и чувствует себя неважно.
Как бы он позволил ей готовить для него обед?
Су Ле похлопал Сяо Вана по плечу в знак одобрения.
— Да как же так! Сяо Ван ведь гость, нельзя заставлять его готовить, — запротестовала Цинь Цин.
Где это видано, чтобы гости у плиты стояли? Тем более Сяо Ван впервые пришёл к ним домой.
— Ничего страшного, невестка, мы с братом Ле — свои люди. Так что не относитесь ко мне как к гостю, — отозвался Сяо Ван.
Су Ле тоже присоединился к уговорам:
— Жена, не волнуйся! Всё в порядке. Мы с Сяо Ваном — братья. Иди отдыхай, как всё будет готово — я тебя позову.
Видя их настойчивость, Цинь Цин сдалась и ушла в спальню.
Су Ле с облегчением выдохнул.
— Молодец, сообразил!
Сяо Ван проследовал за Су Ле на кухню.
Слово за слово, они заговорили о работе.
— Ты правда всё обдумал? Точно уходишь? — спросил Су Ле, ставя рис вариться.
У Сяо Вана не было выдающегося таланта, зато он брал старательностью и пониманием.
Су Ле относился к нему как к ученику и многому научил.
Если бы тот продолжил усердно работать, то со временем мог бы стать одним из ключевых специалистов компании.
И кто бы мог подумать, что у парня окажется такой стержень. Уволился!
Честно говоря, когда Сяо Ван позвонил утром и начал уговаривать его вернуться, Су Ле стало паршиво на душе.
Ладно другие не понимают его положения, но уж Сяо Ван-то, который работал с ним бок о бок больше года, должен был понять!
А оказалось, что этот малец пошёл на принцип из-за него.
— Брат, прости, я неправильно тебя понял! — Су Ле искренне похлопал Сяо Вана по плечу, признавая свою ошибку.
Сяо Ван затряс головой:
— Брат Ле, ты тут ни при чём. Я же видел, сколько ты вкалывал ради компании. А Чжан Да ни в грош тебя не ставил, да ещё и решил через меня тебя вернуть. На твоём месте я бы тоже взбесился.
Су Ле усмехнулся и открыл холодильник.
Изначально он планировал приготовить курицу с чили, мапо тофу и картофельную соломку.
Но раз пришёл Сяо Ван, кормить гостя тремя простыми блюдами было бы как-то неловко.
Поэтому, прикрывшись дверцей холодильника, Су Ле по-тихому купил в системном магазине килограмм свиных рёбрышек, чтобы сделать их с чесноком.
Он достал все продукты и передал Сяо Вану картошку.
— Чистить умеешь? — спросил Су Ле.
— А то! — Сяо Ван взял картофелины.
Су Ле вручил ему овощечистку, а сам принялся за дело.
Он промыл курицу и порубил её на небольшие куски.
Нож в руках лежал непривычно, куски вышли разного размера, но на вкус это повлиять не должно было.
Нарезанную курицу он ещё раз промыл и обсушил.
Затем добавил кулинарное вино, светлый и тёмный соевые соусы, перец, соль, куриный бульон, имбирно-луковую воду, а в самом конце всыпал несколько ложек крахмала. Тщательно всё перемешал и оставил мариноваться на полчаса.
Позже он налил в вок щедрую порцию масла. Как только оно раскалилось, бросил туда курицу.
Жарил до золотистой корочки, пока мясо не стало упругим, а затем выловил шумовкой и отложил в сторону.
В воке оставил немного масла, закинул заранее нарезанный сушёный перец, крупно нарубленный лук-порей, ломтики имбиря, слегка раздавленный сычуаньский перец и измельчённый чеснок. Обжарил всё это до появления аромата, затем вернул в вок курицу, пару раз интенсивно перемешал — и блюдо было готово.
От жгучего дуэта перца чили и сычуаньского перца всю кухню заполнил густой, острый аромат.
— Апчхи! Апчхи! — Су Ле и Сяо Ван не выдержали и несколько раз чихнули.
— Брат Ле, ну ты даёшь! Даже такое умеешь! — Сяо Ван зажал нос рукой и показал Су Ле большой палец.

Комментарии

Загрузка...